AS風の森雄町807油長酒造奈良県2022/12/31 10:32:482022/12/3125ASだいぶ久しぶりの日本酒。 近くの酒屋で今年最後のお酒を風の森に決めた。程よいガス感と桃のような香りがあり、酸味が強いお酒でした。
AS風の森山田錦807油長酒造奈良県2022/8/16 9:26:162022/8/1638AS風の森で祝杯をあげる。開栓一口目はガスを強く感じる。華やかな香りと酸味が強いのが印象的。味わいがあるのは精米歩合が80%だからなのか
AS信州亀齢純米吟醸 山田錦岡崎酒造長野県2022/5/4 8:08:022022/5/429AS横浜駅のラーメン屋で見つけた日本酒。華やかでマスカットのような香り。まろやかで口当たりなめらかでうまい。
AS三井の寿ヤマダ60 バトナージュみいの寿福岡県2021/11/27 10:51:132021/11/2721ASラベルが印象的な三井の寿のバトナージュ。 バトナージュとはワインを造る製法の1つらしい。 三井の寿らしいフルーティさがありながら米の旨味を味わえるお酒。
ASよこやま silver7重家酒造長崎県2021/11/20 10:58:482021/11/2019AS博多駅の阪急百貨店で購入。 開栓するとポンとガス感じるある音。 マスカットのようなフルーティな香りと程よい酸味 後味はスッキリとしてうまいAS美味しかったです♪
AS山山村酒造熊本県2021/11/13 9:13:572021/11/1319AS阿蘇にて千代の屋という酒屋で熊本限定の酒を発見。品揃えがすごくて迷ったが、ここは限定に惹かれた。 米の旨味しっかり酸味が程よく飲み疲れしなさそうなお酒。
AS六十餘洲純米酒 山田錦 ひやおろし今里酒造長崎県2021/10/16 9:36:152021/10/1621AS長崎小浜温泉の旅館で六十餘州を干いかとともにいただく。 口当たりまろやかでマスカットのような香り。 後味スッキリで干いかとの相性良し。
ASType-FY2純米吟醸若波酒造福岡県2021/8/30 10:18:472021/8/3025AS博多駅の住吉酒販で購入し、家で鰤とともにいただく。 口当たりまろやか、青リンゴのような香りで、強い酸味と甘みを感じる。アルコール度13でグイグイ飲めるお酒。理華ASさん、おはようございます✨ 福岡にお住まいなのですね? 仲良くしてくださーい😆 私もコレのみたいと思って気になっているところです
AS〆張鶴生貯蔵酒宮尾酒造新潟県2021/8/7 12:09:232021/8/727AS成城石井で購入して滞在中のホテルで開栓。 甘い香りで口当たりまろやか。フルーティだが後味はキレがあって飲み飽きないお酒。