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ワインセラーに日本酒満載して、利き酒を楽しんでます。でも、そんなに味はわからないので、直感だけでコメントしてます。

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さけのわひろ
二兎を追うものしか二兎を得ず!酸味と旨味のバランスよく、まろやかな飲み口。白身の刺身からうなぎの肝焼きまで、何と合わせても飲める上に、量もほどほどで軽く飲みきれるのも良い。