さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Ogiyumi
食べること飲むこと旅することが大好き！47都道府県飲み歩いてますが、コロナで出られなくなりこれからは飲みっぱなしでなく記録したりもしながら飲もう！とアプリ始めてみました。嗅覚味覚に全く自信なしなのと飲み始めるとさらに違いが分からずみんな美味しいって同じ言葉になってしまいそうですが楽しみが広がり続けていければと思っております〜
登録日
チェックイン
264
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
雪の茅舎
4(5.41%)
七賢
4(5.41%)
たかちよ
4(5.41%)
七本鎗
3(4.05%)
不動
3(4.05%)
お酒マップ達成度: 43 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
21(7.95%)
福島県
19(7.2%)
宮城県
15(5.68%)
秋田県
15(5.68%)
長野県
11(4.17%)
チェックインの多いお店
日本酒専門店 采
26(24.76%)
居酒屋 蔵八
15(14.29%)
酒縁 川島
14(13.33%)
鮨割烹 鼓舞
8(7.62%)
きなり
7(6.67%)

チェックイン

奥
純米吟醸生酒にごり酒
山崎愛知県
奥
Dec 25, 2022 10:07 AM
26
  • Ogiyumi愛知県産の夢山水100% 全量にごり 蓋には穴があるタイプ 爽やかな発泡感の中からしっかりした旨味が凝縮されてでてくる
本菊水
生酒
橘倉酒造長野県
本菊水
Dec 10, 2022 10:26 AM
18
  • Ogiyumi本菊水　華酒　しぼりたて生 アルコール度　19度 炊いた米の香 口に含むと米の旨味がガツンとくる感じ アルコールのインパクトもあり 意外とスッキリはしてる チビ氷入れて加水してみると軽く華やかに
雪の茅舎
ヌーボー純米吟醸生酒
齋彌酒造店秋田県
雪の茅舎
Nov 27, 2022 10:39 AM
31
  • Ogiyumiしぼりたて新酒ヌーボー 梨のような香 まるでフルーツ入ってるかのようなフレッシュ感 水が綺麗な感じ まさにライスワイン？
出雲富士
雪雲原酒生酒にごり酒
富士酒造島根県
出雲富士
Nov 26, 2022 10:49 AM
21
  • Ogiyumi出雲佐香錦100% 綺麗でスッキリした酸味、炭酸感 出来立て感満載 日本酒飲み慣れてない人でも飲みやすい感じ
貴
純米
永山本家酒造場山口県
貴
Nov 26, 2022 10:29 AM
22
  • Ogiyumi初縛り新嘗祭 11月23日お届けの新米新酒 甘いバナナのような香 口に含むと若い勢い荒々しさが飛び込んでくる感じ フレッシュで若々しい旨味 お刺身と蒸し牡蠣と
加賀ノ月
純米吟醸原酒
加越酒造石川県
加賀ノ月
Nov 6, 2022 10:10 AM
14
  • Ogiyumi同じスペックで原酒 アルコール度18度 旨味がふくよかにどっしりと 濃い味にあうかな 面白い飲み比べです
  • ま〜くん１１２８加賀ノ月、私は「満月」派です。 年明けにでる、「加賀ノ月・袋しぼり無濾過生」はぜひ呑んでみてください。
  • Ogiyumi教えていただきありがとうございます！
加賀ノ月
純米吟醸
加越酒造石川県
加賀ノ月
Nov 6, 2022 10:01 AM
14
  • Ogiyumiうっすらバナナの香 口に含むと綺麗な甘さと旨味が広がる 軽やかな刺激が余韻として残る 茄子の煮浸し　鰯の揚げ物と
薩州正宗
純米吟醸
濱田酒造鹿児島県
薩州正宗
Oct 22, 2022 10:58 AM
14
