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さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
WINDY120
日本酒歴は、高田馬場にあった(今は鳥取)居酒屋「真菜板」から。店主の杉田さん、常連さん達と行く開運酒蔵見学ツアーがとても楽しく、土井社長や杜氏波瀬正吉さんのお話も聞き、すっかり開運に嵌りました。 現在は、新松戸の酒屋さんが行きつけで、試飲会で四季折々美味しい日本酒を楽しませて貰っています。 好みは山廃純米酒。家で料理に合わせて日本酒(以外も含めて)を選び、マリアージュを楽しんでいます。
登録日
2016年1月1日
チェックイン
266
お気に入り銘柄
13
チェックインの多い銘柄
英君
14
(11.86%)
百楽門
8
(6.78%)
開運
7
(5.93%)
伊予賀儀屋
6
(5.08%)
手取川
6
(5.08%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
静岡県
33
(12.41%)
新潟県
17
(6.39%)
奈良県
17
(6.39%)
山形県
14
(5.26%)
石川県
12
(4.51%)
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タイムライン
WINDY120
手取川
白壽
吉田酒造店
石川県
2019/12/27 12:56:06
3
WINDY120
純米にごり。いつもの日本酒のお店で一杯目、爽やかに。
WINDY120
英君
しぼりたて純米生
英君酒造
静岡県
2019/12/22 13:23:22
6
WINDY120
昨日の試飲会で購入。滑らかで、あ〜美味しい。
WINDY120
梅一輪
純米
梅一輪酒造
千葉県
2019/12/20 12:26:27
WINDY120
麒麟山
超辛口
麒麟山酒造
新潟県
2019/12/20 12:22:58
WINDY120
久礼
純米中取り
西岡酒造店
高知県
2019/12/2 11:42:25
6
WINDY120
刺身にも鍋にも合うのが欲しくて久礼を。 昨日の冷やも美味しかったけど、今日の燗も滑らかで抜群。
WINDY120
福祝
藤平酒造
千葉県
2019/11/9 11:59:45
4
WINDY120
愛山 純米吟醸。試飲会の時はもっと落ち着いた感じだったけれど、家で鱈ちりと合わせると、ワッと華やいだ感じに。
WINDY120
英君
英君酒造
静岡県
2019/10/22 11:03:00
3
WINDY120
愛山ノ山廃。ドライ目なので冷やで刺身にも合う。 燗も優しい飲み口で鍋に寄り添う。
WINDY120
伊予賀儀屋
月見純米
成龍酒造
愛媛県
2019/9/29 11:44:20
3
WINDY120
月見純米。米の旨味たっぷりで美味しい。
WINDY120
姿
飯沼銘醸
栃木県
2019/9/21 10:35:44
4
WINDY120
工程毎に八種類の酒米を使用したアグレッシブな八種米姿。旨味、酸味が濃い。口の中で転がして複雑な味を愉しむ。
WINDY120
久礼
純米吟醸おりがらみ
西岡酒造店
高知県
2019/8/15 12:27:54
5
WINDY120
酸味と甘みが暑い夏を爽快にさせてくれる。
WINDY120
山本
山本
秋田県
2019/7/5 13:43:35
4
WINDY120
山廃純米吟醸。冷やで飲む夏の山廃。酸味と苦味がサッパリとさせてくれる。
WINDY120
姿
飯沼銘醸
栃木県
2019/6/22 10:13:56
5
WINDY120
超辛口、斬れすがた。じめっと蒸し暑い日にこのシャープな辛口は合うなあ。
WINDY120
加茂錦
加茂錦酒造
新潟県
2019/6/14 11:12:49
6
WINDY120
雄町50、冷やでもトロッと味わい深い。
WINDY120
みむろ杉
今西酒造
奈良県
2019/6/14 9:45:02
4
WINDY120
夏純、さっぱりと。
WINDY120
川中島
酒千蔵野
長野県
2019/4/28 11:39:23
5
WINDY120
幻舞。綺麗な旨味。優しく濃厚。
WINDY120
三重錦
中井仁平酒造場
三重県
2019/4/26 9:54:15
WINDY120
三杯目は三重錦のうすにごり。オススメのたらこの磯辺と合わせて。
WINDY120
飛露喜
廣木酒造本店
福島県
2019/4/26 9:42:24
2
WINDY120
二杯目は、安定のチョイスで。
WINDY120
みむろ杉
今西酒造
奈良県
2019/4/26 9:41:09
2
WINDY120
行きつけの日本酒屋さんで、まずはサービスの一杯。 フレッシュ。
WINDY120
鍋島
富久千代酒造
佐賀県
2019/4/19 21:50:07
6
WINDY120
純米吟醸 五百万石。お気に入りの炭火焼きの店で。 芳醇で濃い目の味付けにも合う。
WINDY120
英君
英君酒造
静岡県
2019/4/3 11:25:04
3
WINDY120
今年もこの時期、橙の英君。フレッシュ、果実味、トロッと甘味、そして後味に雄町の苦味。美味しい。
2
3
4
5
6
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