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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
隼之助隼之助
純米酒が好きです。 食と歴史をツマミに地縁のある國の酒をもっぱら嗜んでいます。

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家飲み部
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隼之助
スッキリと旨味を感じるあとの余韻もキリッと。ちびちび飲んでいるとそのうちアルコール度数が高いのでぐわーんときます。
米鶴純米生酒にごり酒発泡
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家飲み部
31
隼之助
さっぱりと飲み干せます。 熱くてジメジメした日が続きますのでシュワシュワグビグビいきたいものです。
春鹿裏春鹿 無圧搾り純米生酛原酒生酒中取り
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家飲み部
30
隼之助
締まりのある酸味が全体的にまろやかな甘みに包まれてとろんと厚みのある仕上がり。 かなり濃い味わいなのにどこかはしゃぎ過ぎない大人びた落ち着きがあっていいですね。
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家飲み部
27
隼之助
開栓3日目 初日のようなキレる味わいはふやけてしまいました。後味は健在ですかね。大辛口を楽しむならやはり開けたて
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家飲み部
26
隼之助
山田錦や五百万石ともなんだか違う、一口に上品と言い包められない懐の深い優しい味わいです。 ラベルを手にとってよく見るとぼんやりと北前船が浮かびます。庄内大好き人間にはたまらない仕掛け。
かたの桜片野桜 純米山廃原酒生酒無濾過
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家飲み部
25
隼之助
開栓2日目 存在感というか、澄みきった〜にならない雄町の日本酒ですアピール。好きです
かたの桜片野桜純米山廃原酒生酒無濾過
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家飲み部
22
隼之助
お米の旨味がぽわーんとしつつもしっかりと主張してきます。厚みのあるお味。ふくよかですね
○龜純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
23
隼之助
雄町五十五 なかなかのパンチ力ですが、羽目を外しすぎない、オシャレをわきまえた荒ぶりかた。こってりな酸味
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