blueeyes.moon松竹梅純米大吟醸宝酒造京都府2024-02-19T10:40:08.753Z29blueeyes.moon吟評価:B+ フルーティ系で甘口。 価格を考えるとかなりのお得感。 ナスの煮浸しとの相性は抜群。
blueeyes.moon誠鏡純米たけはら純米中尾醸造広島県2024-01-23T12:16:45.374Z24blueeyes.moon評価:C+ 熱燗が良いとのことだったが、温燗の方が味が濃く感じて美味しい。 食中酒に適しており、さきイカに合う。 次は焼鳥(タレ)に合わせてみよう。
blueeyes.moon白雪純米にごり酒小西酒造兵庫県2024-01-18T10:40:48.393Z19blueeyes.moon評価:B 甘口のデザート日本酒。 すき焼きとの相性は良かった。肴は濃い味つけの料理が良さそう。
blueeyes.moon嘉美心2000普通酒嘉美心酒造岡山県2023-11-23T10:58:24.267Z23blueeyes.moon評価B 燗にするとかなり美味しくなる。 とても安価なので、冬期の日常酒はこれを選べば間違いない。 この冬は何度もリピートすることになりそう。
blueeyes.moon日本盛純米大吟醸生酒日本盛兵庫県2023-10-26T11:49:32.543Z21blueeyes.moon評価:Aー 雑味がない丁寧な造り。 甘口で酸味は無く、僅かに米の香りを感じる。 フルーティ系ではない。
blueeyes.moon雁木みずのわ純米吟醸八百新酒造山口県2023-10-14T09:40:32.790Z18blueeyes.moon評価:A 米の香りと旨味が心地よい。 とても上品で丁寧な造りが感じとれる。 肴なしの単体でも十分に楽しめるが、キレもよく食中酒で味わうのも良し。
blueeyes.moon菊水ふなぐち 菊水 一番しぼり原酒生酒菊水酒造新潟県2023-09-30T05:57:22.526Z16blueeyes.moon評価:A 何度飲んでも美味しい。 生原酒にハマるきっかけとなった酒である。
blueeyes.moon森の露純米吟醸原酒生酒福光屋石川県2023-09-23T11:18:51.000Z21blueeyes.moon評価:B- やや辛口で生の酸味と原酒の力強さが特徴。繊細な料理よりも濃い味付けとの相性が良い。
blueeyes.moon秋田晴純米生酒秋田酒造秋田県2023-09-19T06:49:21.365Z21blueeyes.moon評価:B- 丁寧な造りが感じられる。 少し薄味なので、繊細な味の肴が良い。
blueeyes.moon五郎八にごり酒菊水酒造新潟県2023-09-15T12:24:36.482Z18blueeyes.moon評価:B かなりの甘口。デザート系。 度数が高いので飲みすぎないように。
blueeyes.moon山陽鶴花凛純米吟醸山陽鶴酒造広島県2023-09-01T11:48:11.484Z20blueeyes.moon評価:B- かなり淡く繊細な味わい。肴を選ぶ。 天ぷらとの相性は良さそう。 #日本酒 #純米吟醸 #西条 #山陽鶴 #花凛 #のん太
blueeyes.moon日本盛純米大吟醸生酒日本盛兵庫県2023-08-08T11:16:03.892Z19blueeyes.moon評価:A- 甘口で若干フルーティー寄り。 デザート日本酒として飲むのが良い。 価格を考えると充分にお買い得。
blueeyes.moon死神純米加茂福酒造島根県2023-06-25T08:31:31.938Z24blueeyes.moon評価:B- 辛口、飲んだことの無い独特の味わい。色味は烏龍茶のよう、冷やでも熱燗でも個性はそのまま。 この奥深さを嗜むには、高い経験値が必要かも。
blueeyes.moon菊水ふなぐち 菊水 一番しぼり本醸造原酒生酒菊水酒造新潟県2023-06-25T08:25:37.027Z22blueeyes.moon評価:A 自宅冷蔵庫で10年余り寝かせた。 熟成されてとろみが増し、深い味わいになった。
blueeyes.moon東一山田錦純米吟醸五町田酒造佐賀県2023-06-12T07:51:44.653Z23blueeyes.moon評価:A フルーティー系、酸味も味わいも素晴らしい。他の種類も是非飲んでみたい。
blueeyes.moon奈良萬中垂れ純米原酒生酒中取り無濾過夢心酒造福島県2023-05-26T11:37:32.831Z24blueeyes.moon評価:A+ 香りも味わいも抜群、発泡の具合も絶妙。 価格も安価でコスパも最高。 見つけたら絶対買うべし。
blueeyes.moon大典白菊純米大吟醸 雄町純米大吟醸白菊酒造岡山県2023-04-21T11:55:54.053Z14blueeyes.moon評価:B 丁寧に造られていると感じる。 米の香りと旨味を引き出している。
blueeyes.moon亀齢純米 六拾八 生酒純米生酒亀齢酒造広島県2023-03-04T08:48:19.645Z22blueeyes.moon亀齢 純米 六拾八 生酒 評価:B+ 香りが良くフレッシュ感が味わえ、つまみ要らずで飲める。 価格を考えるとお買い得。 味わう価値あり。