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縁があって酒蔵まで買いに行ってきました。八反草が奏でる日本酒を飲ませてもらって良かったなと。暖かい方々が作る世界に誇れる日本酒です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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何か前に飲んだ出羽桜とは違った感じ^_^
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甘さが全面に出てる感じ。これはこれで好きな人がいると思う。個人的には普通の方がバランスが良くて好きかな。
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復興支援の島耕作を。多分ってか間違いなく50（笑）何時も飲んでる味なんで。
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辛口の純米大吟醸。ジャケ買いで（苦笑）
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大分のお酒。リーズナブルな割に食事に合いそうな感じですね。
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初鳳凰美田はブラックフェニックスを頂きました。愛山感がやはりありますね。メロンってかパイナップルに近い味。この酒に肴はいりませんね。
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冷やして飲んだが、これは失敗だなと（苦笑） 合う合わないをしっかりわかって飲みたい。
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安定の鍋島。山田錦の味がしっかりと味わえるので、好き嫌いがわかれるかも。
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山廃の良さがじっくりと感じられるお酒。やっぱり飲むグラスでも味が変わるよね。
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相棒と昼食後に寄った酒屋にて発見。初めての『作』だったので即買い。味は非常に上品な感じで雅さを感じるのは、名前が『雅の智』だからだろうか…(笑)
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杉の香りが漂い、スッキリとした旨さ。どんどん飲めて危険（苦笑）
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鍋島を一躍有名にした『特別純米酒』 旨味がありながら後口がサラッとしていて旨い
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深い甘みがある雅な味。美味い！