"キャラメル" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "キャラメル" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
- 1位4.99ポイント
アルコール15度 日本酒度➕5(たぶん) 地図埋め🗾鳥取(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!! と喜んで買ったものの調べた段階で日本酒度➕5(๑°ㅁ°๑)‼ 飲めるかなぁo(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ メチャ冷えた状態だと辛味がなーい\(๑´ω`๑)/ 甘さ控えめ水みたい‼️ ンまいじゃん(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° この地図埋めは大成功ゝ(≧∀≦）ノやったぁ♪ 八戸の藻塩ソフト🍦も美味しかった(,,•д•,,) ﾝﾏ!!
鳥取から買って帰ったお酒。 おや… 純米吟醸なのに、吟醸香がしない… 熟成香？？ そう実は３年熟成のお酒でした。 熟成酒は、ふだん私にとっては香りがキツイんですが、 これは、華やかな香りと柔らかい味がします。 熟成酒ビギナーにオススメの逸品です。
2年熟成の満天星を蔵内？で更に寝かせたものらしい。 お値段も、普通と殆ど変わらなかったのですが、お店の方も「あれっ❓」と不思議がっておりました。 満天星は20数年前、日本酒好きを決定的づけた銘柄の内の１本。最近はたまにしか呑みませんが、長い付き合いです。 現在の使用米は、玉栄と山田錦（10年前が同じだったかは不明） 熟成感や独特の甘味はもちろんありますけど、10年物とは思えない程軽やかで、古酒の類では呑みやすい方と思います。 穏やかな口当たりはそのままで、ほんのりスパイシー。 もっとビターなのが好きなワタシには、やや物足りなさはあります。 お店の兄さん曰く、「暗いところに置いておけば、開栓後もずっと持ちますよー」とのことでしたので、暫く育ててみます。 それこそ長い付き合いになりますね。
