deepdistance無風玉泉堂酒造岐阜県2016/3/26 0:43:492deepdistanceあまり他にはない、不思議な含み香じぇんてぃーれ百足好きです、甘いミルクのような味わいのように感じました
deepdistance香取純米生酛無濾過寺田本家千葉県2016/1/15 13:06:581deepdistance純米自然酒。無農薬米、低精白、無濾過で味の濃さと酸味が際立つ、たまにとても飲みたくなる。
deepdistance輪島物語純米白藤酒造店石川県2015/11/12 9:57:101deepdistance一升で2,800円強だったか。「奥能登の白菊」がとても美味いが、これも負けずにうまい。味わい深い。
deepdistance喜久水 黒純米喜久水酒造長野県2015/6/13 6:53:192deepdistance扁平精米という聞きなれない言葉は丸くビーズ状の形に削るのではなく米の形に沿ってけずるというもの。精米歩合が低くてもタンパク質を効率よく削れるので味が良いと。確かに低精白の割にすっきりさと味わい深さが共存してうまい。