さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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mariko
mariko
東京都在住の会社員です。 唎酒師ですが、日本酒は趣味で楽しんでいます。 難しく考えず、気楽に飲むのが好きです。
登録日
May 3, 2022
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司牡丹
2
(33.33%)
華鳩
2
(33.33%)
帝松
2
(33.33%)
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達成度: 30 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
埼玉県
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(6.38%)
新潟県
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mariko
喜多屋
あいのひめ 純米酒 吟のさと100% 発泡性
喜多屋
福岡県
Aug 2, 2022 10:49 AM
14
Aug 2, 2022
mariko
アメリカ輸出用の商品とのこと。 麹のいい香りがします。 穏やかな甘味と酸味が、美味しいです。 アルコール度数低く、飲み易い。 日本酒が得意ではない方にオススメしたいなぁ。 暑い日は、スパークリングがいいですね。 空けてしまいそうです。
mariko
飛良泉
山廃 純米大吟醸 マルヒ別誂
飛良泉本舗
秋田県
Jul 29, 2022 10:51 AM
15
Jul 29, 2022
mariko
純米大吟醸はあまり飲まないのですが、 山廃に惹かれ飲んでみました。 甘くて綺麗な味の奥に、山廃らしい酸味が少し感じられます。 この一年は、酒量が増えていたので、少しだけ心配していましたが、 人間ドック無事クリア! 胃は100点とお墨付き頂きました。 このペースを守り、日本酒を楽しみたいです。
mariko
華鳩
カーブドッチワイナリー FUSION 2022 Charming
榎酒造
広島県
Jul 21, 2022 10:51 AM
16
Jul 21, 2022
mariko
日本酒をワイン樽で熟成させたお酒とのこと。 ドキドキわくわくして開栓すると、樽の香りがする! グラスに注ぐと、綺麗なピンクっぽいオレンジ色! 味も何も聞かなかったら、ワインだと思うかもしれませんが、日本酒由来の香りも感じられます。 イタリアンと合わせました。 美味しいです!
mariko
浦霞
純米酒
佐浦
宮城県
Jul 12, 2022 10:00 AM
21
Jul 12, 2022
mariko
キリッとした飲み口。すっきりと飲みやすい。
mariko
七賢
山ノ霞 スパークリング
山梨銘醸
山梨県
Jul 4, 2022 9:49 AM
22
mariko
夏はスパークリングが飲みたくなります。 麹の甘い香りはしますが、味は程よい甘味で、すっきり。 料理に合わせやすいと思います。 女子会で出したら喜ばれそうだな。
mariko
逅(めぐりあい)
徳正宗
萩原酒造
茨城県
Jun 28, 2022 11:01 AM
16
Jun 28, 2022
mariko
より長くフレッシュに楽しめるよう、酸素を抜いているそうで、口に含んだ瞬間ふくよかな風味がします。 米の味を楽しむにはやはり純米酒が1番ですね。
mariko
作
玄乃智 純米
清水清三郎商店
三重県
Jun 4, 2022 6:23 AM
3
Jun 4, 2022
mariko
黒龍
貴醸酒
黒龍酒造
福井県
May 27, 2022 10:40 PM
20
May 27, 2022
mariko
お店でソーダ割りにしてもらいました。ちょっと薄かった…
mariko
達磨正宗
熟成三年
白木恒助商店
岐阜県
May 27, 2022 10:38 PM
18
May 27, 2022
mariko
自宅でも熟成中。もうすぐ三年。こんな感じになってるかなー。
mariko
白瀧
ロック酒 by Jozen 純米
白瀧酒造
新潟県
May 26, 2022 10:33 AM
1
May 26, 2022
mariko
菊姫
山廃純米
菊姫
石川県
May 22, 2022 10:22 AM
9
May 22, 2022
mariko
一番好きなお酒です。金沢の生麩、加賀太胡瓜の酢物、能登の河豚卵巣の糠漬け、お皿は九谷焼で。
mariko
黎明
本醸造
泰石酒造
沖縄県
May 21, 2022 10:25 AM
1
May 21, 2022
mariko
六根
純米吟醸 タイガーアイ
齋藤酒造店
青森県
May 7, 2022 6:05 AM
1
May 7, 2022
mariko
朝日山
朝日酒造
新潟県
May 5, 2022 1:45 PM
May 3, 2022
mariko
月山
吉田酒造
島根県
May 5, 2022 1:42 PM
Aug 22, 2019
mariko
喜久醉
青島酒造
静岡県
May 5, 2022 1:41 PM
1
Aug 22, 2019
mariko
和和和
古屋酒造店
長野県
May 5, 2022 1:39 PM
Aug 22, 2019
mariko
惣誉
睡蓮
惣誉酒造
栃木県
May 5, 2022 1:37 PM
Aug 22, 2019
mariko
菊泉
滝澤酒造
埼玉県
May 5, 2022 1:33 PM
Nov 30, 2019
mariko
澤乃井
小澤酒造
東京都
May 5, 2022 1:30 PM
Apr 14, 2020