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知人に勧められて飲み比べで3本購入して1本目。
香りは爽やか。シトラス系。夏っぽいカクテルにありそうな。
飲み口は柔らかくビター。柑橘系のピール。
余韻にじんわり旨みと苦みが残る。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
8111タイムライン
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かなり久々に飲む不動。結構好印象だったお酒。
あまり巡り合わず久々に購入。
香りはフレッシュな甘さ。マスカットっぽいかな。
飲み口は柔らかく、旨みというかコクがありキレ良し。
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今年最初のひやおろしは作。
グラスに注ぐと良い香り。熟した洋ナシの様。
香りに反して甘みより酸味。スッキリきれ良し。
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以前飲んだ純米吟醸が大変美味しく、
それ以来の購入となる期待の1本。
香りは本当にフルーティ。みずみすしいメロン。
柔らかい飲み口でじんわり甘い旨み。
後からアルコールのボリューム感。
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友人と同じ名前だったから購入。
香りはやや複雑な印象。ほんのり洋ナシかな。
味わいは酸味が丁度良く、梅酒っぽい感じ。
旨みがじんわり余韻は軽め。
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日本酒を好きになりじっくり味わって飲むのは初めての久保田。
香りはややウッディーな印象。
飲み口は柔らかく甘い。香ばしい感じ。
飲み込む時にあまりアルコールを感じず飲みやすい。
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毎年必ず購入するお気に入りの1本。
いつもよりややビター感が増している気もするが、
安定のメロンソーダ感（個人的感想）。
低アルだから直ぐなくなる。
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今まで飲んだ一白水成とひと味違う印象の香り。
とても良い香りで何の雰囲気が悩むが桃っぽい気がする。
味わいはビター。好きなタイプの一白水成。
柔らかく甘くて苦い。丁度良い酸味。
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程よく甘く、たるくなく硬い印象の心地よい香り。
やや梨っぽい。
口当たりは柔らかく雑味のない感じ。
やや辛めで酸味と苦みのある余韻。
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香りはバナナ。バナナシェイク。食欲をそそる。
今まで飲んだ楽器正宗でもバナナ系の香りはあったが、
似ているというよりは新しい感じ。
飲み口は軽くソフト。
ほんのりガス感。ピリッと甘い。スッキリ。
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甘すぎずスッキリした香り。ほんのり桃。
味わいもスッキリ。
特別際立つところが無くバランスが良いお酒。
ただ余韻がとても美味しい。
飲み重ねる度少しずつ変わっていく。
キレが良くもしっかり余韻が残る。
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飲んだ事のない銘柄の中で一度飲んでみたかったお酒。
チャンスがありようやく購入。
香りはやや酸味を感じる印象。
ほんのりパインや柑橘系っぽい。
味わいも酸味とほのかな苦み。
キレも良くスッキリするイメージ。
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飲んだ事のある龍神の中で最も高い一品。
寝かせていたがお盆休みという事もありついに開栓。
想像していた通り芳醇の一言。
注いだグラスから良い香りがプンプン。ベリー系。イチゴ。
口に含むとかなり軽く柔らかい。
のど越しにアルコール感を感じつつ優しい甘さの余韻。
極めてまろやか。
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2,000円台以下のお酒の中で1番好きなお酒。
数少ない毎年購入している1本。
シラフの状態で飲んでいない為まともなテイスティングは出来ずも、
間違いなく唯々美味い。
友人に振舞ったところ絶賛して頂き大満足。
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龍神酒造は龍神ばかり購入していたが、
興味のあったロゼノユキドケを見つけ久々に購入。
香りはほんとにワインっぽく甘酸っぱい。
色が色だけに本気で間違えそう。
口に含んでびっくり。今まで飲んだ日本酒では最も酸味が強い。
けれど全く不快な酸味ではなく、丁度良い。
凄く飲みやすいワインという感じ。
言われなければ日本酒と分からなさそう。
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龍神の中でも初めて購入した1本。
火入れは珍しい方だと思うので楽しみに開栓。
香りは控えめ。桃を感じる香り。
口に含むと少しねっとり甘い。
しっかりボリューム感もあって丁度良い飲みごたえ。
やはり生酒とは違った味わいで興味深い。
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2本目の磯自慢。特別純米が美味しかっただけに期待大。
香りは洋ナシ。今までで一番洋ナシっぽく感じる。
口あたりは優しい。香りを感じつつフレッシュ感あり。
控えめの甘さのあとアルコールを感じつつキレていく。
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高いお酒はいつも中々すぐ開けられず、
半年寝かせてしまった一白水成。
期待値高まっての開栓。
香りはなんかすごくいい香り。
とても複雑。穀物っぽさ、果実や花。表現が難しい。
口に含むとまず酸味。ドライ。柔らかい甘味とビターな余韻。
飲みごたえ十分。