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一白水成premium 2020純米大吟醸
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高いお酒はいつも中々すぐ開けられず、 半年寝かせてしまった一白水成。 期待値高まっての開栓。 香りはなんかすごくいい香り。 とても複雑。穀物っぽさ、果実や花。表現が難しい。 口に含むとまず酸味。ドライ。柔らかい甘味とビターな余韻。 飲みごたえ十分。