うさた男山特別純米生貯蔵酒男山北海道2024/2/5 22:31:192024/1/25カップ酒部119うさたなんかもったいなくて四年半冷蔵庫で寝かせてしまいました。中身は全く問題なく、美味しくいただきました。Mantaつさたさん こんばんは^ ^ 100チェックインおめでとうございます🎉 4年半自己熟成。 逆に味わいに深みが出たんじゃないですか😁 自分も寝かせているお酒があり、近いうちに呑もうかな?って✌️うさたMantaさん ありがとうございます。いただいたコメントで100チェックインに気がつきました。この子は、しっかり深みのついた良いお酒に仕上がってました。Masaaki Sapporoうさたさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉自家熟成どう変わるか興味あります👀あえて常温で7年ほど寝かせた大雪の蔵純米酒がありますが、はたして・・・うさたMasaaki Sapporo さん 7年ですか!結果はぜひお教えくださいませ。Masaaki Sapporoうさたさん、こんばんは!pyonpyonさんのチェックインに56年熟成とかありました😱7年はまだまだ子供ですね😅あと何年放置しようかな〜うさたMasaaki Sapporo さん 56年ってすごいですね。歳をとるごとに味わいが深まるようにも思いますが、若い子もそれなりに捨てがたく・・・
うさた上州classic艶純米土田酒造群馬県2024/1/8 22:01:392024/1/7家飲み部140うさた暮れに高崎駅で買ってきた。 The 日本酒って味わい。 ラベルの通り濃い目の料理に合いそう。 こういうの好き。
うさた醸し人九平次うすにごり純米吟醸にごり酒萬乗醸造愛知県2023/12/27 7:01:132023/12/22家飲み部139うさた来年のを予約してきたから、2本目を開けました。 わたしには危険すぎるお酒です。(一気飲み注意)
うさた七重郎特別純米原酒生詰酒稲川酒造店福島県2023/12/20 10:04:252023/12/16家飲み部121うさた会津で買ってきた(その5) ここのお酒は初めて。 料理に寄り添ってくれる控えめな味わいがいい! 良いお酒に出会えました。
うさた土田はつしぼりichi2022純米土田酒造群馬県2023/11/26 0:18:452023/11/23家飲み部125うさた一年前に買ったんだけど、もったいなくて 冷蔵庫でkeepしてた。 美味しかったです。 2023も呑んでみたくなりました。
うさた楽器正宗クイーン特別純米大木代吉本店福島県2023/11/8 8:41:442023/11/3家飲み部134うさた会津で買ってきた(その4) 初めての楽器正宗。 おおおっ! このぴちぴち感はクイーンへのオマージュなのか? イケるぜ!! 一気に全部空けそうな自分に待ったをかけるのに 必死でした(大げさ)。こぞううたささん こんばんは♪ このガッキー!冷蔵庫で待機中です👍 早くぴちぴち感を味わいたい!うさたこぞうさん わたしには期待以上でした。 エンジョイしてください!