みうら
秋田県 大納川
亀の尾で醸された純米大吟醸
涼しげなラベルに合わせたお猪口で乾杯
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
みうら
青森県 八食センター内の酒屋さんにて
私が1番好きな「栄光冨士」の取り扱い種類が豊富で、ひとまず全部出してもらった🥰圧巻…♡
ここでは全種類ちょい飲みできるということで、4種を飲み比べ
本当は全種飲みたかったけれど、時間の関係で断念🥲
栄光冨士が好きで色んなところで求めてきたけれど、ここが過去1多かった
みうら
精米歩合35%！
美味しくないわけがない！！😌❤️
日本酒度は-5だが、実際にはかなり甘く感じる。
雑味がなく、お酒そのものを美味しさを味わいたい。
お料理の引き立て役ではなく、メインですね。
近くの酒屋さんではすぐ売り切れになってしまったお酒。イオンのお酒コーナーで偶然発見。イオンも要チェックですね。
みうら
うまい！
お料理に合わせるというより、日本酒そのものの美味しさを味わうのがおすすめ。私好み。
初めての寒菊だったが、ハマっちゃいそう！
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
みうら
※記載はないが、開栓注意！
吹きこぼれます！
非常に芳醇。
甘めで、日本酒初心者でも楽しめるのでは？
飲みやすいため、飲み過ぎ注意！
みうら
生酒のフレッシュ感。舌先に弱い炭酸？を感じる。
主張のない優しい味わい。味の濃いお料理に合う食中酒。
みうら
アルコール度数高め(19度)！
生酒ならではのフラッシュ感と、力強いお米の味わい。
一言で表すなら、「こっくり芳醇」？
シメ鯖と美味しくいただきました🐟
みうら
！！！！開栓注意！！！！
開けるのに30分ほどかかった。
しっかりめの炭酸、甘さは控えめ。
合わせる料理は難しめ？
すき焼きといただきましたが、ちょっとしたおつまみなんかがいいのかな。
みうら
こっくりとした味わい。
今時の爽やかフルーティ系ではなく、
昔ながらのお米の旨味のある日本酒。
みうら
微炭酸。ほのかな酸味。
言葉で説明するのは難しい味わい。
後味はやや雑味が残る。
みうら
甘みが強い。
冷やしすぎないのがおすすめ。
鍋料理におすすめ。
みうら
香りは控えめ、口に含むと甘さが広がる。
お寿司に合うが、1番は意外にもガリ。
みうら
甘みと華やかな香り。山形の"ぺそら漬け"という、ピリ辛のナス漬けと合う。
山形駅エスパル内で、量り売りをしていて購入！
みうら
ちょっと苦手かも😔
かなり芳醇な昔ながらの日本酒
みうら
ガツンと来る、日本酒らしい日本酒。
濃いめの料理に合いそう。
みうら
雑味がなく、すっきりと飲める。
美味しい！
みうら
芳醇な香り。軽めの味わいで主張しないため、淡白な味わいのお料理と合う。
お台場のお寿司屋さんで。
みうら
フルーティな香り。口に含むと甘みが広がるお酒です。
鯵のお刺身と一緒に。美味しい！
みうら
香り高く、甘め。
冷やして飲むのがおすすめ。
みうら
山形旅行のお土産
持ち運び中にラベルが寄れてしまった🥲
冷やして飲むのがおすすめ！
すっきりとした甘みがあり、飲みやすい。