ボビバレ
島根の道の駅で購入。グラスに注ぐと黄色の濃いお酒が＾＾ 口に含んだ時はフレッシュな日本酒を感じるが、それからは辛さの余韻が長く続く。辛口を求めている方は是非！
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冷やで飲む。米の甘さが最初に広がり、後から酸味とからさがくる感じ。五百万石の味が少し掴めた気がします。言葉では表しずらいけども。 一言で言うと意外に美味しい＾＾
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日本酒発祥の地 島根旅第3弾 道の駅 ごいせ仁摩で購入。夏酒。買った時は かなり酸味が強く 立っている感じがしたが、３日後呑むと、少しまろやかさと旨味が加わり いい感じの夏酒になっている印象。＋3だが もう少し辛口好みで、酸味OKな方はおすすめ＾＾
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羽田空港で買って来てもらいました＾＾ 夏純米以来の 澤乃井。こちらの方が好き！ 大辛口とあるだけあって、かなり辛口 裏の説明にもあるけど ドライだが乾いてはないんだよね。めちゃ好きなはないけど、東京のお酒っていう付加価値も魅力笑
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栃木のお酒は大分ではほぼ見かけないので、旅行に行った時に購入してもらってます＾＾
スッと入っていく純米酒。旨みもある。余韻の辛さは控えめな方。飲み過ぎ注意なやつだ＾＾ 香りもいい。
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姿で有名な蔵元の一本。まずコスパが良い＾＾ アルコール17度と高め。やや濃厚な辛口 姿入門酒としても＾＾ いいお酒です＾＾
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前から入ってみたかったお店で購入。立ち呑み客もたくさんいた中、お酒の説明も楽しく聞け、また来たいお店になりました。このお酒はラベル買いです笑 店員さんから「パイナップルの味がします」といわれ、確かにパイナップルの味がしました＾＾
開封して３日経った後に飲むと、パイナップルは若干薄れ、後味の辛さがすっと残るテイストに。夏向きのお酒ではあります♪
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コタニで購入。辛口純米 淡麗な方だと思うが、独特の旨みと柔らかさもあり、バランスが良い。気に入りました＾＾
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スーパーで2割引で購入＾＾ 辛口好きだし、純米酒だし、で＾＾ 酸味と切れ味ある辛口 普段飲み辛口としては十分合格です！
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思ったより辛口で、後味も辛さと苦味がある 男酒。飲み口の酸味の感じは好きだなぁ。
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水のようにスッと飲めちゃう純米酒。ひやから常温にならして飲むと、米の甘み、ほんのりふくよかさ、辛さが感じられます。優しいお酒。
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ミスターマックス西大分で20%オフシール付いていたのをめざとく見つけて購入笑 製造年月は2021年11月で、ラベルによると開封前なら9ヶ月は美味しく飲めるとのこと。アルコール度数は18.5度とかなり高め。ホームページによると日本酒度は＋2との事だが、アル度数も高いせいか特に後口 辛さが残る。本当数値じゃないんだよなぁと思います。辛口好きの私にはOKな日本酒でした。 14度の日本酒と同じ量飲んだら やっぱりふわふわしてきました笑
ボビバレ
コタニで購入。前回の仙介のような微発泡だが、こちらの方が辛口で穏やかな感じで好みではあります。めろん感はそこまで強くなく、香りも、味も言われてみたら そうだなくらいですが＾＾ すごい手間暇かけて作ってるんだろうなぁ。。ゆっくり味わいたいお酒。
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コタニで購入。うさぎを我が家では飼っているので 勧められた時 ラベル見てきにいりました。ビンがおしゃれ＾＾特別純米としても値段は少し高めと思いましたが、味は純米吟醸ターゲットのような、微発泡さと、米の甘さと、白ワインのような酸味 後味に辛さがくる感じで なかなか濃厚で楽しめるお酒
ボビバレ
栃木シリーズで、一番楽しみにしていた 姿！まず名前が好きです！このシンプルで、また斬れすがた かっこいい笑
ぶっちゃけ、呑んだ感想は、大那 超辛口の方が好きではあるのですが、こちらの方が辛口で、淡麗 でも米の旨味もあり、栃木のお酒のクオリティにニヤニヤしながら呑んでいます
ボビバレ
栃木のお酒第三弾！日本酒度＋10 だが 米のふくよかな味わいの後優しくスッと引く感じで 甘さは控えめという感じで 辛さはそこまでない 個人的には好きなお酒になりました＾＾
ボビバレ
栃木シリーズ！ 栃木産五百万石100%使用。 すっと入ってくる＾＾ フルーツで言うと 軽やかにバナナと感じました。酸味やや強め フルーティさは控えめで 日本酒のキレと酸味と辛さとがバランスよく楽しめます。
ボビバレ
栃木のお酒お土産で買ってもらった第1弾＾＾
この時期にぴったりな名前。冷やで飲む。スッキリ系だが スッと引く感じではなく後味も残る。今風の味ではなく これはこれで好きだな＾＾
ボビバレ
2回目の東一 地元で見かけたので購入。日本酒度＋1とあるが、もう少し高めに感じる、しっかりとした味に、あまり甘さ、フルーティーさはなく 米の旨味が楽しめるお酒だと思います。
ボビバレ
恐らく3回目の購入の、私のスタンダード日本酒の一つ。冷蔵庫から出したてを飲むと苦味が強めだが、冷やくらいな状態だと ちょうど良い。常温〜ぬる燗が旨し。