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まろやかぁ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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少しの酸味とフルーティな甘味 冷え冷えで呑むと鼻にフワッと
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山廃2024ですにゃ すっきりしながら山廃ならではのエグ味もあっての見応えあり
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東岩瀬 ライムやレモンなど柑橘の香りとハーブの青々しいニュアンスを表現したらしい 不思議なチャレンジだのう、、んでもスッキリ美味し
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熊本酵母「つとめて」
染み渡る感じの旨味といっしょに少しの酸味が若さも表しているような
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さりげなぁぃ微々発泡が暑い夏にぴったし
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仕込第65号 非売品 むっちゃフルーティ⭐️
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氷温貯蔵 夏のお酒じゃぁ スッキリ
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スッとグワっとジワァッとフワァと最後に鼻に抜ける感じの不思議ちゃん
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あーらーワイングラスの方が美味いのかしら バランスの取れた大吟醸⭐️
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雨上がりの雲が切れた青空ののようなさわやかさ というお酒というだけあってスッキリ⭐️
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カッツォと共に 酸味強目
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酸味とコクと少し発泡？しながらエレガント
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兵庫県特A地区産山田錦〜
どっしり深くて辛口〜濃いめ也
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山廃感とキリッと感
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おっ、おれを踏み台にィィ！？
山廃っぽいィィ
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んー〜、すっきり⭐️きりり
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少しのエグ味がカツオとマリアージュ
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おおぉぅ！？よ、ヨーグルトのような
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令和五年度無濾過生原酒仕込第四六号
上喜元杜氏佐藤正一"渾身"
深味たっぷりコク酒かな 美味し