さけちゃん
◯東京の港区のお酒。昔ながらの居酒屋にありましたが、写真撮れませんでした。
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さけちゃん
◯昔ながらの居酒屋にありましたが、写真撮れませんでした。刺身と合わせました。
さけちゃん
◎職場の近くの酒屋で見て気になっていた銀盤の播州50をようやく飲んでみました。トロミがあるという話を聞いており、日本酒なのにトロミ？と思っていましたが、飲んでみるとトロミがあるという感想もあながち間違いではないなという感想です。
何でしょうかね。口に含みながら考えてみると、自分としては旨みのある純米大吟醸ということかな、と思いました。
つまみ無しでも半合ほど飲んでしまいました。
さけちゃん
◎石巻のお酒です。超辛口と銘打っていますが個人的にはそこまでではなくわりと万人受けする食中酒と感じました。
さけちゃん
◎純米酒ながら純米吟醸のような華やかな味わいがあります。パッケージ含め非常におめでたい感じなので贈答品にも向いています。
さけちゃん
◎福島のお酒なので安定した美味しさです！
さけちゃん
◎言うまでもない安定の美味しさです！日本酒初心者にも向いている印象です。
さけちゃん
◎まさにお花見にぴったりです。喜楽長は辛口の印象でしたが、これは比較的甘めなので日本酒の裾野を広げるお酒かと思います！
さけちゃん
◎◎初めての日本酒を飲まれる方や、甘めがお好きな方に自信をもって薦められる印象です。
福島復興関係で東京農工大と二本松市とが協力し、令和4年に品種登録された「さくら福姫」という酒米を使っているそうです。
限定1200本とのことですが、お花見にぴったりです。
吹きこぼれないよう開栓する必要はあります。蓋のスクリューがかなり堅めですが発泡が良いせいかと思われます。
さけちゃん
◯兵庫県西宮市の大関さんの純米酒です。常温で食前に飲んでみたところ伝統的な純米酒という感じでしたので、温めて食中酒としておでん等と合わせたほうがよい印象です。
さけちゃん
◎これも焼鳥に合いました。それほど辛口にも感じず、焼鳥のせいか、むしろ純米吟醸らしさを感じた気がします。
さけちゃん
◎新潟県加茂市のお酒です。
焼鳥のお店で、日本酒番付が前頭になっていました。
吟醸らしい甘みも感じられ、飲みやすく感じました。
さけちゃん
◯宴会場で冷酒を頼んだら、この越後桜が出てきました。和洋どちらの料理にもあう感じです。
さけちゃん
◎会津若松のお酒です。純米酒とのことですが、フルーティーなので純米吟醸かと思ってしまいます。コスパがいいうえ、ジャケットの絵柄や純白の栓も可愛いらしいです。Lake×Whale?とありますのは、写真3枚目の解説をご覧ください。
さけちゃん
◎季節外れの暑さでしたので、冷やしたにごり酒が進みます！
さけちゃん
◯相撲好きなので思わず買いました。埼玉県加須（かぞ）市の釜屋さんのお酒です。基本に忠実な純米酒という感じがします。フルーティーさはありません。
さけちゃん
◯微かな吟醸香で、わりと飲みごたえする味わいです。単品で飲みましたが、何かおつまみがあったほうが楽しめると思います。三島駅で税込350円くらいでした。
さけちゃん
◎お店の雰囲気の助けもあるかもしれませんが、これの熱燗と静岡おでんの相性が最高でした。１合500円でした。「たいへいざん」と読むそうです。
さけちゃん
◯澤乃井のお酒。冬季数量限定だそうです。飲みやすく、何でも合いそうな感じがします。