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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
二兎山田錦六十五 火純米
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知人に勧められて飲み比べで3本購入して1本目。 香りは爽やか。シトラス系。夏っぽいカクテルにありそうな。 飲み口は柔らかくビター。柑橘系のピール。 余韻にじんわり旨みと苦みが残る。