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而今 特別純米
上司の方に而今を頂き、今年3回目の而今特別純米開封！
やはり、バランス良くスッキリでいい日本酒ですね。
ブルーシートの上で外呑み 写真は中撮
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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新政 no.6 type-s
久しぶりにno.6飲みました。
さけのわ1位の名の通り、やはり美味い😋
甘く、微発泡からの旨味とキレ！サイコーです
ブルーシートの上で外呑み、写真は中撮
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雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
初めて雪の茅舎を飲みました。
少し辛口からの、柔らかな旨味を感じつつもスッキリ飲める感じでなかなか悪くないと思いました。
他の種類の雪の茅舎も飲んでみたいです！
家呑み
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田酒 特別純米酒
私的にはthe日本酒、酒感を感じる。日本酒の王道。
マスカットのような香りを感じ、旨味を長々と感じられるのがいい
家呑み
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メガネ専用 特別純米酒
今更感がある日本酒ですが、初めて飲みました。
とても飲みやすく、ほぼ水でした。
少し酒感は感じ、スッキリで好き
家呑み
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八海山 あわ sparkling
瓶内二次発酵酒
日本酒度-5.0とは思えない感じで、最初辛口かと思うようなお酒でした。発泡が効いていてスパークリングワインを飲んでいるよう。個人的には一緒に食べたベーコンが相性抜群！
家呑み
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新政 陽乃鳥
久しぶりに陽乃鳥飲んだが、やはり新政はどれも美味い😋
貴腐ワインのようなハチミツのような甘味と旨味。
日本酒とは思えないお酒を作る新政酒造さん本当にありがとう
家呑み
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一白水成 Sunday Back Nine 720ml
辛口に近いのに甘くフルーティー、酸味もあり、食事との相性は良い。少々スッキリかな。時間を置いてまた飲んでみたら変わりそうなので、試してみます
家呑み
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而今 純米吟醸
甘いです。而今特有の香りがあり、スッキリ感がありますが、特別純米のほうが良いですね
家呑み
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モダン仙禽 雄町2019
甘酢さがずっと続く感じで、これはこれで美味しいが、やっぱりクラシック仙禽のほうが好みですね💦
家呑み
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明鏡止水 純米吟醸 秋あがり
うすにごりで酸味と少し辛口感があり、スッと入りスッと消える後味スッキリ系で大好き
つまみの鮭の白子いくら添えと相性バツグンでした。
居酒屋 我
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花邑 hm50 純米吟醸 生 山田錦 ActⅤ
最近日本酒を毎日飲んですぐに寝てしまい、さけのわにアップできていなかった💦
2日前に飲んだ日本酒を少しアップしておきます。
甘いフレッシュからの旨味が徐々に消えていく感じが最高！
居酒屋 我
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東洋美人（とうようびじん） IPPO（いっぽ） 羽州誉（うしゅうほまれ） 1800ml
ゆきの美人を注文したはずがこちらが到着！
しかし、呑みやすくあと味さっぱりで当たりでした。
居酒屋 我
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紀土 カラクチキッド 特別純米酒
安い美味いスッキリで最高！
からくちなのに飲みやすく、後味スッキリ
前に一度居酒屋で飲んで気に入り、購入しました。
やはり美味い
家呑み
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たかちよ 無調整生原酒ハロウィン さかずきちゃんVer720ml
甘すぎず、しっとりじわーっと程よい甘みを感じます。酒の味もしっかり感じて、美味い
家呑み
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加茂錦 荷札酒 黄水仙 秋あがり
槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒
発泡が少しシュワときて優しい甘み
旨味が少しずつ消えていきとても心地よい
美味い
家呑み
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作 朝日米 純米大吟醸
飲んだ瞬間、水のような日本酒。匂いは芳しく、フレッシュ。初心者、家呑みにオススメ
家呑み
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醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
初めて呑んだが、飲み口が良く、飲んだ余韻が少しずつ消えていく感じ、とりあえずうまい。酒の旨味も感じる
家呑み
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あづまみね 旨辛純米
旨辛の名の通りの味わい。あと味スッキリで、私的に家に一本欲しいお酒の一つになりました。
一番右
居酒屋我 静岡市