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2021.6〜

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殿堂入り

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神蔵クリア65純米生酒無濾過
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おけ
京都「神蔵」純米 無濾過・無加水・生酒 精米歩合65 香りは酸味や甘みを感じるすっきり系 味わいは、お米の旨みもしっかりしているが、酸味や発泡感があり、後味の残り方が弱めでかなりあっさり飲める!美味しい ★3.8
FLAT純米吟醸
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おけ
富山「AKEBONO FLAT」純米吟醸 精米歩合60 香りは爽やかですっきりと酸味を感じる でも味わいはふくよかで苦味もあり富山のお酒って感じの辛みありつつ味わい深い ★3
羽根屋夏の純米吟醸純米吟醸生酒
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おけ
富山「羽根屋 夏の純米吟醸」 精米歩合60 香りは穏やかな甘みも感じるふんわり系 味は爽やかな甘酸っぱいクリアで飲みやすい感じ ★4
而今千本錦純米吟醸生酒無濾過
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おけ
三重「而今 千本錦」純米吟醸 無濾過生 精米歩合55 酸味が少なくて口当たりがなめらか、優しい甘さが広がって後味は苦味もなくすっきり、柔らかい水を飲んでるような飲みやすさ 美味しくて飲みすぎちゃうから危険なお酒😂 ★4.3
蒼空純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
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おけ
京都「蒼空」純米大吟醸 山田錦 兵庫県特A地区吉川産 精米歩合40 「蒼空」の、初めて飲む純米大吟醸!純吟と正直ほとんど違いを感じないけど、こっちの方がよりクリアで舌触りがなめらか。そして甘い、酸味があまり感じられないからさらさら飲める。高いからちょびちょび飲む🥹 ★5
春鹿ときめき スパークリング純米
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おけ
奈良「春鹿 ときめき スパークリング」純米 甘酸っぱい香りがふわっと香る✨ 味はほぼ甘酒で、甘味と酸味のバランスがいい 乳酸飲料のような感じ 低アルで、甘酒の炭酸ジュースって感じでめちゃくちゃ飲みやすい、日本酒じゃないみたい。日本酒度−90(らしい)とか初めて飲んだ。完全にデザート ★4
風の森秋津穂 657純米生酒無濾過
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おけ
奈良「風の森 秋津穂 657」無濾過無加水生酒 香りは熟れた果物みたいにしっかりして華やか 味は酸味が程よくて、結構濃いめのお米の旨みが強い味だった ★3.8
神蔵流通限定 「七曜」純米大吟醸原酒生酒無濾過
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おけ
京都「神蔵 流通限定 七曜」純米大吟醸 無濾過・無加水・生酒 フレッシュなパイナップルのような甘い爽やかな香り サラッとした飲み口で、甘酸っぱくてフルーティ、後味はすっきり 華やかで綺麗なお酒で、美味しかった! ★4.5
鍋島きたしずく純米吟醸
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おけ
佐賀「鍋島 きたしずく」純米吟醸 甘い香りがふわっとする 甘酸っぱくて苺みたいなフルーティな味わいを感じた!後味もすっきりしていて、かつ柔らかさも感じてすごく飲みやすかった〜 大好き ★4.5
月の桂兵庫県産 夢錦純米吟醸
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おけ
京都「月の桂 兵庫県産 夢錦」 軽くてちょっと甘酸っぱい香り 味はあっさりめで、後味はお米の旨みが少し残る。クセがなくすごく飲みやすかった〜美味しかった! ★4
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おけ
石川「手取川」 酒魂 純米吟醸 華やかでお米の甘みも感じる香り 味は最初はふくよかで甘さも感じるけど酸味と若干の苦味が感じられることで最後にかけてさっぱりと、キリッと引き締まって美味しい ずっと飲みたい味 ★4.0
神蔵京の輝き純米大吟醸原酒生酒無濾過
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おけ
京都「神蔵 京の輝き」純米大吟醸 無濾過生原酒 香り…控えめで爽やか 味…すごくクリアで、少し酸味があって、若干の発泡感!甘さより爽やかなキレ感をはじめに感じる。りんごとかパイナップルみたいなすっきりした酸味と、ほのかなお米の甘さが余韻になってすっごく美味しかった! 全くキツくなくてどんなご飯にも合いそう🤤 個人的に大好きな味 ★4.6
鶴齢山田錦特別純米ひやおろし
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おけ
新潟「鶴齢」特別純米 お米っぽい独特の香りが強め😅 結構辛くて、お米っぽさが残った強めの味だった。キリッとしてるけど、甘口好きには辛かった笑 後味に苦味も少し残って、ちょっと苦手な味だった ★3.2
尾瀬の雪どけOzeyuki × Halloween 2022純米大吟醸
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おけ
群馬「尾瀬の雪どけ Ozeyuki × Halloween 2022 ハロウィン専用酒」純米大吟醸 香り…甘くて華やか 味…口当たりは軽いけどしっかり甘くて、酸味が少ないから飲みやすい!甘い水みたい!すごく美味しかった〜ハロウィン当日にも飲みたいなー👻 ★4.2
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おけ
宮城「メガネ専用」純米 スペック非公開 スッキリ爽やかだけど後味に若干の苦味を感じて軽すぎず重すぎないおいしさだった! 蔵人全員がメガネでこのネーミング面白い笑 ★3.9
新政エクリュ 2021純米生酛
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おけ
秋田「新政 エクリュ 2021 」生酛木桶純米 香りは優しめ 水は少しとろみがあってかなり透き通ってる✨ 柔らかい甘さが広がって、酸味も少ないからキツくなく、すごく飲みやすかった! ★4.2
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おけ
石川「遊穂」純米 香りはフルーティで強め 味はキリッとしっかりしてて辛みがスッキリする! ★3.6
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