かずき
2024年1月1日開封
うまい❗️
甘酒のよう^ ^
綿菓子、べっこう飴、柿、和風で果実味、じっくりした甘みがある☺️これは、すすむ😆
燗だと香りが立ちすぎるので、やっぱり常温ですかね^ ^
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かずき
2023年12月23日開封
蔵元にて購入
めちゃうま‼️
長野の酒らしい芳醇な甘みの中に、スッキリとした辛さがあり、芯を感じる。
花のようなハッカのような雰囲気がどこか新しさを感じる^ ^
酒蔵見学もさせてもらいました☺️
良い話たくさん聞けました！
かずき
2023年12月21日開封
やまや池袋東口店で購入
んー、スッキリ❗️
生酒のみずみずしさ✨
比較的辛め。最後の爽やかなしゅわしゅわとぴりっとした苦味が、次々と盃を勧めるw
宮城の酒っぽく、刺身とか、魚が合うかな🐟
かずき
2023年12月17日開封
蔵元にて購入
をー、熟してる❗️
倉庫のような熟成香が目立つが、裏ではしっかり米の甘みと芳醇な酸味、旨みが酒全体を支えている‼️
個性強めだが、意外と食中酒もイケるかも^ ^
かすべの甘煮でいただきます☺️
かずき
2023年12月13日開封
蔵元にて購入
濃い！濃醇でかなりオイリーな印象。スモーキー🔥
まるでアイラウイスキーのよう🥃
だがしかし、最後は米の甘さと華やかさが生きていて、一回に2度美味しい🌟
食事というより、つまみで晩酌🍶
生牡蠣とかいいなあ😊
かずき
2023年12月11日開封
蔵元にて購入
夜明け前にしては、とても辛めでるスッキリ❗️酒飲んでる感じがしない、キケン⚠️
しかし、漬物と一緒に飲むと、桃やオレンジのようなフルーティさが引き立つ😉
夜明け前は間違いないね^ ^
かずき
2023年12月7日開封
ふるさと納税第13弾
加賀の井酒造
めっちゃ辛い！が、ちゃんと酒のコシがある^ ^
とてもクリアで、柑橘のよう🍊
純米大吟醸だが、どっちかというと食中酒のほうが合うかなあ^ ^
淡麗さが食べ物の邪魔をしない。
味の濃いものでも◎
かずき
2023年12月5日開封
ふるさと納税第12弾
旨み❗️濃いのかと思いきや、意外にキレる^ ^
常温だと香りも常識的。独特のかすかな酸味。
燗にしても良さを失わない、比較的温度が高くても、イケる^ ^
芳醇な広がりが、食中酒で優秀🌟
かずき
2023年12月3日開封
蔵元にて購入
んー。濃醇^ ^ うまみ凝縮❗️
甘、酸が絶妙なバランス😉
ふろふき大根でいただきました🥕
ちょい甘めの田楽味噌と、出汁の利いた大根で^ ^
漬物でも合うかなあ☺️
かずき
2023年11月29日開封
蔵元にて購入
めっちゃフレッシュ‼️
柑橘❗️ライチ❗️
この爽やかな酸と苦、そして、やさしい甘み^ ^
100点です☺️
東京では見ないなあ。札幌で買っておいてよかった^ ^
かずき
2023年11月27日開封
蔵元にて購入
んー、純米大吟醸だが、やや古酒風な香り。風味も熟成感ある。
最初は一瞬、芳醇な甘味も感じるが、なんとも不思議な感覚！
もともとこういう味なんだろうか？
かずき
2023年11月23日開封
ふるさと納税第11弾
燗でいただく。ぬるめ。
実に深い❗️
米の甘みがふわぁっと芳しく、ポン菓子のよう^ ^
雑味少なく、かなりクリア☺️
優しい香気と絹のような感触^ ^
これは、めっちゃいい‼️
かずき
2023年11月24日開封
蔵元にて購入
刺激❗️ぴりぴり^ ^
けっこう辛め！
質実剛健な感じw
確かに力強い^ ^
生酒だけど、食中酒で行ける❗️
ポンちゃん
かずきさん、こんにちは☀
こちらにも行かれたんですね😊👍朝早過ぎて開いてなくて😢どんなお酒か気になってました♪
かずき
ポンちゃん
朝早すぎてw
何時に行ったんですか？w
ポンちゃんも健脚ですね☺️
ポンちゃん
こんにちは☀
8:30には通過したかと😆ウォークしてるとなかなか寄れないので、諏訪の酒蔵と塩尻のワイナリーは別で行く決心しました😅
かずき
ポンちゃん
大変お元気！
8時半じゃまだまだ眠いですw
塩尻のサンサンワイナリー、レストランも良かったですよ😉
ポンちゃん
情報ありがとうございます😊
サンサンワイナリーの横歩いてました😆
葡萄畑見てるだけでワクワクします🎶
かずき
2023年11月23日開封
ふるさと納税第十弾
常温だと、かなり日本酒の香り！
辛めで、懐かしさを感じるw
燗にすると、かなり辛さが円やかになり、飲みやすく^ ^
鍋、漬物、冬の食卓になんでも合いそう☺️
かずき
2023年11月20日開封
蔵元にて試飲の上購入
んー、爽やかな酸味☺️
早生みかん🍊皮剥く時、しゃーって音がする若いバナナ🍌
果実味たっぷり❗️果汁を飲んでるようなw
癒される感じもあるし、元気が出る感じもする^ ^
買って良かった^ ^
かずき
2023年11月17日開封
橋本屋で購入
濃いー！
しっぽり甘い^ ^
ボディ❗️
この濃醇な甘さは、飲みごたえ^ ^
食べながらというより、これだけで晩酌かなあー🍶
以前、岡山のアンテナショップで飲んで美味しかったので、買ってみました^ ^
かずき
2023年11月15日開封
札幌・酒の裕多加で購入
めっちゃキレイ✨
芳醇^ ^
甘、辛、酸のバランスはピカイチ🌟味もボディも充分^ ^
なんか、引っ越し後、年々酒質が良くなっている気がします^ ^
うまいですね❗️
かずき
2023年11月12日開封
蔵元にて購入
んー、フレッシュ❗️
酸味は抑えめだが、果実感しっかり^ ^ 柿とも思ったけど、いちじくかなあ☺️いちごのニュアンスも🍓
けっこうなボディ、だけど、何故か後を引かない。ひたすらこれだけで晩酌🍶うまい^ ^