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みつた24みつた24

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みつた24
白麹ということでどんなに酸っぱいのかと思っていたが、いやいやとても良いバランスで。なんなら酸味より苦味の方が印象的。すごく甘くて、酸っぱくて苦い。とても目立つ味わい。
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みつた24
あま〜い。silverより全然甘い。さすがGOLD。甘さは金雀と同率首位な感覚。香りは控えめ。酸味はさほどないけど苦味はそれなりにある。グラスに注ぐと微かに金色。美しい。
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みつた24
これは美味い。メロンの香り。しゅわしゅわ。あま〜い。微かな苦味。もう一本買おう。24日。しゅわしゅわがなくなる。時間が経つと微妙でした。
花陽浴純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町
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みつた24
吟風。さけ武蔵。備前雄町。これで三種類目。だけど違いがイマイチ。共通しているのは華やかな香り。美味いこと。強いていうなら香りがパイナップルというより、、、なんだろ?
flos_lingua_est
はじめまして〜 飲んでいないので申し訳ありませんが、花陽浴の雄町はチェリーっぽいと聞いたことがあります!もしそうだったら教えてくださいね😊
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みつた24
実家からのお土産。ぬる燗にていただく。特別純米と同様の特徴的な芳醇な香り。温度が下がるにつれて甘みが顔をのぞかせる。
金雀純米吟醸 しぼりたて
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みつた24
あまーい。ピカイチ甘い。甘フルーティー。SAKETIMEで異常な人気なだけあって特徴的。
マコスケ
みつた24さん、初めましてマコスケと言います SAKETIMEの評価はねぇ 余り煽ってほしくないのですが 此処6年位前から「非常に」手に入れにくく成っちゃっているので・・・。(笑)
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大阪屋酒店
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みつた24
バナナの香り。甘みは控えめ(花陽浴の後に飲んだのも影響大)か。苦味としゅわしゅわ感が特徴的。食中でもいい感じ。オリを絡めて飲むと、せ、仙禽の雪だるま⁉︎うまい!
花陽浴純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風
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みつた24
買えました花陽浴。以前、小山商店さんで手に取るところまで行きましたが、四合瓶しか買わない縛りで泣く泣く諦めた花陽浴。噂通りのパイナップル。すごい香り。ちょうど良い甘みと酸味と苦味。口に残らないキレの良さ。美味しいなぁ。
仙禽モダン仙禽 亀の尾 2024 生
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宮田酒店
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みつた24
甘味、苦味、酸味のバランスが良い。酸味が全面に出てるのかと思いきや主張しすぎてない。個人的にはもっと酸っぱくても美味しそうな気がするが、スッキリとした後味は合わせる料理を選ばなそう。
光栄菊SNOW CRESCENT さがびより
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酒のなかがわ
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みつた24
東京は雪。そんな夜に開けたのはこのお酒。甘みと苦味のバランスがいい。黄色味がかった色が綺麗。今日はオリは混ぜず。混ぜたらどう変わるのかも楽しみ。明日は家で雪を降らせてみます。
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みつた24
美味しい。普通の雪だるまは思ったより甘味が無く、個人的には好みの味ではなかった。UA雪だるまは苦味や香りは雪だるまのまま、甘味が濃くなった感じでかなり好みの味。