こばし
爽やかな甘みと芳香
美味い!
スッキリしたいかにも吟醸酒の味
甘いだけでなく日本酒らしい苦味も感じる
ほんとに、美味しい日本酒は美味しいです～
個人星4.3
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
こばし
奥羽自慢の吾有事、初絞り生
山形に帰省した際購入しました。
味は...うまっ!
私の理想のお酒、強い甘味、酸味、米の味
あと強い発砲感
ほんと美味いわー^^*
個人星4.9
こばし
山形県酒田市の木川屋商店オリジナルのお酒
酒造は上喜元 、庄内米の出羽燦々100％
発砲感強くシャンパンみたい
芳香 、甘酒みたいな味たっぷりでこれぞ米の酒という
美味しい酒です
個人星4.0
こばし
山形県酒田市菊勇酒造の三十六人衆
本醸造ながらスッキリした味
常温で飲んだ味は美味しくて懐かしい
学生時代に飲んだ山形の日本酒のあじを思い出しました
個人星3.5
こばし
美味しい
貴とか紀土に似た、味が濃く甘味もある
いわゆるおいしい生原酒の味
個人星4.1
こばし
凄くいい香り
甘味強いのだけど抑えがきいてて華やか
石鎚ファーストクラスや大典白菊に近い
個人星4.3
萩への観光で購入
同じく買った萩焼の酒器についで楽しんでます^^*
こばし
シャンパンみたいな発泡感と酸味
香りは甘くて、美味しい日本酒によくある香りなのだけど飲んだらシャンパンのような味
シュワシュワが舌を攻撃しつつ酸味と旨みもかなり感じる
後味はスッキリしていて消えていく感じ
今まで飲んだことのない味の日本酒です
開封したら早めに飲みきらんといけなそうだけど
今日の味、今日だけのシュワシュワを楽しみたいと思います
個人星4.7
こばし
とても良い香り
程よい甘味とサッパリした酸味でどんどん飲みたくなる
美味しい!!
個人星4.3
こばし
一番好きな酒、超王録
なんだけど、あれ?って感じ
甘味も酸味も発砲感もない、普通の気が抜けた酒みたいな味
何で??
2014製なので保管し過ぎ?
封を開けてからしばらく経つと味が変化するかもしれないので様子見てみます
今んとこ個人星3.0
開封１週間後
旨味が出てきた
丈径と飲み比べ
ほとんど同じ味 若干丈径の方が旨味が増す
でも超王録 個人星4.0に変えます
こばし
王祿の杜氏 石原丈径氏の名前を付けた王祿酒造のお酒
程よい酸味と甘さ苦さでかなり美味しい
超王祿と飲み比べしてみたい
開封してから3日くらい経ったほうが美味しい気がしたけど気のせい??
個人星4.7
こばし
国際線ファーストクラスで出すというお酒
スッキリしていてクイクイいってしまう
メロン香
石鎚無濾過槽搾りより洗練された味
ただどっちも美味しい
個人星4.0
こばし
The梅酒
日本酒感は無し
濁り感のある甘くて梅味の濃い梅酒
個人星3
こばし
メロンか瓜のかおり
スッキリしつつコクもある
無濾過なのにスッキリしている
個人星4.0
こばし
造酒錦より甘味強く美味しい
超美味しい砂糖水飲んでるみたい
あと口にも甘味が結構残る
個人星4.0
こばし
生酒の美味しい味
甘味ほどほどにありさっぱりして飲みやすい
酸味強くなし
澄んだ味
ただアッサリし過ぎてる感あり
個人星3.5
こばし
酸味が結構強い
さっぱりしている
少しえぐみ有り
麹の味というか香りを感じる
個人星3.8
こばし
シャンパンみたい
酸味結構ある
シュワシュワ
スッキリ
少し常温近くで飲むと美味しい
個人的星4.3
こばし
雄町100％
香り高い
味が濃いんですが酸味も加えてギリギリのバランスとった感じ
とても美味しいです
冷やで飲みました
個人星 4.2
こばし
甘味もありスッキリ
香りはあまり高くない
嫺はＮＧ
亀泉のほうが好きかも
個人星 3.5
こばし
スッキリ
香り高し
旨味と甘み
冷や良し
個人星 4.8