さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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記録用です。 2020年初めから日本酒の美味しさに気付き家飲み用に買い込むようになりました。 多分今トレンドの味のもので初心者にも飲みやすいものを中心に買っているような気がします。 お燗や、熟成、どっしりしたタイプなどにもそのうち挑戦したいです。
登録日
Jan 1, 2020
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184
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7
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殿堂入り銘柄
醸し人九平次
チェックインの多い銘柄
仙禽
17
(13.18%)
新政
16
(12.4%)
醸し人九平次
8
(6.2%)
山本
7
(5.43%)
風の森
7
(5.43%)
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お酒マップ
達成度: 25 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
66
(35.87%)
栃木県
23
(12.5%)
新潟県
12
(6.52%)
愛知県
11
(5.98%)
奈良県
11
(5.98%)
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讃岐くらうでぃ
川鶴酒造
香川県
Jun 3, 2022 9:40 AM
4
Jun 3, 2022
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マジカルピル! カルピス! 乳酸菌飲料! ほんとにほんしゅに悪いイメージの人に飲んでもらいたい よぱらた
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加茂錦
荷札酒
加茂錦酒造
新潟県
Jun 3, 2022 9:38 AM
4
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フルーティーのなかになにか少し違った味で、人気だけあってなっとくの味! でも天美の勝ちだなぁ
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磯自慢
磯自慢酒造
静岡県
Jun 3, 2022 9:36 AM
4
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旨味系!…うまいし、人気だけあって旨味も少し他の旨味系と違うきがする。が、個人的このみでは他のでも代用できるかなぁ
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而今
木屋正酒造
三重県
Jun 3, 2022 9:34 AM
4
Jun 3, 2022
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フルーティー。人気銘柄だけあるが、天美に軍配!
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天美
長州酒造
山口県
Jun 3, 2022 9:33 AM
4
Jun 3, 2022
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うまい!らむね!開けたてなのか、ガスもありのみやすい。 白いラベルだったかな。 本日優勝銘柄
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鳳凰美田
ワインセルスパークリング
小林酒造
栃木県
Apr 30, 2022 5:20 AM
27
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フルーティーなスパークリング。 パイナップル系。 おりを混ぜない方が好みかな。
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自然酒
めろん
仁井田本家
福島県
Apr 30, 2022 5:18 AM
22
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めろんかわからなかったが、おいしかった。 甘味寄り。
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新政
No.6 R-type
純米
生酒
新政酒造
秋田県
Apr 22, 2022 3:35 AM
26
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香りは押さえ目なのにフルーツを感じる味なのが最近新政すごいと思うところ。 乳酸が少し感じられニュルっとする
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醸し人九平次
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Apr 7, 2022 1:43 AM
25
Apr 6, 2022
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久しぶりの醸し人九平次。やはりうまい。味わいがギュッとまとまっていて、さっぱり少し辛口。香りは恐らく苦手なカプ系だけど強くなくまとまっているのでそんなに気にならず。
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みむろ杉
華きゅん
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
にごり酒
今西酒造
奈良県
Mar 26, 2022 3:30 AM
35
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しゅわしゅわでうまい!13度なのでするっとのめる!甘味を酸味でナイスなバランス
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黒龍
貴醸酒
黒龍酒造
福井県
Mar 26, 2022 3:21 AM
26
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お試しビン150ml やさしーい味の貴醸酒。黒糖とか甘酢風味。 アルコール感はあまりなくなめらか。 酒屋の方からの情報で、ラベルを取るとお洒落な24面体の徳利になるので今後愛用予定。
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志太泉
純米吟醸
志太泉酒造
静岡県
Mar 26, 2022 3:16 AM
24
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穏やかなバナナ系の香り。モダンな味ではなくお米の香りもほんのりある。 優しい和食と相性がよい!
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醸し人九平次
うすにごり
萬乗醸造
愛知県
Mar 26, 2022 3:12 AM
24
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酸で輪郭が整っていてよかった。が、柑橘系の他に仄かにパイナップルを感じたので、リピートはしないかもしれない。最近カプ系が苦手になってきてしまった。
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廣戸川
純米大吟醸
生酒
松崎酒造店
福島県
Mar 26, 2022 3:08 AM
28
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精米45% 少し華やかな香りと甘味がある。味のバランスはよい。 パイナップル系なのであまり得意ではなかった。
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みむろ杉
Dio Abita
原酒
今西酒造
奈良県
Mar 14, 2022 3:39 AM
29
Mar 13, 2022
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めちゃくちゃうまい! 綺麗な味で酸、甘味がちょうどよくガス感もよい。 香りはバナナより? リピートしたい!
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仙禽
オーガニックナチュール
生酒
せんきん
栃木県
Mar 14, 2022 3:36 AM
30
Mar 11, 2022
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オーガニックナチュールの生! 口当たりは綺麗な味で白ブドウ?後味が苦味でグレープフルーツ…? 90%精米でこの口当たりはすごいけど、苦味が気になるのでもっと精米しているほうが好みかな。
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仙禽
オーガニックナチュール0
せんきん
栃木県
Mar 5, 2022 11:35 AM
25
アブローラー
雪だるまが美人だけど可愛さがある女性なら、ナチュール0は超クールなオネイサン。笑 ドライなかんじで、自然的な味!? 香りはほんのりバナナかな? 去年飲んだときはおそらく日光落ち(っていうんだっけ?酒屋の明るいところにあったからと予想)により酸っぱい味と臭いになっていたけど今回は大丈夫だった。 ただどこかものたりないので雪だるまのほうが好みかな。
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丑三つ迄
特別純米
秋田酒類製造
秋田県
Feb 26, 2022 11:25 PM
23
Feb 26, 2022
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秋田の高清水を作っている酒蔵。高清水と言う名前を出さなかったのには色々と訳があるらしい…その理由を知ったとき秋田県民として飲みたくなり購入。 うまい! 高清水要素は0!笑 確かに裏にかいてる温度帯で味がブワッと乗ってくる。 桃のようなじんわりした味わい。酸が強めだが円やかで味がバラけない。 アルコールは16.5度と少し強めで味わいにも現れているが、最近飲み応えも欲している自分としてはそれがまたよかった。 丑三つ時まで飽きずに飲めそう…
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秋田酒こまちと美山錦略してこま美(こまび)らしい
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あべ
上輪新田
阿部酒造
新潟県
Feb 19, 2022 1:17 PM
23
Feb 19, 2022
アブローラー
白ワインに寄せてる系の味!爽やかな酸味でさっぱりしている。ガス感もあり。 これもバナナ系かな?甘味酸味があるタイプだが決してしつこくないのでするする飲める! 他のタイプも飲んでみたい。
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風の森
秋津穂 507
純米
原酒
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
Feb 19, 2022 1:11 PM
30
Feb 19, 2022
アブローラー
やっぱ風の森はうまい!! バナナ系の吟醸香がありつつ、ボリュームがあるけど、ガスで飲みやすくなっていて、食事とも合う。 精米歩合低い方の秋津穂との違いは多分複雑味が少なくなってクリアになった、あと甘さも押さえられて食事と合わせやすくなった気がする。