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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
umauma
お酒専用の冷蔵庫欲しいな〜

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

七田純米吟醸無濾過
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uma
香り華やかで甘みあり、酸味も程よく入っていて大変美味しく頂きました。
屋守直汲み無調整純米生酒中取り
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uma
限定の夏酒です、と、酒屋ご主人のお勧めを頂き、購入いたしました。 そもそも限定ものに弱い私ですが、これは素直にお勧めに従って大正解! 香り、甘さ、強さがいずれも塩梅よく調和して、爽やかで。 夕方6時頃から、まだ明るいうちから飲めて幸せ〜とか思いつつ。
磯自慢特別本醸造原酒生酒
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uma
一升瓶なので冷蔵庫に入れるのが大変ですが、強引に野菜室に入れ、きりっと冷やして頂きました。 すっきり爽やかで吟醸香も素晴らしく、初夏らしさ満開!美味しく頂きました。
亀甲花菱純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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uma
しっかりと分厚い香りがありつつ、味わいは重くシャープ。ラベルの印象と同じく渋い大人なお酒です。普段の晩酌のお供というよりは、美味しい刺身とかと合わせたいです。
屋守純米生酒中取り
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uma
地元東京のお酒という事で、 試してみようかくらいな気持ちで頂きましたが、 これはびっくり、ファンになりました。 みずみずしい香りとすっきりした甘さそしてお酒としての飲みごたえもあり。 こういう出会いがあるからお酒は良いですね。 他のラインナップも飲んでみたいです。
れお
それめちゃくちゃ美味しいですよね!!
uma
飲んだときガッツポーズが出ました (心の中で笑)
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uma
よく行く食堂でたまたま注文。 一合だけですが頂いて美味しさにびっくり。後日、渡辺酒造店のウェブサイト見て色々びっくり。 今度見かけたら絶対買わねば、、
逢醸純米吟醸原酒純米吟醸原酒
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uma
あいがも と読むんですね。 登山帰りに、地元の酒屋さんで購入しました。 派手すぎない、優しい味わいが良かったです。 イラストもかわいい。
天青千峰 酒未来純米吟醸
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uma
軽やかでシャープな飲み口のお酒です。同時に落ち着いた味わいが楽しめます。優しい香りも素晴らしいです。
三千盛純米純米大吟醸
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uma
今回の年末のお酒。辛口と聞くと少し腰が引けてしまいますが、こちらのお酒は良い意味ですっきりとして、脂っこい食事にも相性良く、美味しく頂きました。
南部美人純米吟醸純米吟醸
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uma
今回の年始のお酒。 おせちと共に朝からお酒という天国。 開栓直後は爽やかな飲み口で、その後だんだん甘みが強くなってきました。
玉川にごり酒本醸造にごり酒
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uma
にごり酒だけに甘みはありますが、決してしつこくなく、しっかりした味わいを楽しめました。 画像は飲み切り後の空瓶です。にごり感ゼロ、、
勢起純米 2017純米
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uma
とてもバランスのとれたお酒、抜き出て印象的なところがない代わりに、安心感・安定感があり毎日スイスイ飲めました(褒めてます)。食中酒のお手本のような。 燗でも頂いたのですが、冷や(常温)が良かったです。
鳳凰美田燗 秋田流生酛純米吟醸生酛
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uma
味わいが余韻深いせいか、カパカパ飲んでしまう感じにはならず、じっくり大切に頂けました。 時間にゆとりのある秋の夜に、こういうお酒でぬる燗にてゆっくりお猪口を傾け、、幸せとはこれか!
玉川自然仕込 ビンテージ純米山廃
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uma
蒸留酒ぽい味わいや淡褐色の色みなど、今まで飲んだどのお酒とも違っていて驚きました、 すごいお酒を体験してしまった、、という感じ。 燗も良いですが、常温がサイコーでした
一代弥山特別純米酒 Sherry Cask Finish特別純米
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uma
冷やだとシャープ過ぎるので、常温でややマイルドにして飲んでます。大人のお酒〜
仙禽モダン仙禽 雄町 2019原酒無濾過
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uma
濃いお酒が好きな私ですが、想定を上回る濃さ。 でも上品
羽根屋純米吟醸煌火純米吟醸原酒生酒
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uma
純米吟醸酒の華やかな香りと芳醇な味わいが、とても良いバランスになっていて、 でもそれが押し付けがましつなく、とても控えめというか、優しいお酒という印象を受けました。油っぽかったり濃厚なお料理にも合いそうです。
駒泉特別純米原酒ひやおろし無濾過
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uma
冷酒で頂きましたが、あくまで口当たり重厚で、後味も強く残ります。オトナのお酒という感じです^_^ ちゃんとした肴と合わせたいですね。
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