銀chan羽根屋純吟 煌火 生原酒純米吟醸原酒生酒富美菊酒造富山県2021/12/28 8:56:3116銀chan搾りたての生酒を久しぶりに さっぱりとした味わいはとても美味しく 酒だけでも十分嗜めた。
銀chan秋田譽純米吟醸秋田誉酒造秋田県2021/12/28 8:46:1213銀chan辛口ではあるが、ドきついほどではなく、 口の中に入った瞬間水の柔らかさが広がり スイスイ飲める。 きりたんぽ鍋と合わせて飲んだ時、 スープの塩気とマッチしすぎて秒で堪能。
銀chan春霞 栗林の仕込み水栗林酒造店秋田県2021/12/12 11:10:4616銀chan特別なイベントで頂いた非売品の春霞 軟水のように柔らかく 入った瞬間喉の奥までスッと入る ハイビスカスのような 甘い香りの花を連想させるような香り 苦目な大根である 沼山大根の絶品を口にしながら 喉が欲すスッキリと香を届けてくれる この一杯は忘れられない
銀chan月弓かほり純米吟醸名倉山酒造福島県2021/11/28 12:09:2115銀chan華やかめな香りで一杯目としてちょうど良い ほのかな甘めと果実の酸味のバランスが調和し どんな人でも飲みやすい感覚
銀chan吟醸冷酒 まんさくの花純米吟醸日の丸醸造秋田県2021/11/28 12:05:1315銀chanまんさくの花の純米吟醸版 純米酒よりも味が濃いめ 少し特徴的なクセが始めくるが 飲めば飲むほど楽しみが増す深み 食事と一緒が1番良い楽しみ方
銀chan爽醸 久保田 雪峰純米大吟醸朝日酒造新潟県2021/11/28 11:49:4113銀chan朝日酒造xsnow peak のコラボ酒 デザインがとてもおしゃれでお気に入り 味はメロンを想起させる甘さと酸味 1日旅した日には沁み渡る感覚が強かった 焚き火クッカーで焼いた肉と合わせ飲み 瓶を傾け、上を向くと満点の星空 これ以上にない自然に囲まれる幸福に乾杯を
銀chan風翠純米原酒無濾過五十嵐酒造埼玉県2021/11/28 11:37:0112銀chanとても滑らかで穏やかな味わい 微々たる量の微炭酸がこれまた良い 自然としたお米の甘みが伝わり しつこくない味わいは食事と合わせやすい
銀chanPesca純米大倉本家奈良県2021/11/28 11:09:2611銀chanイタリア語で桃の意味を持つ「ペスカ」 失礼ながら桃の天然水レベルの桃味を 想定して飲んだら大間違い。 ネクターよりは少し甘みの少ない 黄桃を想像させる濃さと裏の酒らしい香り 濃すぎると感じたら炭酸水で割ると良い デザート感覚で飲む日本酒ではあまり見ないタイプ
銀chanうまからまんさく特別純米日の丸醸造秋田県2021/11/28 10:57:2416銀chan水のように軽く入り 最初の味はほのかに甘い 喉を通るに連れ、 辛口であることを思い知らすように 最後は鼻を抜ける感覚がたまらない 食事とも合わせやすく 始めの一杯としても優秀
銀chanにいだしぜんしゅ生酛にごり酒仁井田本家福島県2021/7/28 13:56:0618銀chan濁り酒の中でも濁り目が濃く、 最後の最後まで味わえる勢い 雑味の無い、純粋な濁り酒の 味わいを嗜みたい時に飲むと良い
銀chan東力士山廃島崎酒造栃木県2021/7/21 23:44:4422銀chan一瞬重めな酒に感じたが、 ほんのり青リンゴの香りの甘味が残る しつこくない甘さが食事と合わせやすく スッキリと飲み干せた