しゅう
長崎のカラスミをお取り寄せしたので、同じく長崎のお酒（しかも掛米は平戸産の食用米にこまるを使用）の飛鸞を開栓。
これは間違いなく笑顔になってしまいますね😊
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
99お気に入り銘柄
0タイムライン
しゅう
特別な日には特別な酒を。
やっぱりこのシリーズは間違いなく旨いですね。微発砲で爽やかな甘さと酸味のバランスが抜群👍もう少し時間をおいた時の顔も楽しみですね。
しゅう
今日は福島県よりお越しの写楽を頂きました。
一口飲んで分かったことは、かなり好きな味のベクトルだということですね🤤
しゅう
今日は節分だけにコレっ
しゅう
今日はこちらを開栓
島根からお越しの 絹乃峰特別純米酒 です。
安定の美味しさに思わずニッコリしてしまいますね☺️
しゅう
やっぱりこの季節、地物の脂が乗った刺身には、これがめっちゃ合う😋
しゅう
今日は福島からお越しのこちらを開栓
第一走者の甘味から酸味を経て最後に苦味っていう味のリレーが抜群ですね。さしずめ日本酒界の韋駄天スプリンターズといった所でしょうか。その走りも軽やかでしたよ。
しゅう
フルーティ且つ若干のドライ感があります。はっきり言って旨いです
しゅう
光栄菊スノウ・クレッセントを開栓。
去年の醸造分だけど、逆に旨いですね😋やっぱ光栄菊はどれをとっても外れがないですよ。
しゅう
今日の開栓は岩手よりお越しの 赤武NEWBORN純米
まさか、ここまで抜群に旨いとは🤤合鴨ロース（業スー）とのペアリングもバッチリでした👍思わずニコニコしてしまいましたよ😃
しゅう
今日はこのコを開栓しました。クラウドファンディングの返礼品として頂いた、コシヒカリで作ったお酒です。高アルコールにも関わらず、凄く優しい印象でした。シイラの刺身との相性も抜群🙌
しゅう
雪天は初めて飲みましたよ。先ずは上澄みだけ頂きましたが､ばらい旨かですね。
しゅう
今日はこれを開栓しました。常温でも抜群に旨いですね
しゅう
ここの所雄町ばっかり飲んで来たのですが、愛山もこれはこれで良いですね
しゅう
三十ん年ぶりに天山酒造のお酒を飲みました。当時と比べてかなり洗練された印象ですね
しゅう
昔ながらの日本酒って感じの味わいでした
しゅう
今日はおまちうりの少女を開栓しました。
透き通って澄んだ感じは、まるで祐徳稲荷の巫女さんみたいですね
しゅう
淡麗って言うのかな、スルッと入っていく感じです
しゅう
今日のお飲み物は、光栄菊サンバースト。その名に違わず酸がきいてる感じがしますよね。
しゅう
夏にもってこいの逸品ですね。次はロックで飲んでみようっと😌