こまっちゃん
今日は青森市と弘前市に行って帰ってきました🚙そんな疲れた体を癒すのに選んだのはこちら💁♂️
では立ち香から。林檎のような爽やかで甘い香り。口に含むと酸味と旨味とともに程良い軽快な甘さとスッキリとした後味。
鱈のとも和えと一緒に。タラのほぐした身と肝に柚子やピリッとした一味を合わせたおいしさが、このお酒の旨みと爽やかな酸味をグッと引き出し、おいしさが増す😁
【精米歩合】55%
【アルコール分】16度
【つまみ】鱈のとも和え
【税込価格】1,980円
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タイムライン
こまっちゃん
今年最後のよ市に行って来ました。よ市が終わると冬支度かな❄️そして、そんな日に選んだのはこちら💁♂️
では立ち香から。甘くフルーティーな香り。口に含むとガス感があり、フレッシュで甘くジュワッとした旨味が口の中に広がり、最後にほんのり苦味も感じる。
マルゲリータ🍕と一緒に。トマト🍅の程良い酸味とチーズのコクが、このお酒の甘旨味と良いバランスで調和しスイスイと呑めちゃう。おいしいね😋どちらかといえば洋風の方が相性が良いのかも？
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【つまみ】ピザ🍕（マルゲリータ）
【税込価格】1,705円
ろびん
あまーいまーるいこの感じ。
チョコレートを思わせる味だが、香りは梨かな。
酸味は少なめで、甘みが前面にくる感じ。
今年飲んだ日本酒で1番よかったかも
ろびん
りんご系の香り。
伯楽星のバナナ系の香りと違う。
うっすらした甘みと旨み。
新種ならではの瑞々しさ、フレッシュさがあり。
ろびん
雪だるまらしいシュワシュワ感。
雪(おり)を絡めて飲んだ方が好みかな。
甘味は例年より控えめ。
乳酸感と炭酸感が強いので、やはり対洋食向けかな。
今季の雪だるまも、溶けるのは早そうです。
ボムへい(爆発寸前)
久しぶりの亀の尾。旨し。まんさくの花最近、物販含め頑張ってるから凄いと思う。攻めてるね。
3.8/5.0
https://hinomaru-sake.com/
ボムへい(爆発寸前)
鳩正宗は安定て美味しい。値段もリーズナブル。
3.8/5.0
ボムへい(爆発寸前)
美味すぎる。まじ旨い。
4.5/5.0
ボムへい(爆発寸前)
美味かった。天の戸の有名杜氏が亡くなって夏田冬蔵は欠番にするとかしないとかって話聞いたけど、仕込み量減らして継続するみたいです。
3.5/5.0 もう一度書く。美味かった。
ボムへい(爆発寸前)
めっちゃ飲みやすかった。
3.5/5.0