さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
はちべえ
最近、さけのわでよく見かけるので気になっていた一品🍶
佐賀県への出張が決まり、出張先の近くで東鶴が売ってる酒屋をググる。その他には何が売ってるのかな？Googleで店内の画像の冷蔵庫をアップにして見ます。フムフム🤨
仕事の出張準備より、時間をかけての下調べ。
出張当日、空き時間に東鶴を買いに酒屋へダッシュ💨酒屋に滞在できるのは5分くらいです…5分じゃ足りん‼️
初めて行く酒屋ですが、私はどこに日本酒の冷蔵庫があるか知ってるのですよ😏
冷蔵庫を端から端までカニ歩きで一気に見て、ズババっと三本選びました。
仕事より買い出しがメインになってましたね😏
そうやって手に入れた東鶴🪿
ラベルの「東鶴」のフォントからクラシックな感じなのかな？とも思いましたが…
モダンでふんわりミルキー🤤
香りは穏やか。
プチプチときめ細やかな泡🫧
口の中でぶわぁ〜っと広がるふんわりとしたクリームのような甘ぁ〜い香りと米の旨み‼️
いや〜、これはホント美味しかったです☺️
佐賀県お酒はレベルが高いですね🥰
ジェイ&ノビィ
はちべえさん、こんばんは😃
出張先で酒屋をググる🤔正しい酒飲みですね😆
私も先日の東京日帰り出張で、時間作るために昼飯食べずに酒屋さん巡りました😅
ポンちゃん
はちべえさん、こんばんは🌙
そうそう、さけのわでよく見るので私も気になってます😁そして素晴らしい行動力に脱帽✨後の２本も楽しみにしてます😆
はちべえ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😁
地元で見ることがない地酒と出会えるというのが、出張の楽しみの一つですよね😊交通費が自分のお金じゃないっていうのがミソです😏
お昼食べずに酒屋巡り、分かります🤣
はちべえ
ポンちゃん、こんばんは😄
東鶴、きっとポンちゃんも好みだと思いますよ🥰見かけたら是非❗️
初めての酒屋は興奮しますからねー！例え1、2分だとしても、行けるなら行きます😤
はちべえ
地元では見かけない吉田蔵u、佐賀県で発見😍
香りはほのかにメロン🍈
呑口では、心地よいシュワっと感があります。
山廃らしく濃厚、芳醇でどしっと感があるけど、13度と低アルで酸味があるため、非常に軽やか✨
さすが「モダン山廃」🌾
イマドキな日本酒で美味しい☺️
4枚目は、AIイラストメーカーっていうので作った家族の写真のイラスト化。
妻娘はいい感じのイラストで盛れてますが、30歳代の私は、60歳代くらいの見事な白鬚をたくわえる外国の紳士に…
面影すら皆無❗️(ꐦ°д°)(ꐦ°д°)
誰っ⁉️
マナチー
はちべえさん、こんにちは😆めっちゃダンディーなパパと思ったら三十代なんですね🤣あきらかに60代のイケオジですね😂
ポンちゃん
はちべえさん、こんにちは☀️
イラスト写真のインパクトが強くって！草刈正雄みたい〜ステキ〜💕って思ったら30代😳‼️でもきっと男前なんだろうなぁ😍
はちべえ
マナチーさん、こんにちは🌞
出来上がりに悪意を感じますね〜🤨娘たちは大爆笑ですよ🤣おじいさんがいる〜って😤
おいしいので結果オーライですが😋
はちべえ
ポンちゃん、こんにちは🌞
いやいや！私は草刈正雄のようなダンディーのかけらもないですよ😵私の顔面の部品、どれも違うくて、全くの別人に仕上がってますから〜🤣
はちべえ
福岡県の知人からの戴き物🍶
福岡県糸島産の山田錦100％使ったお酒です🌾
香りは穏やかでほのかに青リンゴ🍏
ボリュームのある米の旨み☺️
ザ・クラシック日本酒🍶
うまかった。
ごちそうさまでした。
はちべえ
九州男児の私の周りは焼酎を呑む方ばかりで、日本酒好きは残念なことにマイノリティです🍶
ビールの後は焼酎！って感じです😢
しかし最近、私が同僚に日本酒の話ばかりしていたら、同僚が日本酒に少し興味を持ち始めたので、これからどんどん旨い日本酒を呑ませてみようと思います🤩
日本酒の沼に引き摺り込まねば😏ｵｲﾃﾞｵｲﾃﾞ〜
さて、最近、近所の酒屋さんが取扱いを始めた彩來ちゃんです😁
初日は、さら〜ってしてて、すごく飲みやすいな〜と思っていると、2日目から一気にまろやかになり、程よい甘さ、程よい苦味でしたー！
旨いっすねー🤤
はちべえ
ウッマー‼️
