さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"まったり"な日本酒ランキング

"まったり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.76ポイント

東山酒造京都府

153 チェックイン

桜花ひろがる優しい余韻

坤滴のラベルと瓶 1

坤滴のラベルと瓶 2

坤滴のラベルと瓶 3

使用米は、山田錦図らずも、熟成期間3年半となってしまったこのお酒コロナが流行り始めた頃に知り合いのお店にキープしていたもので、行くタイミングを失っていて先日やっとご対面。紫外線からは守られていたものの、激しい温度変化には耐えられずに、完全に『老ねて』おりました。残念ではありましたが、元気にお店を続けていて、移転しても取っておいてくれたのに感謝感謝

今日の4杯目👀 京都伏見のお酒🍶 これも夏らしくスッキリ呑みやすい(^^)

32位

3.72ポイント

笑四季酒造滋賀県

103 チェックイン

甘味バナナ濃厚トロピカル

Monsoonのラベルと瓶 1

Monsoonのラベルと瓶 2

Monsoonのラベルと瓶 3

初めて貴醸酒を頂きました。今まで飲んできたものとは違う甘みがあり、飲みやすく感じました。

貴醸酒といえばということでこちら。丁度いい甘味で美味しくいただきました！

続き… 【エレメンツオブライフりんどう生酒2016-2017vt】こちらは割とシャープな輪郭で、ビターナッツ感あるけど、熟成感はちょいライト。【カリッシミn6 生酒】酒米は渡船で6号酵母使用。軽やかで春酒っぽい感じがした。【ゴールドフロント火入】生酛の低アル貴醸酒と言う情報量の多いお酒。低アルなので、口当たりは軽く甘さも貴醸酒の割に少なく、途中で甘苦。あと味に苦味がブワッとくる。【貴醸酒モンスーン玉栄火入】　好きなコクがある甘さ。でも、あとでカッとする感じがある。【貴醸酒モンスーン吟吹雪火入】　甘さがあって、じんわりとあとピリ感。【インテンス620 ぶどう火入】口当たりはジューシーからの軽やかスッキリ感。ぶどう？って感じ。【プライミバルダクス火入】スッキリな感じで笑四季劇場の最終。【マイビーラヴドフェアウェル火入】低アルでスッキリ旨い、スルスル系。めっちゃ好みで旨い。【セイバーザフレイバーさくら生酒】こっちの方が酸味強くって、春酒感。【赤い糸生酒】濃蜜な甘旨だけど、くどくない旨さ。次の蔵へ。

33位

3.72ポイント

増本藤兵衛酒造滋賀県

40 チェックイン

薄桜のラベルと瓶 1

薄桜のラベルと瓶 2

薄桜のラベルと瓶 3

薄桜は初。生酒買い逃したので、ひやおろしを。米は吟吹雪。まったりした雰囲気。含み香はややフルーティーめ。穏やかな甘旨味。ひやおろしの中では甘めかな？

「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶増本酒造数量限定飲み比べセット🍶

これまた、美味い！微発泡辛口フルーティしが〜

34位

3.71ポイント

仙頭酒造場高知県

77 チェックイン

美潮のラベルと瓶 1

美潮のラベルと瓶 2

美潮のラベルと瓶 3

土佐しらぎくから仙頭酒造場に興味あり。美味い。

雄町。キレがあり優しい辛さかな。余韻は短め。雄町でこの感じは新鮮かな。美味しいです。

まるごと高知🍶ためし酒🍶

35位

3.71ポイント

高木酒造岐阜県

96 チェックイン

フルーティ

初緑のラベルと瓶 1

初緑のラベルと瓶 2

初緑のラベルと瓶 3

十徳日本酒販売所の店主さんに好みを伝えておすすめ頂いたお酒。フルーティー系でスッキリとのこと。確かに甘めではありますがしつこさはありません。初めての緑、美味しゅうございました。

山田錦。甘味がサラリと流れ、苦味とともに余韻まで。

フルーティ、上品な甘さ。

36位

3.71ポイント

美和桜酒造広島県

257 チェックイン

桜華やか熱燗辛口鮮烈ナッツ酸味旨味

美和桜のラベルと瓶 1

美和桜のラベルと瓶 2

美和桜のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつもの感じでいつものなじみと　いつも通り美味しく頂きました。

広島を代表する酒米「八反錦」の銘産地にある県北の酒蔵のお酒。米作りから取り組んでいるそうです。「みわざくら」ではなく、「みわさくら」とのことで、ずっと読み間違えてました‥ 辛口とありますが、酒質は比較的柔らかめに感じます。後味のキレも良く、スルスル飲めちゃいます。結構好みの部類😋 冷やでいただきましたが、燗でもいけるかと。

