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口当たりまろやかだけど、しっかりコク、のどごし辛め。さいきんあっさりめの日本酒をよく飲んでたけど、「そうそう、日本酒ってこういうのだよね」って思い出させてくれる感じ。
宮寒梅純米大吟醸 蔵元限定品
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宮城の蔵元で購入。それなりに辛口だけどしっかり旨味と華やかさ、きもちガス味あり★うまうま。 宮寒梅はクリーム、チーズ系とも合うらしいので、クラッカー&チーズと一緒に呑んでみた。
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宮城で飲んだトニック割が美味しかったので。 一ノ蔵のネットではトニックと炭酸を混ぜるって書いてたけど、トニックオンリーでもよき
宮寒梅うすにごり 生酒
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蔵限定品。純米大吟醸を先に飲んだから、ちょっと物足りなく感じるけど、ちゃんと米の甘み旨味あり★ 宮寒梅わりとどれもそうだけど、後味がすっきりしてるので、食事の邪魔しない印象