さけのわ
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銀chan
銀chan
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Mar 1, 2020
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一白水成
4
(33.33%)
飛良泉
2
(16.67%)
刈穂
2
(16.67%)
大七
2
(16.67%)
山本
2
(16.67%)
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達成度: 23 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
32
(48.48%)
福島県
4
(6.06%)
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3
(4.55%)
新潟県
3
(4.55%)
宮城県
2
(3.03%)
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銀chan
羽根屋
純吟 煌火 生原酒
純米吟醸
原酒
生酒
富美菊酒造
富山県
Dec 28, 2021 8:56 AM
16
銀chan
搾りたての生酒を久しぶりに さっぱりとした味わいはとても美味しく 酒だけでも十分嗜めた。
銀chan
秋田譽
純米吟醸
秋田誉酒造
秋田県
Dec 28, 2021 8:46 AM
13
銀chan
辛口ではあるが、ドきついほどではなく、 口の中に入った瞬間水の柔らかさが広がり スイスイ飲める。 きりたんぽ鍋と合わせて飲んだ時、 スープの塩気とマッチしすぎて秒で堪能。
銀chan
山本
ストロベリーレッド
純米吟醸
山本
秋田県
Dec 12, 2021 11:24 AM
14
銀chan
さっぱりとした 味わいにスッと飲みやすい心地 柑橘系の酸味を感じられた
銀chan
阿櫻
純米 超旨辛口
純米
阿桜酒造
秋田県
Dec 12, 2021 11:21 AM
14
銀chan
雑味のないストレートな味 ほんなりとしたさっぱりさと 甘みがあって塩気のあるものと合う
銀chan
恵那山
はざま酒造
岐阜県
Dec 12, 2021 11:18 AM
12
銀chan
少し渋みの残る甘めな酒。 スッと入りやすく、白身魚と合うような味
銀chan
蓬莱泉
関谷醸造
愛知県
Dec 12, 2021 11:16 AM
14
銀chan
名古屋を訪れた際に呑んだもの ほのかに香りがあり、 少しとろみのある味わい
銀chan
春霞 栗林の仕込み水
栗林酒造店
秋田県
Dec 12, 2021 11:10 AM
16
銀chan
特別なイベントで頂いた非売品の春霞 軟水のように柔らかく 入った瞬間喉の奥までスッと入る ハイビスカスのような 甘い香りの花を連想させるような香り 苦目な大根である 沼山大根の絶品を口にしながら 喉が欲すスッキリと香を届けてくれる この一杯は忘れられない
銀chan
月弓
かほり
純米吟醸
名倉山酒造
福島県
Nov 28, 2021 12:09 PM
銀chan
華やかめな香りで一杯目としてちょうど良い ほのかな甘めと果実の酸味のバランスが調和し どんな人でも飲みやすい感覚
銀chan
吟醸冷酒 まんさくの花
純米吟醸
日の丸醸造
秋田県
Nov 28, 2021 12:05 PM
銀chan
まんさくの花の純米吟醸版 純米酒よりも味が濃いめ 少し特徴的なクセが始めくるが 飲めば飲むほど楽しみが増す深み 食事と一緒が1番良い楽しみ方
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爽醸 久保田 雪峰
純米大吟醸
朝日酒造
新潟県
Nov 28, 2021 11:49 AM
銀chan
朝日酒造xsnow peak のコラボ酒 デザインがとてもおしゃれでお気に入り 味はメロンを想起させる甘さと酸味 1日旅した日には沁み渡る感覚が強かった 焚き火クッカーで焼いた肉と合わせ飲み 瓶を傾け、上を向くと満点の星空 これ以上にない自然に囲まれる幸福に乾杯を
銀chan
風翠
純米
原酒
無濾過
五十嵐酒造
埼玉県
Nov 28, 2021 11:37 AM
銀chan
とても滑らかで穏やかな味わい 微々たる量の微炭酸がこれまた良い 自然としたお米の甘みが伝わり しつこくない味わいは食事と合わせやすい
銀chan
Pesca
純米
大倉本家
奈良県
Nov 28, 2021 11:09 AM
銀chan
イタリア語で桃の意味を持つ「ペスカ」 失礼ながら桃の天然水レベルの桃味を 想定して飲んだら大間違い。 ネクターよりは少し甘みの少ない 黄桃を想像させる濃さと裏の酒らしい香り 濃すぎると感じたら炭酸水で割ると良い デザート感覚で飲む日本酒ではあまり見ないタイプ
銀chan
うまからまんさく
特別純米
日の丸醸造
秋田県
Nov 28, 2021 10:57 AM
銀chan
水のように軽く入り 最初の味はほのかに甘い 喉を通るに連れ、 辛口であることを思い知らすように 最後は鼻を抜ける感覚がたまらない 食事とも合わせやすく 始めの一杯としても優秀
銀chan
蜂龍盃
森山酒造
神奈川県
Oct 6, 2021 10:27 PM
銀chan
辛口に仕上げられているものの 微量の丸みが絶妙に良いバランス 食事と合わせやすく どんどんお酒が進む
銀chan
萩錦
登呂の里
特別純米
萩錦酒造
静岡県
Sep 4, 2021 3:45 AM
銀chan
さっぱりとして雑味のない味 赤みの魚や鰹のたたきとも合わせやすい 食事中のお酒として最適
銀chan
にいだしぜんしゅ
生酛
にごり酒
仁井田本家
福島県
Jul 28, 2021 1:56 PM
銀chan
濁り酒の中でも濁り目が濃く、 最後の最後まで味わえる勢い 雑味の無い、純粋な濁り酒の 味わいを嗜みたい時に飲むと良い
銀chan
東力士
山廃
島崎酒造
栃木県
Jul 21, 2021 11:44 PM
銀chan
一瞬重めな酒に感じたが、 ほんのり青リンゴの香りの甘味が残る しつこくない甘さが食事と合わせやすく スッキリと飲み干せた
銀chan
楯野川
純米大吟醸
中取り
楯の川酒造
山形県
Jun 9, 2021 11:36 PM
銀chan
ほのかな香りが漂う中、 口の中には重く沈む感覚 食事と一緒に呑むのがベスト
銀chan
萩の鶴
純米吟醸
萩野酒造
宮城県
Jun 2, 2021 11:17 PM
銀chan
香りが強めで食事をしながら 飲むのが丁度良い うまい飯とはぐんぐん呑める
銀chan
山丹正宗
吟醸
八木酒造部
愛媛県
Jun 2, 2021 11:15 PM
銀chan
梨のような香りに さっぱりとした味わい 少し重めなトロリとした感覚なのに スッと入る矛盾感を楽しめる