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重みがありながらも、ジューシーさを失わない。度数が高めなので、飲み過ぎ注意な酒
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去年は飲めなかった、待ち遠しかった一本！どぶろくなのに、さわやかな味わい。毎年変わらない味で美味しく飲めた。
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味の変化は、さほどなかったが美味しく飲めた。しっかりした味で、骨太の印象。
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雁木らしい重厚さを残しつつ、いつもの雁木とは違った味を楽しめた。
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スゥーと入ってスゥーと終わる。数日おいても、あまり変化はなかった。
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日を追うごとに味が乗ってきて、酸がハッキリ主張してきた。美味しかった。
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昨年、購入したものを床下で１年寝かして飲んだ。スゴく円やかで美味しかった。酸が飛んでしまったように感じた。
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平成25年氷室貯蔵
香り、酸、後味の重み、多少の辛さを感じつつの喉越し...文句ナシ！また、来年26年モノを楽しみに🤤
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巌らしさを感じつつ、旨さと柔らかさがあり、美味しく飲めた。幅が広い酒。
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ジューシーさだけでなく、しっかりした味が残る、骨太の酒、という印象。他の種類も飲んでみたい。
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日が経つほど甘みが増し非常に美味しく飲めた。
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開封後、硬く、最後はカルピス！美味しい！
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モダン仙禽 雄町
日本酒というよりワイン。スッキリした味でキレがイイ。また飲みたい。
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スゥ〜と入り後味がキレる。辛口でありながら程よい甘さ。美味しい！
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購入時に復刻版、姿を味わって！と言われ飲んだ。姿らしい香りがほんのり香り無濾過らしいガツンとした後味がして、姿を飲んでる気がしなかった。飲み飽きしないが、アルコール度数が高めなのでヤバい😅
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酒度が−5なので、飲み口軽くスイスイ飲める。喉越しも柔らかいので女性向きだと思う。
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純米吟醸 インターナショナル チャレンジ金賞
美味い！ 香りよく喉越しもイイ。適度な酸もあり、好きな味。
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特別純米酒 爽醇 サッパリ！ 度数も14度のせいか、スイスイ飲める。夏には、イイかも！
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大好きな一本！ 香りよく、深みもある。年に一度、飲めるか分からないので味わいながら飲んだ。
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香りが良くて、フルーティな味わい！ このタイプの酒が飲みたい時は外せない！