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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
さけちゃんさけちゃん
🇯🇵の風土に合いバラエティに富んでいる日本酒は本当にいいですね♪ 四合瓶1000-1500円程度の未体験のものを飲んでいくのがすっかり日常になりました! ごくたまに少しお高いものを飲むのも楽しみにしています😀 過去に飲んだものも自分の記録として残していくとともに、みなさんの記録を購入時の参考にさせていただいています!

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高麗王純米生酒 にごり酒純米生酒にごり酒
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さけちゃん
◯長澤酒造さんの新酒直売会に伺いました。シュワシュワですので、一気の開栓はご法度で、吹き出します。 蓋を緩めたり締めたりを繰り返しながら、この種の酒で初めて上手く開けられました。 見た目と違って甘さはありません。酒造の方も「辛口です」とおっしゃっていました。1650円でした。 酒まんじゅうも買いましたが、非常にいい香りで美味しいです。日高市の亀屋さんという和菓子屋さんとのコラボ作品のようです。 写真にありませんが甘酒も美味でした。
中村屋純米吟醸
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さけちゃん
◯純米吟醸らしき香りはかなり控えめですが、味わいはしっかりして少し濃い目の感じがしました。 40ml 100円(税込み)で試飲。720ml 1850円(税抜き)。
常山純米大吟醸純米大吟醸
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さけちゃん
◎夢の酒造飲み比べ〜最高大吟醸〜の最後にいただきました。「梵 日本の翼」や「黒龍大吟醸」がいずれもフルーティーだったせいもあり、一口目はこれらよりも酸味を感じます。いつまでも飲めてしまうような微かな甘さで、これもすぐに飲み干しました。 福井駅そばのハピリン2階で飲み比べましたが非常におすすめです。
黒龍大吟醸大吟醸
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さけちゃん
◎これもいい香り。フルーティーながら、直前に飲んだ「梵 日本の翼」と比べると、アルコールが強めな気がします。あっと言う間に飲んでしまい、すぐになくなりました。
日本の翼純米大吟醸
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さけちゃん
◎華やかな香りにふさわしい味わいに感じます。国賓の晩餐会や、政府専用機で提供されるものとのこと。そのイメージもあるかもしれませんが、それを聞かなくても万人受けする美味いお酒と思います。720ml5400円だそうです。
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さけちゃん
◎福井といえば一本義、とのことで買いました。恐竜王国のある福井県勝山市のお酒です。カップ酒でも香りがよく、すっと飲めます。つまみを選ばない感じです。180ml385円
久保田萬寿純米大吟醸
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さけちゃん
◎とてもフルーティーな香りに、ある意味だまされます。飲むとしっかりした味わいです。飲んだのはまだ2回目ですが、美味しいお酒です。
天覧山秋あがり 特別純米酒特別純米
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さけちゃん
◯香りがあるわりに飲んでみるとアルコール強めな感じがします。唐揚げにも負けない感じがします。歴史を感じるラベルです。300ml 660円
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さけちゃん
◎日本酒をあまり飲んだことのない20代-30代の男女7人に試してもらったら、異口同音に「(気遣いなしに)美味しい。これなら日本酒いけます」といった感想をもらえました。ジャケットもピンクで親しみやすいと思います。1650円の価値は十二分にあります。 写真を取り忘れてしまい、購入店の成城石井の写真を勝手ながら使わせていただきました。
天青河童 純米吟醸純米吟醸
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さけちゃん
◯茅ヶ崎で買いました。湘南地域の酒米で仕込んだとのこと。 吟醸感は控えめで、かなり純米酒寄りの味わいな気がします。燗をつけても良さそう。 キャップに烏帽子岩が描かれています。
大手門純米吟醸原酒無濾過
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さけちゃん
◎人形で有名な岩槻のお酒です。薄めの琥珀色で、微かなバナナのような香り。口に含むとフワッと香りが広がり、その後は結構強いお酒でした(ラベルをみたらアルコール分17度でした)。
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