パパゴン
11月15日に購入したもの
誕生デビューしたばかりの酒蔵のお酒🍶
大信州にいた元杜氏さんらしい。
開封後、3日後からいただきます😋
グラス内はほんのり
甘いフルーティな青リンゴ🍏の様な香り
口に含むと舌先にチリチリと心地よい
微炭酸の刺激と
最初、ドライ感のある風味で酸味から
若干苦味感を強めに感じ、
甘旨味の液体が舌先を包み口内に広がる。
飲み込むあたりからは
綺麗な苦酸味が、リセットしていく感じ。
全体的な感じは、一貫して、やや苦味を感じたが、5日あたりから、苦味を感じ無くなり
さらに美味しくいただきました♪
ご馳走様でした♪😋