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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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千葉在住です。千葉の日本酒も捨てたもんじゃないと探索中です。 ・・でも東北の酒が好きかなぁ 喉越しグッとくるのが辛口だと思ってましたが、それは甘いんだよーって酒屋さんにご指導いただきました。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

不動おりがらみ
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不動の無濾過生原酒おりがらみ 千葉県民として千葉の酒探索中 ちょっと前に買ったのですが、GWなんで空けました。 濁ってます。発泡してます。甘味もありますが、スッキリ飲めます♪ シュワシュワしてるので飲みやすくなってるのでしょうか?四合瓶なので?飽きなく飲み切りました…
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もぎもぎ
都内のお茶の水 今日は日本酒はやめとこうと思っていたら メニューにまさかの勝駒‼️ 頼んでしまいました🍶 以前飲んだ時は、富山の友人がこっちでもなかなか手に入らないだよ、って頂いた時。二度目の出会いになります。 スッキリと飲みやすい中に甘さもあり、上品なお味でした。
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もぎもぎ
初物です。 九十九里地酒その名も九十九里浜ものがたり 吟醸辛口 山武市に季節外れのいちご狩りの後に購入  ※いちご狩り🍓は、空いてるし安いし、味も甘くて最高でした。 一緒に購入した落花生とイカの塩辛で頂きました♪ スッキリ喉越し爽やかです。 爽やかなので辛口感は、自分にはわからない… が、吟醸感は伝わってきます。 千葉では珍しく、サッパリなお酒でした。
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ちょっと気になってた雅山流 ビックカメラの酒売場でどどんと出てて気にはなってたんですが、購入理由は「雪女神」の酒米 雪女神飲んでみたかったんだよね そしたら近所の酒屋(千葉ですが)に有ったんです。 どこの?と見たら山形の米沢⁉️好きなところです。 お味は、甘い、喉越しサラッと。香りは高そうなにほひ。濃い味だけど軽く飲める感じです。 雪女神❄️甘い
福祝彗星純米吟醸
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久しぶりに投稿します。 鎌倉13人観ながら 里見氏の城下町久留里の福祝 その中でも北海道の彗星って酒米で作ってるのにはまってます。ピリッとしながら甘みもあり旨い! 上総介の頃には無かったかなぁ…
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上州川場 永井酒造の谷川岳 群馬での試飲第二弾で購入してみました。 口に含むと酸味と旨味があるが、喉越しがスッと通る感じで、辛口でサッパリ飲める酒です♪ 上州名物のモツ煮といただきました❗️ 美味い🍶
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秋田の横手市 日の丸醸造のHINOMARU 純米大吟醸 日の丸米使用 コロナ祈願も込めて作られたそうです。 香りはあまり感じませんが、甘味、酸味がほどよく、口に含んだ時にブワッと味が広がり、喉越しもグッとくる THE日本酒な感じです♪♪♪ 娘の誕生日祝いで、おめでたい㊗️感じのラベルも👍
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山形県米沢の東光の量り売り 無濾過の純米大吟醸で山田錦100% 普段なら米沢行かないと飲めないみたいですが、こんなご時世なのでHPから注文して飲む事ができました。 いゃあ美味いです♪超濃厚、これが山田錦なんですか?という感じですが山田錦がチラチラと見え隠れする感じです。 スッキリを求めると違います。THE酒❗️です。
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山形県鶴岡市の白露垂珠 純米吟醸 生酒初しぼりで芳醇、濃厚で飲みごたえがいいです♪ 香りも良いです。美山錦ってこんな香りしたかなぁ・・👍
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栃木県佐野の開華 甘味もあって、飲み口も酒感が伝わってくる感じで良かったです♪ 栃木に来たから鳳凰美田飲みたいなぁと思ってましたが出会えませんでした、あれは小山っすよって・・まぁ開華に出会えたからOK🙆‍♂️
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島根県の誉池月 名馬の里 なんてったね、ピンク色のにごり酒なんですよぉ。 甘口・・当たり前ですねぇ💖ほのかにシュワ・・シュってくらい、意外に飲みやすかったです。 聞いたところ『ピンク酵母』ってのを使っているんだと、なんだか変な響きですよねぇ
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山形県米沢の東光 母方が米沢でそんな縁があって出会ったお酒です。 自分にとって日本酒の基本になっているのかなぁと思います。 甘口で喉越しもあって、香り立つ感じがもうぅぅ、間違いない酒です。 おしょうしなっし🍶
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三山と大きく書かれた、吉久保酒造の一品 正月に実家に住んでる妹の旦那から三山のセブンイレブンに「三山」ってラベルの飲みやすい酒があると聞いて飲んでみました。 三山は千葉の船橋市ですが・・茨城の酒屋とコラボしてるんですかねぇ 口あたり爽やかですが甘みもありつつ飲みやすい酒でした♪ ・・津田沼のせんべい屋の前遊の黒胡椒せんべい(これもおすすめですよ)と一緒にいただいたので・・正直味が曖昧ですが、スッキリ系ですかねぇ
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福島 花泉の口万 華やかでフルーティ 口当たり甘みが感じられるが、すっとひく感じ 塩気のあるツマミと合わせると、グッとくる感がある。 お酒ってツマミで味が変わるんだぁ
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新年第二弾 千葉香取の寺田本家の自然酒純米精米80%!興味本位で購入 精米してない100%も有ったのですが、初心者だったのでとりあえずこれ❗️ やっぱり癖のある味で、古酒と言われる感じと似てますが、こちらの方がサッパリしてます。面白い味です♪
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先日、船橋の居酒屋で初めていただいて美味しかったお酒が、船橋の東武デパートで売ってたので思わずリピートしてしまいました。 喉越し、甘み申し分なく間違い無い酒🍶です♪
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