青森の五所川原で購入雄町が好きなら… と、酒屋の奥様のオススメでした。青森ではココだけなのかな。私的には好みの味だったのかな一口目は「🙄」って思った二口目からは普通… でも、スイスイ飲めちゃう飲みやすいんだね

37位

3.69ポイント

橋本酒造石川県

88 チェックイン

十代目のラベルと瓶 1

十代目のラベルと瓶 2

十代目のラベルと瓶 3

@酒の大沢使用米は不明フルーティさは皆無。淡麗辛口でもなく、まぁまぁ熟成されておりますね。味は旨味の強い芳醇系です。大吟醸スペックなんで、後口は意外にスッキリ。いわゆる、ザ日本酒ですかね。

昨年の山中温泉旅行道中で立ち寄った橋本酒造さん。店内がちょっとした博物館になっていて精米歩合やお酒がどのような工程で作られてるいるのかなど、分かりやすく説明されているのでとても勉強になります。私はハンドルキーパーだったので試飲は出来なかったのですが、社長さんがバンバン勧めて下さるので家族はホロ酔いになってました（汗）全体的に辛口のお酒が多かったようですが、試飲した嫁さんチョイスで購入しました。とりあえず冷やで飲みましたがやはり辛口。試しに熱燗にしたところ、ふんわりまろやか飲みやすくなりました。色が結構琥珀色してるので磨きは浅いのかもしれません。個人的には常温から熱燗で飲むのが正解かと。甘口を冷やで飲むのが好きですが、辛口を熱燗でチビチビもいいなと思いだしてきた今日この頃( ˘ω˘ )

【購入場所】橋本酒造＠CAMPFIRE 【お供】しゃぶしゃぶクラウドファンディングの返礼品。口当たりの良さとキレは感じられてもそれ以上のインパクトがなく残念…と思ったら、セラーから出してしばらく置いておくと本来の良さが出たようで、食中酒として好適な感じになった。評価：B

38位

3.67ポイント

黒澤酒造長野県

49 チェックイン

井筒長のラベルと瓶 1

井筒長のラベルと瓶 2

井筒長のラベルと瓶 3

続いて｢井筒長｣を開栓！開栓するとあまり香っては来ませんが、少しカフェオレなどコーヒー感ある香りが感じられます。口当たりは淡麗ながらも味わいはミルキー感ある味わい。中には苦味や渋味もあって、何だか抹茶ラテを飲んでるような感覚です🍵 最後はサッと消えていき、後には渋味が余韻として残ります。THEカフェイン飲料！これはこれで癖になります👍

純米生原酒

井筒長　活性生限定酒　蔵元限定の活性にごりを🤙

39位

3.67ポイント

岡村酒造場兵庫県

48 チェックイン

千鳥正宗のラベルと瓶 1

千鳥正宗のラベルと瓶 2

千鳥正宗のラベルと瓶 3

今日映画を見に行ったついでにイオンで買ってきました。何気に初めて飲みます。これ９００mlなんですね。瓶の形が違うなぁと思ってました。結構濃い味ですが後口はすっきり。美味しいと思う日本酒です☺️ 燗にしても美味しいです☺️

嫁の弟に頂きました！

三田市の日本酒、千鳥正宗！旨味が詰まっていて、醸造アルコール添加してますが、後味の余韻がすごい！熱燗にしても旨味が抜群で、最高に美味いです！

40位

3.64ポイント

宮本酒造店石川県

70 チェックイン

夢醸のラベルと瓶 1

夢醸のラベルと瓶 2

夢醸のラベルと瓶 3

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日旅行から帰って来まして、とりま地元のお酒の夢醸で一杯😀 旨味たっぷりでやや辛口😊後口もサッパリでキレも良き😚 旅先🚗³₃で買ったお酒をどれから飲もうか考えながら飲むのも良きですね🥳

˙˚ 𓆩 (*´▽`*)✿𓆪 ˚˙🍶🍶🍶🍶 本日は地元の宮本酒造店さんのカップ酒の夢醸を頂きました😀 宮本酒造店さんのお酒は初めです✨ 旨味たっぷりのストロングスタイルのお酒ですね😚美味しいカップでした🥳

使用米は不明淡い金色ですが、熟成感はそれほど無し。やや淡麗で、酸味は強め。どちらかと言うと、甘口かな。キレが良くて、後口スッキリなんで呑み疲れしませんね。旨味もジンワリとやってきて、味わい深いお酒でした。カップ酒87盃目

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