blueeyes.moon亀齢無濾過生原酒原酒生酒無濾過亀齢酒造広島県2022/12/10 10:34:4224blueeyes.moon評価:B− 度数21度の濃さがガツンとくる。昨年感じた甘みは無い。開栓後の味の変化を期待。
blueeyes.moon大七純米生酛大七酒造福島県2022/12/1 9:31:5326blueeyes.moon評価:B+ 辛口で深みのある味わい。純米生酛の代表と言える。 燗酒で旨味が増す。煮物との相性抜群。Akemione大好きな酒です
blueeyes.moon八海山越後で候 青ラベル原酒生酒八海醸造新潟県2022/11/28 8:58:5624blueeyes.moon評価:A 生の風味と甘い味わいで飲みやすい。とても美味しい。毎年、この時期の定番にしている。19度なので酔いがまわるのが早い。
blueeyes.moon加茂錦桶出ししぼりたてそのまま無濾過吟醸酒吟醸無濾過加茂錦酒造新潟県2022/11/8 10:32:0519blueeyes.moon評価:B- 開栓時の香りは良い。やや辛口で切れが良いが味が薄い。フルーティー系ではない。
blueeyes.moon亀齢酒まつり限定酒純米原酒亀齢酒造広島県2022/10/24 10:21:1524blueeyes.moon評価:B- 辛口で切れが良い。原酒の濃さが味わえる。フルーティー路線とは真逆で、昔ながらの日本酒といったイメージ。
blueeyes.moon亀齢酒まつり限定ひやおろし亀齢酒造広島県2022/10/8 10:58:1819blueeyes.moon評価:B- 辛口で切れが良い。行列に並んで購入。 この方向性を好む人には大人気のようだ。
blueeyes.moon賀茂錦純米吟醸生酒賀茂錦酒造新潟県2022/9/3 11:36:4717blueeyes.moon評価:B 開栓時に若干のフルーティーな香りが漂う。やや酸味があり生酒の良さを感じることができる。もう少し度数が高ければ、さらにファンが増えると思う。
blueeyes.moon雨後の月雨後晴水 蒼風純米大吟醸生酒相原酒造広島県2022/8/7 8:45:0023blueeyes.moon雨後晴水 純米大吟醸 蒼風 評価:A+ とても綺麗で爽やかな味わい。 今年飲んだ日本酒でいちばん美味しい。 季節限定なので、来年も必ず買います。
blueeyes.moon亀齢万事酒盃中 おりがらみ生純米生酒おりがらみ亀齢酒造広島県2022/7/9 10:16:2313blueeyes.moon評価:A 優しい甘味と生の風味が絶妙。肴が無くても、スイーツ日本酒として飲める。 リピート決定。 #日本酒 #亀齢 #おりがらみ
blueeyes.moon誠鏡純米超辛口 番外 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過中尾醸造広島県2022/6/12 10:49:0819blueeyes.moon評価:B− スッキリした味わいで切れが良い。 原酒のどっしり感は無いので、何か物足りない気がする。 濃い味つけの肴が良い。煮付けに合う。 #誠鏡 #日本酒 #竹原市 #中尾醸造
blueeyes.moon白川郷純米にごり酒三輪酒造岐阜県2022/6/10 11:30:2321blueeyes.moon評価:A いつも変わらない安定した味わいのにごり酒。気がついたら何度もリピートしてる。今後も何度も買うと思う。
blueeyes.moon亀齢純米六拾八純米生酒亀齢酒造広島県2022/5/27 11:14:4820blueeyes.moon評価:B 飲みたいのを我慢して、一年ほど冷蔵庫で寝かせてみた。 フレッシュ感や酸味が取れて、随分まろやかな味わいになっていた。 しかし、買ってすぐに飲むほうが、本来の実力を発揮できる。
blueeyes.moon御代栄原酒原酒成龍酒造愛媛県2022/5/8 9:45:4817blueeyes.moon評価:A 米の旨味と濃く甘い美味しい酒だ。 旅先で買ってきたのですぐにリピートできないが、必ず次回も買う。 むしろ入手を目的にまた行こうと思う。
blueeyes.moon喜平にごり酒にごり酒平喜酒造岡山県2022/4/30 13:02:0416blueeyes.moon評価:B+ 甘口のにごり酒を飲みたい方へオススメしたい。 アルコール臭が無く甘すぎず全てが丁度よい塩梅。 価格も満足 。
blueeyes.moon三谷春普通酒生酒にごり酒発泡林酒造広島県2022/4/24 9:27:1817blueeyes.moon評価:B 原材料名に糖類の表記があるが、微炭酸という事もあり、全く甘さを感じない。 食中酒として飲める。
blueeyes.moonChateau TAISETSUNOKURA 純米大吟醸 吟風50純米大吟醸合同酒精北海道2022/4/10 9:33:3515blueeyes.moon評価:A− とても上品で丁寧な造りである。フルーティー系ではなく米の旨味系でも無いが、特徴が無いのではなく、「美味しい」のだ。 食中酒でも良いが、食前酒に向いている。
blueeyes.moon誠鏡純米たけはら純米中尾醸造広島県2022/2/25 10:09:2919blueeyes.moon評価:B 冷やだと甘みがあり、ぬる燗だと加えて旨味が増す。熱燗だと甘みが緩くなる。ぬる燗がオススメ。 完全に食中酒であり、主張しすぎないからか、飽きずに飲める。また買いたい。
blueeyes.moon亀齢萬年特別本醸造亀齢酒造広島県2022/2/19 10:11:2219blueeyes.moon評価:B− 上品な味わいで煮物に良く合う。 特筆すべきところはないが、食中酒向きの万能さが良い。