  • Ogiyumi鹿児島の酒蔵にお伺いしてきました。 元金山の場所で、地下では黄金麹で芋焼酎を作っておられ、地上で日本酒を醸造。 軽やかなフルーツの香り 柔らかな口当たりに、なぜか芋焼酎のような甘味 やはり鹿児島？いけます
白鴻
ひやおろし
盛川酒造広島県
白鴻
Oct 22, 2022 10:41 AM
16
  • Ogiyumiいつもの酒屋さんで教えていただいた広島の小さな酒蔵。来週来店されるとのこと。 柔らかな水の口当たりなのに、甘くない辛口。広島っぽくない？ さっぱりして心地よい。ぬか漬けと。
飛鳥井
純米
丹生酒造福井県
飛鳥井
Oct 16, 2022 11:08 AM
21
  • Ogiyumi平成29年度醸造 生酛つくり　熟成純米酒 香は古酒の香り が、香りの割にフレッシュ感と綺麗な水を感じれる 軽やかな旨味
秋櫻
純米ひやおろし
広島県
秋櫻
Oct 16, 2022 10:53 AM
24
  • Ogiyumi富久長のひやおろし 精米歩合60% うっすらヨーグルトの香 口に含むと柔らかなとろみのある旨味が広がる 苦味の切れ味ある余韻 熟成感が嬉しいひやおろし
竹林
星朧純米吟醸原酒生酒無濾過
丸本酒造岡山県
竹林
Oct 1, 2022 10:29 AM
13
  • Ogiyumi無濾過生原酒ならではの、フレッシュさと旨味がどっしり 一回火入の星涼との違いが面白い 意外にマカロニサラダとかソース味とかも合うかな
竹林
星涼純米吟醸
丸本酒造岡山県
竹林
Oct 1, 2022 10:19 AM
13
  • Ogiyumi自社栽培の朝日100% 一回火入 柔らかく優しい水とともに甘味が星空から降ってくる感じ 塩辛、鰯の梅煮とか、和食の味を引き立てる
吉祥瑞鷹
吟醸
瑞鷹酒造熊本県
吉祥瑞鷹
Sep 25, 2022 2:55 AM
17
  • Ogiyumiうっすら桃のような香り 軽やかな旨味　苦味の余韻 熊本といえば辛子蓮根といただきます
登龍
特別純米
大谷忠吉本店福島県
登龍
Sep 3, 2022 11:05 AM
14
  • Ogiyumiかすかなヨーグルトの香 甘味がなんとも爽やかに広がる 余韻があり切れがよいので唐揚げとかに合う 綺麗な苦味がフィニッシュ
天青
吟望純米
熊澤酒造神奈川県
天青
Sep 3, 2022 10:32 AM
16
  • Ogiyumi秋純米おりがらみ 常温熟成　火入れ原酒 日本酒度＋4 酸度2.0 アミノ酸度1.8 五百万石100% 精米歩合60% マスカットや桃のような甘い香り 苦味や渋味が柔らかな水に包まれている感じ ゴーヤ炒めと
櫻舞
純米生酛
谷櫻酒造山梨県
櫻舞
Aug 21, 2022 10:29 AM
13
  • Ogiyumiうっすらお米の香 柔らかな乳酸感 生酛純米だか軽やか 不思議な感じ
雅楽代
天領盃酒造新潟県
雅楽代
Aug 21, 2022 10:14 AM
19
  • Ogiyumi雅楽代　うたしろ 佐渡市加茂歌代の天領盃酒造さん 25歳の若者が引き継がれた蔵とか 下高井戸の籠屋さんでお話をお聞きし初購入 ハチミツのような甘い香 口に含むと甘い！後に舌にさりげない刺激 新潟だけど淡麗辛口とは違う 若い力のチャレンジ全力応援したいです
雪の茅舎
山田穂純米吟醸生酒
齋彌酒造店秋田県
雪の茅舎
Aug 11, 2022 9:26 AM
19
  • Ogiyumi太田和彦さんの新居酒屋百選　おうちで乾杯で送られてきました。 流石！爽やかな香り、口に含むと柔らかで綺麗な水と共に酸味と旨味が流れていく 杜氏の高橋さん、素敵な方！
宝川
純米
田中酒造北海道
宝川
Aug 7, 2022 11:12 AM
22
  • Ogiyumi北海道酒造好適米　彗星100% 炊いたお米の香り 旨味の後の苦味が心地よい 小樽だからか海のミネラル感が心地よいです