鳳凰美田の中で一番飲みたいと思っていたブラックフェニックス🦅
こりゃ、旨い…
香りは控えめフルーティ…これはパイナップル🍍
柔らかい甘味で、すっごくエレガント✨
口の中で温められるとともに広がっていくジューシーで芳醇な味わい🤤最後に渋味でギュ❗️
絶品✨
やばいです、これエロいです😍
ジェイ&ノビィ
はちべえさん、こんばんは😃
我々も2ヶ月程前の記念にいただきましたが、言われる通りの美味しさ❗️甘いだけでは無く芳醇ですね🤗 ホント絶品です👍
栃木愛🥰
えりりん
はちべえさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
ブラックはまだ飲んでないんですよぉ😭
レビューみてコレは飲まなきゃ‼️って思った😊
はちべえ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌞
これは美味しすぎましたね〜🤤この芳醇さがクセになります✨
もうすっかり、鳳凰美田ファンです😍栃木、サイコー👍
はちべえ
えりりん、おはようございます🌞
是非、飲んでみてください😁絶品なんで✨
ゴールドやホワイトもあるようですね❗️それも飲んでみたいし、他のも飲んでみたいし…飲みたいものが多すぎて…完全に沼🤣
yumekagami
おはようございます。杉本さんは品揃えが良いから、私もよく利用してます。なかなか全銘柄飲み尽くす事ができません^o^
はちべえ
yumekagamiさん、こんにちは😃
私も杉本さんによく行っていて、その他長崎県内の色々な酒屋さんにも行ってる感じです！ちなみに鳳凰美田は、酒のひらどご屋さんです😁
yumekagami
鳳凰美田はひらどごやさんしか見た事ないですねー
住宅地に入り組んだ処にあるので穴場です。
できれば同じ栃木県の仙禽も取り扱って欲しいです。
ポンちゃん
はちべえさん、こんにちは☀️
本当に美味しそう❣️今日オフ会でみんなで酒屋訪問したとき、飲んでない私以外全員美味しいと言われてました！早く飲んでみたいです😊
はちべえ
yumekagami さん、そうです！こんなところに⁉️ってとこにあるので、最近まで知らなかったんですよ😅
色んな仙禽を飲んでみたいですよね🤤
はちべえ
ポンちゃん、こんにちは🌞
これは私の好みど真ん中でしたね〜🤤皆さんも好きなんですね🥰
ポンちゃんにも、是非早く飲んでいただきたい☺️
はちべえ
前から飲んでみたかった1本🤤
酒屋に入荷されてもすぐ売り切れるから、買えなかったんですよね😣
残り3本のところでGETできました✨
昨年初めて発売されたもので、新政酒造さんから6号酵母を分けてもらい、風の森を6号酵母で醸したとのこと❗️もう期待値がやばい‼️
こちらにはオリジナルキーチェーンが付いていました！一面が新政の亜麻猫マーク、もう一面が「風の森」が刻印されていて、コラボのスペシャル感がたまらんです🥴何に着けて使おうか🧐
開栓してみると、ポン！っと元気がいい音🎶
おぉ、香りはふんわりとメロン🍈
一口含むと、呑み口はジューシーなメロンで、チクチクと心地よい微炭酸が爽快感を引き出します🫧
ピュアで雑味のない米の旨み、芳醇な味わい、そして後口は優しい苦味🥰
ウマー❗️綺麗でお美しい😍
１本500mlだから、ちびちびと味わいながらいただきました😌
ポンちゃん
はちべえさん、おはようございます☀️
そうなんです、気になってますが直ぐ売り切れるんですよ～😭期待を裏切らないようですね！しかもいろいろ凝ってて✨飲めて本当に良かったですね😊
はちべえ
ポンちゃん、こんにちは🌞
完全にメロンで旨かったですよー🍈念願叶って飲めてよかったです😊
ポンちゃんも買えるように、遠い地から祈ってます✨
yumekagami
こんばんははちべえさん、コメントありがとうございます^o^
まだまだ蔵開きあるので楽しみですね。
杵の川はお弁当持って行くと家族でも楽しめます。
森酒造は行った事ないので興味あります。
yumekagami
風の森旨いですねー。
杉本さんの処かな？
はちべえ
yumekagamiさん、こんばんは🌙
そうです！杉本さんです😆色々美味しいのがあるので、ちょくちょく行ってますよ😁
はちべえ
大人気の❗️鳳凰美田WINECELLスパークリングをいただきました‼️
ワイン酵母で瓶内二次発酵✨
