ろびん
アタックはコメの旨み。
飲み込んで、香りの奥のほうに愛山らしい華やかな香り、香水チックなものを感じる
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ろびん
甘みと酸味が強いものの、キレよし。
口開けは甘み、酸味が強かったので、
2日目以降の味の変化も楽しみ。
ろびん
さっぱりすんなり飲める。
甘ジューシーだが、しつこくない。
寒菊しかレビューしてないけど、やっぱり美味しいんだから。
ろびん
ゆるやかな甘みと硬さ。
ガス感はなく、キレよし。
開栓してからの味の変化も楽しみな1本。
ろびん
アタックはやや辛さっぱり系。
口に含んで飲み込んで、後ろの方で
わたあめのような甘味を感じる。
ろびん
香りはフルーティー。
味はさっぱりで苦味で締めてくれる。
飲み飽きない味で良し。
ろびん
やんわりとバナナ感を感じる。
辛口の表記に身構えるものの、甘みも感じる。
温かいものやお鍋、魚貝に合いそう。
ろびん
炭酸水とトニックウォーターの間くらいのサッパリ感。
ガス感が強いのはOcean99シリーズらしい。
後味に苦味も感じられて、春酒っぽい
山菜料理と合うんじゃないでしょうか。
ろびん
甘酸っぱい、甘旨フルーティー。
スモークサーモン+モッツァレラにめっちゃ合う。
口の中に後味が残る感じ。
甘みが舌に残る。
やわらかめのお出汁、白味噌と合うんじゃないでしょうか。
ろびん
香りは香水系。
微かにガス感を感じ、後味に香水の色味を感じる。
味は淡白めで、飲みやすい。
単体でどうぞ。
ろびん
微かなガス感を感じる。
全体的な味は薄めかな。
旨みがぐーんと感じられてキレよし。
味濃いめのアテと合わせてどうぞ。
2022年Verなので、熟成による落ち着きかも
ろびん
あまーいまーるいこの感じ。
チョコレートを思わせる味だが、香りは梨かな。
酸味は少なめで、甘みが前面にくる感じ。
今年飲んだ日本酒で1番よかったかも
ろびん
祖父母宅にて。
香りは香水。
味は濃いめで旨みあり。
アルコール感は喉に刺さる感じはあるが、
お鍋とかお出汁に合わせて良し、そんな感じです。
ろびん
酸味と炭酸感が強い。
旨味・酸味・苦味の黄金比を構成する。
食中酒として最適解なのかも。
口の中をさっぱりと洗い流してくれる。
おいしい。
にごり酒の３本の指に入ります。
ろびん
りんご系の香り。
伯楽星のバナナ系の香りと違う。
うっすらした甘みと旨み。
新種ならではの瑞々しさ、フレッシュさがあり。
ろびん
まるい舌触りでほんのわずかにガス感あり。
香りはりんご系。
全体的に甘め。愛山の特徴が出てるかな。
甘旨なお酒だと思います。
ろびん
雪だるまらしいシュワシュワ感。
雪(おり)を絡めて飲んだ方が好みかな。
甘味は例年より控えめ。
乳酸感と炭酸感が強いので、やはり対洋食向けかな。
今季の雪だるまも、溶けるのは早そうです。
ろびん
モダンかクラシックでいったら絶対モダン。
甘ジューシーで微かなガス感あり。
軽快さも心地よく。
甘み・酸味・苦味のバランスよし。
甘いのに飲み疲れしなそうなお酒でした。
