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パイン🍍系の甘さ控えめな感じ。グレープフルーツジュースかな。
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本日は2月22日ニャンニャンニャンの日の為、皆でにゃんこ酒で乾杯してください。乾杯してくれた方はポイント5倍差し上げます。
tacasica
僕も帰宅して三芳菊飲もうと思ってたんですよー
かとチャン
三芳菊もネコですか！！😄
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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小平の金メダル記念に最後の１合をいただきました。清楚な甘味と爽やかな旨味、心地よい長い余韻。美味しいなあ～☺
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熱燗で呑むで。なんだこれ❔甘味も旨味も薄いが、燗冷ましはなんぼか飲めるかな❔
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篠峯系はライトな感じやから、熟成系は全く飲めたもんじゃないわな。知らんけど。
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2年弱、店で熟成。軽く熟成感あり、かどがとれて呑みやすく乳酸からの複雑な旨味が超オヤジ酒で旨い。冷や～ぬるめで呑むのがいい。やはり近所の農口酒より西出酒が好きだ✨まぁ知らんけど。
Yui Nakano
早速インスタフォローしてみました！もろみーの写真も可愛い❤️早く飲んでみたいです✨
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この西出酒造も農口杜氏の教え子やから、師匠VS教え子達の酒の飲み比べも面白いわな。みんな強烈やけど👊
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前回いただいた山廃純米は旨いがカッチカチで呑むのがちと早いな～と。2～3年寝かしたら呑み頃かな～と。まぁ知らんけど。
この本醸造は、普通に旨い。力強い旨味と酸味、のど越しも強め、しっかりキレる。叫びたくなるほどの旨さ、というより流石に旨いね～という感じ。
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1999年に瓶詰めされて店の冷蔵庫でじっくり丁寧に熟成された和酒。これは掘り出し物だ。蓋を開けると19年の眠りから覚めた官能的な甘～い香りが……。カカオ❔チョコ❔素晴らしい❗常温でいただくと、甘味旨味の塊がが7:3の割合で口の中に小さなコスモを作りやがる。また鼻から抜けるカカオの香りもまた格別。言葉にならない長い余韻がこれまた最高❗永遠にこの余韻が続いてほしい☺☺☺☺☺今年一番かな、まぁ知らんけど。
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流行りの吟醸酒、しぼりたてばかり好む人に是非呑んでほしい和酒だわ。
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兼六桜 昼
ちょっとぜいたくな日本の「アイスワイン」的な甘口の和酒。ガラスの酒器でちびりちびりといただきたい🍷
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おしかけ蔵人生活も無事終了。除雪しかしてないけど、その間に雑誌の取材、昨日のテレビの生中継と大忙し。楽しかった&クタクタ～だ。
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認知度の低い「西出酒造」、やっと石川16位だ
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興味のある人は、インスタでnishidesakeを🐱
tacasica
僕もコンさんの真似っ子して酒蔵に行き始めましたよー。と思ったら、おしかけ蔵人とはスゴイですね！
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ほとんど雪かき。バスの誘導、試飲のお酒注いだり。蔵内は自由に散策。たまにタンクをかき混ぜたり。なんせ一番忙しい搾りの時期で猫の手も借りたいくらいやからね～。おもろかったわ。笑
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もろみー
普通に美味しい🐱
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前回の純米もろみーは純米古酒ブレンド。熱燗で呑むタイプ。
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猫もチョコも、かわゆい🐱
Alex
目がとっても綺麗だにゃ。
神菊都
オッドアイなんですね😍美人〜
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看板双子猫の名前がオッドアイの「もろ」と両目青い「みー」。
神菊都
美人双子姉妹！鏡に映ってるのかと思った！😲
Yui Nakano
もろ、と、みー！なんて素敵な名前ー！！
Alex
ごり と らー。古いな。
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「搾り始めるよ～」と、いままさに始まったばかり。部屋中に魅惑的なバナナ❔の香りが……❗現場にいなければわからないこの香り。翌日も脳みそにまとわりつく魅惑的なバナナの香り🍌🍌🍌自然に流れ出る圧をかける前の一番美味しい垂れ口。フレッシュ&フルーティー❗店で呑む酒や酒販店に並んでるものとは次元が違う美しい味。美味しい♥酒米は八反錦。
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看板双子猫が蔵内をこっそり散歩中🐱
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あ、無濾過生原酒だった。
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同スペックの某名張にある超有名な而○の八反錦無濾過生原酒と呑み比べても、申し訳ないが「裕恒」が勝っちゃった🎊
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なかなか前に進まず、ふらふら～と。奥美濃の地酒だ。普通やね🍶
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甘酒が一押しだったわ。