この二つのパワーワードで、飲む前から旨いの確定😋
恐る恐るキャップを回しますが、吹き出すこともなく、静かな開栓…吹き出すの期待しちゃったじゃない😖
華やかな香りに、きめ細やかなシュワシュワ発泡感🫧シルキーな甘みに米の旨みを感じ、そしてシャキッとした酸味で締めてくれます☺️ウマー😚
こんだけ旨けりゃ大人気にもなるよねー😀
ジェイ&ノビィ
はちべえさん、こんにちは😃
美田スパーク❗️飲む前から旨いの確定😋分かります🤗 ホント美味しいですよねー
我々大好きです😍
はちべえ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🌞
この美田スパーク、実はジェイ&ノビィさんの投稿を見て飲みたい〜‼️と思った一本です😊酒屋に行ったら残ってたので即買いでした❗️お陰様で旨いお酒を飲めました🙇
ポンちゃん
はちべえさん、こんにちは☀️
吹き出すの期待しちゃったって🤣分かります、分かります！来るで〜って思いますもんね😆
飲まれてる方、皆んな美味しいと言われてるので飲みたいです❣️
はちべえ
ポンちゃん、こんばんは🌙
そうそう❗️吹き出さんのか〜い‼️って🤣
わざわざシンクで開けたのに笑
飲む前から旨いの確定なんで、見かけたら是非😁
はちべえ
娘たちが「パパも一緒に遊んでよ〜」と言わずに、幼馴染の子どもたちだけで遊ぶようになりました。
手が掛からなくなったので、パパ友たち（三匹のおっさん）は子どもたちが元気に遊んでいるのをツマミに東洋美人の地帆紅を。
とっても東洋美人らしい華やかで綺麗な甘味、醸造アルコールが入ってるけど、全くアルコール感がない、私の好みど真ん中。
こうやって自分たちの時間ができるのはいいけど、娘たちはどんどん手が掛からなくなって、数年後には巣立って行くのかと、三匹のおっさんはしんみり…
あと1,2年でパパたちが子どもたちに「パパとも一緒に遊んでよ〜」と言うんだろうな。
思い出の一本になりました。
麺酒王
はちべえさん、こんにちは😃
私の長男も自室で過ごす時間が多くなってきて淋しさを感じています😞遊んでよ～と言いたくなっちゃてます😅
ポンちゃん
はちべえさん、こんにちは☔
娘さん、東洋美人のように華やかで綺麗に育っていかれるんでしょうね😊大丈夫ですよ！あっという間に大きくなられて晩酌に付き合って下さいますよ❣️
ジェイ&ノビィ
はちべえさん、こんにちは😃
まだまだ先ですが成長して多感な頃を過ぎると、また一緒に出かけるようになりますよ🤗 うちの娘もすっかり大人ですが手を繋いで歩きます😊 それまで綺麗なパパでいないとね😉
Manta
はちべえさん こんにちは^ ^
寂しい部分はありますが、子供の成長を祝しての乾杯🥂ですね😁
自分もこのお酒呑みましたが、美味しいですよね👍
はちべえ
麺酒王さん、こんばんは🌙
親から離れて行くのがちゃんと成長している証拠だと頭では理解できますが、心が追いつかないですよね🤣
ですから、遊んでよ〜と言っちゃいましょう‼️
はちべえ
ポンちゃん、こんばんは🌙
華やかで綺麗に育ってくれればいいですが、どうかな〜🤣鼻ほじってばかりですからね〜😭
晩酌に付き合ってくれるとか…想像するだけで泣けてきます🥲
はちべえ
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます❗️いつもご夫婦仲良く素敵だな〜🥰と拝見させて頂いてます😊
大人になった娘さんと手を繋ぐなんて、羨ましすぎます🥺それを目指して、頑張ります😁
はちべえ
Mantaさん、こんばんは🌙
寂しいですが、やっぱり健やかな成長を感じれて嬉しい方が大きいですね😁かんぱ〜い🥂
これは美味かったです❗️最近はアル添でも美味しいお酒がいっぱいありますね❗️
はちべえ
風の森唯一の火入れ酒。
口に含むとプチプチと微発砲🫧
本当に火が入ってるの？フレッシュだな！
そして心地よい甘みと、キュッと絞る酸がやってきます。
美味でした！
飲み会に持って行ったら、みんな美味しいとすぐになくなってしまいました🥲
はちべえ
常温で3年以上熟成させたワインを店頭に並べたもの
中国語>日本語
はちべえ
皆さんは日本酒の勉強してますか？
日本酒について知ることで、より日本酒を楽しめ、味わえると思い、ちょこちょこ勉強をやっています。
しかし、老化のためか、元々頭の出来が悪いのか、全然知識が留まってくれません🥲
