まめこ
おいしいもの、日本酒、ビールが好きな28歳IT会社員。日本酒は好きだけど、詳しくないので、好みの味を記録・探索するべくさけのわを始めました。
少し癖のある魚介に合うような、辛口めのお酒が好きです。冷酒で飲むことが多かったですが、最近常温や御燗も試し中。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 鶴齢酔鯨
- お酒マップ達成度: 11 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県福島県秋田県青森県高知県
チェックイン
Mar 31, 2024 4:19 AM
3
- まめこ最近さけのわご無沙汰していたが、これはとってもおいしかったので記録。酸味があって爽やかで、でもキツすぎず今まで飲んだ中でトップレベルに好きだった。
May 7, 2023 8:27 AM
18
- まめこ酒屋さんでおすすめしてもらったお酒。 かなり濃い味で、強い味の魚にも負けない味。脂が多めのマグロと一緒に。チーズにもよくあった。温めるとさらに濃い味。 酒屋さん曰く、氷を入れて飲むのもありとのこと。
Apr 29, 2023 10:59 AM
12
- まめこふるさと納税でもらったお酒。 飲み口がかるく、するする飲めてしまうが、日本酒ぽさはあり、かなり好きな感じで、一升あっという間になくなってしまった。
Jul 25, 2022 12:21 PM
19
- まめこ新潟のお土産に買ってきたお酒。 そんなに高くないもの、と選んだものでそんなに期待していなかったが、すごくおいしかった！ 最初にお酒の味がして、後味は少し残るけどスッキリ。
Jun 4, 2022 12:30 PM
16
- まめこ実家で飲んだお酒。 秩父錦はもっと甘いお酒だったような記憶があったのだけど、辛めで、お酒の味は濃いめだけどキリッとした感じでおいしかった。
Jun 4, 2022 12:27 PM
16
- まめこ越後湯沢駅のぽん酒館で購入。 生だからおいしい？のかはわからなかったけど、最初にやさしい酸味が来て、後味はすっきり！こういうお酒が好きだ！と思えるお酒でした。 そんなに癖はないので、どんな料理にも合う印象。意外に辛いものにも合う感じがしました。(麻婆豆腐と飲みました。)
May 27, 2022 11:44 AM
15
- まめこ昼に飲んだ鶴齢と同じ酒蔵のお酒。 キリッとして、これぞ辛口淡麗！という感じでとても好きな味。そしてカップがかわいい。 旅行中だけどこれは持って帰ろう。 新潟旅行中で、新潟のお酒を立て続けに飲んでいますが、新潟は辛口淡麗のお酒か多いという評判の通り、キリッとして好きなタイプのお酒ばかり。
May 27, 2022 11:40 AM
13
- まめこ居酒屋さんで飲んだお酒。少しコクというか甘味というかを感じるけど、後味はすっきり。魚介にも合う味。一緒にカワハギの肝を初めて食べたのですがおいしかった！
May 27, 2022 6:13 AM
20
- まめこ新潟でお蕎麦と天ぷらと一緒にいただきました。(写真は蕎麦が来る前です。天ぷらに夢中でそばを撮り忘れた。) キリッと後味もスッキリでとても好きなお酒だった。しばらく飲んでいると、最初に少しだけ甘みも感じた気がする。
Mar 24, 2022 12:04 PM
14
- まめこ京舞妓 ひやおろし 通りがかった酒屋さんで購入。 価格が安めだったので購入したのですが、とてもおいしい！ はじめふわっと香って後はすっきりした感じ。 冷やしても御燗でもおいしかった。 すき焼きと一緒に飲みました。 追記、レバーの煮込みと一緒に飲んだらすごく合いました。
Mar 20, 2022 2:50 AM
19
- まめこ大好きなお酒。スッキリしているけど後から少し酸味を感じる。魚介の臭みをスッキリさせてくれる感じ。全部冷やで飲んでしまったけど温めたらどうだったんだろう。 マスを手に入れたけどお酒がなくて急遽買ってきたもの。近くのセブンイレブンに売っていてうれしい。
Mar 20, 2022 2:47 AM
20
- まめこ自分は辛口が好きなのだろうと思って買ってきたお酒。あまり癖がなくて飲みやすかった。 もちろん魚介にも合うけど、意外とお肉やお鍋とも合う印象だった。 ビックカメラのお酒売り場は説明が充実していて選びやすい。
Feb 23, 2022 1:37 PM
25
- まめこ青森のお酒。辛口と書いてあったけど、少し酸味があり、黒糖のような味の印象。飲みやすいくおいしい。和食や刺身にも合うと思うけど、つまみなしの単体でもいける味。ラベルに書いてあるように、常温〜常温より少し温いくらいが美味しいと感じた。 追記:一合をレンジで40秒くらい(四十五度くらい？)が、酸味とスッキリのバランスがとても良く、おいしかった？
Feb 20, 2022 2:04 AM
25
- まめこお寿司屋さんで頼んだお酒。海鮮丼とおでんと一緒に。お酒は夜のみにしていたが、市場で夜は開いていないお店のため、特別に自分に許した。 少し甘め？な印象で、昼だったこともあってか少量で飲んだ感があり、一合で少し多く感じるほどだった。