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雨の母情だな。八代亜紀か🎤
moek(モエ)
夜中に手袋編んでる印象＜母の慕情
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ふらふら～と岐阜県の郡上へ。ほんまに地元メインの地酒だ。全量花酵母仕込みみたいだ。ん～まだ見ぬ銘酒かも……。
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ふらふら～と雪山で道に迷いながら……発見✨
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ふらふら～と古酒の聖地へ。
Kayo
古酒すごい！
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ちょっとなめさしてもらったけど、デザート感覚の甘さが最高。……でも高い。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
達磨の干支🐶ブレンド、当店に有りますよ～
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旨かったすね。仲間杜氏と戌のやつ呑んで旨かったからあげちゃった。可愛いラベルだったのに(>_<)
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
あ、KONさん後でご相談が。メールします
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地域限定野口純米青ラベルあるよ。かな❔
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
違いますが、それは欲しいです😅
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ふらふら～と岐阜県美濃市のうだつの上がる町まで。
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見た目は阿佐ヶ谷姉妹のようで、品のいい奥様。搾りたてのシュワシュワがいま時期おすすめやね。
moek(モエ)
例えで想像がつかない！(◎_◎;)
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旨い❗
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設備の整った大きな工場で醸すというより製造される、現代の名工の酒。旨くて当たり前。確かに旨い。
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全国の蔵元に出向き、そこの蔵に触れ人に触れ、その蔵の酒を口に含む度に蔵や蔵人が頭をよぎる。こんな古臭いやつで搾ってんだぁとか気さくな蔵のあんちゃんだったなぁとか。
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立派な機械造りよりキナ臭い手造りが好きだ。まぁ、知らんけど。
神菊都
お酒より後ろに立ってる人が気になります。
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え～～～(゜ロ゜)そっちでっか❔……死神博士。
神菊都
天本でしたか。スッキリしました。失礼しました〜🙇♀️
神菊都
天本さん（重ね重ね失礼しました）
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西武池袋本店限定品 黒猫ラベル
……パイン🍍❔アップル🍎❔しゅわしゅわちょい苦大人ジュースだね。美味しい❗
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徳島の蔵元に行った時に何か珍しいの無いのか尋ねたら、これくれた♥
神菊都
猫好きとしてはたまらんです
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何故か猫を触ると、目が痒くなるんです(>_<)
神菊都
や、それアレルギーでは？😅
Kayo
徳島で西武池袋店限定ってwww
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瓶詰め7月だから、多分売れ残り。他にも秋あがりの猫のやつもけっこう倉庫にあったし。小さい蔵はひっしのぱっちだわな。
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いいような悪いような……よってるようなよってないような。わからん(T-T)
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飲み過ぎだね♥
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一升半かな❔
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東京組はなぜチェックインしないんだ😒💢💢
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
今回はKAYOさんが欠席だったから、記録係がいなかった為ですね😅
かとチャン
すんません。昨日は音声がなかなか聞こえなかったっすね
Kayo
大阪組、めちゃめちゃ飲んでますねw羨ましい！
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20時まで11種❔20時から13種❔かな。
Kayo
20時から13種？！鋼鉄の肝臓！！その肝臓欲しいww
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20時までは倍割くんが投稿して、その投稿にあたしとMoeがコメント入れるという方式。これの方が、さけのわらしいかな…と。
Kayo
倍割さん検索して投稿見ましたー！凄い種類の揃ったお店ですね！行ってみたい٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
moek(モエ)
種類は飲んだ。少数精鋭でキリッと勉強しました。クタクター。
moek(モエ)
名古屋に無事向かっています。また次回！
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熱燗で旨いかな。倒れそうだ……。
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ふつう。
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sensation
よくわからん。呑みすぎかな❔