生酛？山廃？あ〜、知ってる知ってる！
えっと…何やったっけ？ってなります😩
私がよく行く日本酒バーでの日本酒試飲会&勉強会に参加して、勉強してきました！
そこでの一杯目が篠峯🥂飲みたかった銘柄❗️
桃や綿菓子のようなあま〜い香り😍微発砲、フレッシュで甘旨味が口いっぱいに広がります✨そして最後に凛としたキレ。
私好みで美味しかったです☺️
飲みながら勉強するから、覚えきれないのかな？
ポンちゃん
はちべえさん、おはようございます☀️
分かります〰！覚えようとしても入らないし、覚えてたはずのことまで忘れる始末😭はちべえさん、ここまでじゃないか🙏頑張って下さい！
この春酒美味しいですね💕
はちべえ
ポンちゃん、おはようございます🌞朝早いですね❗️
そうです！勉強して覚えてたのって、すぐ忘れちゃうんです😩
飲みたい銘柄はすぐ覚えるのに…欲深いからですかね🤣
熊谷 朋之
はちべえさん、おはようございます！(^o^)
その気持ち、よ～～く分かります（笑）
わけのわって、当然ですけど詳しい人が多くて･･･(^_^;)
私は単純に、自分の好みかどうかだけです（笑）
はちべえ
熊谷朋之さん、こんにちは😁
ほんと詳しい人が多すぎて、「自分も勉強しなくちゃ！」と刺激を受けてます❗️どこ目指してんの❓って感じですが🤣
自分の好みかどうか、行き着くところはそこですね✨
えりりん
はちべえさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
遅くてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ💦
マイペースで勉強してますけど、楽しく勉強できればいいんじゃないかな😊
何度失敗しても、失敗も勉強のうち❗️って思ってます😊
はちべえ
えりりん、こんばんは🌙
いえいえ〜コメントありがとうございます😊日本酒好きだから、覚えきれなくて何度同じとこ読んでても、苦ではないですよね😁
えりりんの投稿からも勉強させていただきます😚
はちべえ
えっ⁉️市内のある酒屋が鳳凰美田の特約店だって⁉️
知らんかったー❗️早速、目当ての酒屋に飛んで行きました🏃♂️💨
冷蔵庫にずらっと並ぶ鳳凰美田…これは眼福…🤩
飛翔蔵Anniversaryがまだ残ってたので購入！
おぉー、圧倒的な華やかさ✨まろやかで優しい甘み。たまら〜ん🥰
めでたいときに飲むのにピッタリ！
とにかく美味しかったぁ☺️幸せ〜
ポンちゃん
はちべえさん、こんにちは☀️
飲みたいお酒の特約店見つけられると嬉しいですよね😆この鳳凰美田、レビュー読んで優しい甘さだったの思い出しました😄👍
はちべえ
ポンちゃん、こんばんは🌙
そうですよね‼️知人から教えてもらったんですけど、テンション爆上がりでした🥳日本酒好きのあるあるですね🤣
Ohmine JunmaiSAKURA CUP
はちべえ
ワンカップは、真っ昼間から公園で薄汚れたじいさんが飲んでるっていうイメージが強くて…
何とな〜く、良いイメージがありません😓
ですが！これ飲んで印象変わりましたねー！
やっぱOhmineは甘ウマー！カップかわいいし😍
花見しながら飲めれば最高！
ただこれガブガブ飲めちゃうから、100㍉じゃ足りん😂
ポンちゃん
はちべえさん、こんにちは☀️
サイズもカップも可愛いし、味も良くていっぱいほしいです～❣️これ「薄汚れたじいさん」飲んでたら見直すかも🤣
はちべえ
ポンちゃん！こんにちは〜🌞
ダースで欲しいですね😁
薄汚れたじいさんがこれ飲んでたら確実に二度見しちゃいます🤣
えりりん
はちべえさん(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪
これ欲しいのよね～🌸
薄汚れたばぁさんが飲んでても大丈夫??
Σ(｡>艸<｡)
はちべえ
えりりん！こんばんは🤣
危うく今飲んでる鳳凰美田を吹き出しそうでしたー‼️それは二度見事案です笑
いやいや、えりりんは日本酒好きの素敵なお姉さんですから、むしろ早く飲んでもらいたいです😁
はちべえ
近所の立ち飲み屋にて。
甲子飲んだことないので、頼んで飲んでみると、ウマッ！
リンゴやマスカットのようなフルーティで華やかな香り😍
きめ細やかな微発砲😁
また飲みたくなる美味しさでした☺️
