na
酒米のふるさと岡山で生まれ、蔵人の学舎東農大卒の日本酒沼に片足突っ込んだ28歳。
自分が好きなお酒を知るための備忘録。
みなさま美味しいお酒を教えてください。
登録日
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- チェックインの多い銘柄
- 八海山黒龍而今酔鯨
- お酒マップ達成度: 15 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県長野県青森県秋田県福井県
チェックイン
Mar 31, 2024 12:19 PM
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- na「UAさくら吹雪 2023」🌸 東京はここ数日の暑さで 一気に桜が咲き始めました。 甘酸っぱくてほのかにお米の旨み。 次はかぶとむし🪲 【さけスペ🍶】 使用米:山田錦 (ドメーヌさくら) 精米歩合:60% 度数:14度
Mar 10, 2024 12:33 PM
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- na名古屋に旅行に行った際に 居酒屋でいただいたお酒はもちろん九平次。 名古屋コーチンの刺身と手羽先 九平次と相性抜群🐓 純米大吟醸はお土産にも購入したので 飲むのが楽しみ、、、 【さけスペ🍶】 使用米: 山田錦 精米歩合:50%
Mar 5, 2024 12:37 PM
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- naこちらも新潟旅行のお土産に買った１本。 味もラベルも綺麗なお酒。 甘いけどすっきり心地よい。 【さけスペ🍶】 使用米: 越淡麗 精米歩合:55% 度数:15〜16度 酒度:+0.5 酸度:1.4
Feb 24, 2024 1:29 AM
- na今年一番の冷え込みの中、職場の同期と吉祥寺のお店でいただいたカラクチキッド🏴☠️🍊 なめろうを肴に仕事の話に花が咲く🪻 【さけスペ🍶】 使用米: 山田錦、五百万石 精米歩合:50%〜55% 度数:15度
Feb 22, 2024 1:34 PM
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- na聖蹟桜ヶ丘の小山商店さんで手に入れた荷札酒。 山田錦特Aと悩んだすえ、故郷の雄町米をセレクト🌾 ため息が出るほどおいしかった、、、 生酒はまっちゃいそう、、 おつまみは、テイクアウトの焼き鳥と妻作の揚げ出し豆腐👍 【さけスペ🍶】 使用米: 備前雄町 精米歩合:50% 度数:14度
Feb 22, 2024 6:56 AM
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- naスノボついでに行った新潟で購入したお酒🏂 妻がつくってくれたおでんと一緒に。 あったまったあ🍢🍶 【さけスペ🍶】 精米歩合:65% 度数:16〜17度 酸度:1.6
Feb 21, 2024 10:51 PM
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- na御前酒×BEAMS JAPAN×男はつらいよ コラボ酒☁️ 【さけスペ🍶】 使用米: 岡山県産雄町米 精米歩合:65% 度数:13% 酒度:+7.0 酸度:1.2
Feb 21, 2024 10:46 PM
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- na義母プレ🎁 【さけスペ🍶】 使用米: 新潟県産五百万石 精米歩合:55% 度数:15〜16% 酒度:+3.0 酸度:1.3
Feb 21, 2024 3:47 AM
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- na🌊 【さけスペ🍶】 使用米: 山田錦 精米歩合:45% 度数:15.5% 酒度:+4.0 酸度:1.4 その他: 八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸
Feb 20, 2024 12:43 PM
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- nasnow peakと久保田のコラボ酒。⛄️⛰️ 【さけスペ🍶】 使用米: 五百万石 精米歩合:50% 度数:16% 酒度:+2.0 酸度:1.4 その他: 山廃仕込み
Feb 20, 2024 4:37 AM
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- na友人からいただいたお酒🪞 【さけスペ🍶】 使用米: 新潟県産 五百万石、こしいぶき 精米歩合:60% 度数:15% 酒度:+3.0 酸度:1.4 その他: 淡麗辛口
Feb 20, 2024 12:14 AM
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- naこれがドラゴンとの出会い🐲 【さけスペ🍶】 使用米:福井県産五百万石 精米歩合:50% 度数:15% 酒度:+4.0 仕込水: 九頭竜川の伏流水
Feb 20, 2024 12:08 AM
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- naどえらいセクスィー💃🏻👙 【さけスペ🍶】 使用米:ふくひびき 精米歩合:65% 度数:15% 酒度:+15 使用酵母: セクスィー山本
Feb 20, 2024 12:00 AM
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- na赤鬼も青鬼も揃えたいよね👹 【さけスペ🍶】 使用米:美山錦 精米歩合:65% 度数:16% 酒度:+14 酸度:1.6 その他:鬼辛
