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日本酒じゃないみたい なくらい良い意味でジュース感 でも後に引く香りは日本酒。 クッと抜ける日本酒のきつい感じは全くもってなくて、日本酒が苦手な人でも飲めそう。 他の日本酒も美味しいのだけれども、この日飲んだ中ではやはりこちらが1番。この美味さが十四代、なるほど。
香住鶴ひこうき雲純米吟醸山廃
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なんか濃縮されてるようなギュッと旨みと甘味が詰まった上品なお味。 かなり甘いので食後くらいに飲みたい。でも酸味もある程度はあるからジュースのように飲めてしまう。決して飲みにくいなんてことはない。個人的には好き。炭酸割りとか氷入れて飲むのもアリ。
義左衛門G-collection MK-1純米吟醸原酒生酒中取り
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しっかりとした味わい 甘味旨味酸味全部来る でも後から結構アルコール感もクッと来るのでくどく無い 酵母の種類色々あるの面白い
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新潟県でしか買えない限定酒だそうですが、京都の飲食店でいただけたのは幸い。ラベルがシンプルでかっこいい。
月の桂大極上中汲 にごり酒本醸造中取りにごり酒発泡
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ponpon
ネットによると現在は蔵元終売の文字が… 要冷蔵の発泡酒で、書かれている通り本当に開栓時注意。余裕で吹きこぼれます笑 にごり酒のまろやかさと発泡の感じが美味しかったなぁ。 買って正解でした。
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ponpon
甘味から入りふくよかな旨みが広がる。後口に苦味のようなアルコール感。 個人的には手前の味が続けば良いと思う。
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