さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
47 チェックイン
みんなの感想
㐂久盛を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
倍割り
陸羽132号。
旨味と辛味のコク深く中盤まで。
ジンワリとやや酸味がきて、後口まで。
さなD
信州秘密の酒頒布会
今年は忘れずに参加出来ました‼️
使用米は不明
ジューシーで柔らかな口当たり
濃厚さは低精白っぼくて、好きな味わいですね。
後口は適度に苦渋でこれも良いですね❣️
酒末期
信州秘密の酒頒布会 プラチナコース
ドフラミンゴ
冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶
ハリー
大人の修学旅行 みちのく一人旅#8
さて、二軒目お酒のラインナップが豊富な
お店の続き
次は名前で選んだ、変で長い
（ビクトル投げからの膝十時固め）#5
レスリングやってた蔵元がつけたらしい😁
なんちゅう名前じゃ
辛口で普通に美味しい
でその後は天美播州愛山も飲んだらしい、
記憶がないけど、、#6
さて次行ってみようか⁉️
荒井 正史
ラベルのインパクトw 名前も。蔵元が総合格闘技をしていた!? ともあれ、フレッシュなガス感が夏にピッタリ。お酒はいたってマジメに旨い。
しんしんSY
3種目はウクライナ🇺🇦侵攻の権化がWANTEDか？
目隠しされたあの御人かと
調べてみるとタクシードライバーを作られた喜久盛さんのお酒でした🍶
うっすらにごりざけ
甘さと酸味がいいバランスです
一緒に投稿しますが見たことのないレア酒を表からと裏から
わんこだわんさんが丁寧に一本一本写真を撮ってくれていましたので復習中
蘊蓄
酒名について、瓶の裏ラベルに『ビクトル投げからの膝十字固め』とは弊社の蔵元が総合格闘技をしていた際に試合で勝利を収めた技の名称です」と親切に解説されています。
やわらかな口当たりで、いかにもうすにごり酒。大人しくて静かなたたずまい。甘旨酸っぱい味わいで、軽快感。
ステージ4
2022年3月26日 奢ら酒。店主おすすめのお酒。わぉ！こんなの自分では選ばないから新鮮！
フニャコ
2021/9
英語>日本語
bap
クラウドファウンディングで買った３本のうちの１本
”ひたきのぼり”と呼ぶらしい。
コロナ禍で中止となった奥州市（旧水沢市）黒石寺の蘇民祭の復活を祈願するために造られたお酒。
ウワサに聞いたことしかない蘇民祭だが、ラベルの絵を見れば熱いお祭りの様子が窺い知れる。
喜久盛らしい力強い草系雑味を感じる濃醇甘旨。
舌の上で転がしながら味わって飲む。
ベタつかないので飽きずに飲める。
作り手の気迫を感じる１本。
来年は蘇民祭も復活して、最初で最後の１本になることを祈念して乾杯！
bap
岩手から酒が届いた。
地震と雪で潰れた蔵の再建費用をクラウドファウンディングで募っていたもの
タクシードライバーが飲めなくなっては困ると３本買ったうちの１本
タクシードライバーを彷彿させる雑味満載系
加えて生酒らしいフレッシュな甘みがあって、酸味は強め
さくらんぼの風味もあるが、圧倒的に雑草的なフレーバーがカツオの刺身にもレバニラ炒めにも負けない。
決して合うというわけでもないが、とにかく負けない！
強烈に主張する力強い酒はけっこう好きだったりする。
ぜろくん
すごい名前だ（笑）
米ぬかの感じは好き嫌いわかれるかな？
アルコール度は高め！（17度）
★★★☆☆
ナッチュ
ピリッとして甘く、酸もあり。クセのあるラベルですが、美味しくいただきました。
じじじ
たんもと商店1,650円。
岩手県の裸祭り「蘇民祭」の復活を祈願してゲイ画界であまりにも有名な作家さんが手がけたラベルだが、見た目のインパクトとは打って変わった優しい飲み口。青りんごのような香りと独特な苦味が口に広がるものの、キレよく爽やかな飲み口。
タクシードライバーが品切れで買ったが、蔵としてのスタンスに触れられた一品。次が楽しみ。
【5】セラーに入るだけ買うべし
【4】近いうちに飲みたい
☆【3】また見かけたら買うかも
【2】ご縁がなかったということで
【1】ネットにわざわざ悪評を書きにいく