さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
たかさん
食中酒を楽しんでいます。 基本、辛口のお酒が美味しいと思っていましたが、飲んだことのないメジャー処も飲んでみだしてから辛口、甘口は関係ないことに気付きました。 自分が美味しいと思うお酒が美味い!
登録日
January 25, 2018
チェックイン
136
お気に入り銘柄
8
殿堂入り
秋鹿
チェックインの多い銘柄
秋鹿
8
(12.5%)
風の森
6
(9.38%)
陸奥八仙
5
(7.81%)
みむろ杉
5
(7.81%)
仙禽
5
(7.81%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
奈良県
17
(12.5%)
大阪府
10
(7.35%)
秋田県
7
(5.15%)
長野県
7
(5.15%)
山口県
7
(5.15%)
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チェックインの多い場所
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
49
(59.76%)
Yajima Saketen (矢島酒店)
13
(15.85%)
たかま酒店
5
(6.1%)
酒のサクライ
5
(6.1%)
Orihara Shoten (折原商店)
2
(2.44%)
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たかさん
栄光冨士
星祭 無濾過生原酒
純米大吟醸
冨士酒造
山形県
2022年9月14日 10:17
September 14, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
31
たかさん
栄光富士の限定品ですね。 目を引くラベルに引き寄せられました! ほんのり甘い香りがしますね。 含んだ感じは、 香り通りの甘味がきますが、すぐに酸味が支配します。 そして舌に残る苦味が切れます! スッキリした印象ですね。 甘いお酒ではないですね。 これは美味しいお酒ですね。
たかさん
作
IMPRESSION H
純米
原酒
清水清三郎商店
三重県
2022年8月27日 16:11
August 27, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
45
たかさん
酔っ払ってない時に初めていただきました。 微発泡とのことでゆっくり開栓。 シュポッといい音で香りが立ちます。 含むとスッキリした甘味から香りが抜けていきます。 後口は甘味味と絡むほのかな苦味で切れていきます。 やっぱり美味しいお酒ですね。
たかさん
三井の寿
夏純米 にごりチカーラ
純米
にごり酒
みいの寿
福岡県
2022年7月17日 08:58
July 17, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
35
たかさん
夏酒っぽいラベルで購入しました。 はじめてのお酒です。 ラベルのイメージでフルーティなちょい甘い感じを想像していましたが、全く違いました。 香りこそ若干甘い香りがありましたが、含むと完全に辛口でした! 軽い酸味と苦味が残り、キレの良い美味しいお酒です。
たかさん
紀土
夏ノ疾風
純米吟醸
平和酒造
和歌山県
2022年6月27日 16:55
June 28, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
46
たかさん
口当たりはほのかな甘味から酸味苦味でキレる感じです。夏酒らしいさっぱりスッキリ美味しいお酒です!
たかさん
飛龍
純米大吟醸
新澤醸造店
宮城県
2022年5月26日 10:36
May 26, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
33
たかさん
あたごのまつ 伯楽星でお馴染みの新澤醸造所さんのお酒です。 大吟醸ですが香りはそれほど主張しません。 ほのかな甘い香りがします。フルーティではないですね、蜜のような感じでしょうか。 含んだ感じは一転して苦味と酸味、微かな米の甘味が一斉にやってきます。 後口はスッキリ辛口感じです。 やはりこちらも食中酒にバッチリですね。 キレが良いので濃い味付けに合うのではないでしょうか。 美味しいお酒です👍
たかさん
篠峯
雄町 純米吟醸 -凛々-
純米吟醸
無濾過
千代酒造
奈良県
2022年5月21日 10:28
May 21, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
32
たかさん
久しぶりの篠峯です。 含んだ感じ、広がる米の風味と旨味。 酸味も感じてさっぱりした口当たりです。 そのあとすぐに苦味が支配して切れていきます。 これは美味しい! さすが篠峯です!
たかさん
会津中将
特別純米うすにごり
特別純米
生酒
鶴乃江酒造
福島県
2022年5月5日 11:43
May 5, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
37
たかさん
会津中将のうすにごりです。 好きな銘柄のひとつです。 含んだ感じは米の風味と甘味が広がりますが、酸味もありスッキリした口当たりです。 喉元を過ぎると辛口感。 後口は程よい苦味で切れていきます。 これは贔屓目なしに美味しいお酒です。
たかさん
みむろ杉
Gracie a Dio
今西酒造
奈良県
2022年4月11日 10:52
April 11, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
38
たかさん
さすがみむろ杉という感じですね! 香りは控えめですがフルーティですね。 含むとマスカットの様な香りが鼻に抜け、甘みが広がりますが口当たりはスッキリしてます。 後口は程よい苦味で切れますね。 ぐいぐい進む美味しいお酒です! 「みむろ杉にハズレなし」 ですね。
たかさん
仙禽
オーガニック ナチュール 2022 ZERO:nigiri
生酛
にごり酒
せんきん
栃木県
2022年4月3日 09:34
April 3, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
36
たかさん
仙禽オーガニックのにごり酒です。 以前にごりを持ち帰ってすぐに開栓して吹きこぼしたことがあり、冷蔵庫で3週間ほど落ち着かせてからゆっくり開栓しました。 香りはマスカットの様なフルーティな香りです。 含むと香りほどの甘さは感じませんね。 酸味と苦味、若干の乳酸菌っぽい香りが鼻に抜ける感じです。 後口は苦味が残ります。 香り、酸味、苦味でスッキリサッパリですね。 美味しいお酒です!
たかさん
あざくら
中取り 雄町
純米吟醸
生酒
無濾過
阿桜酒造
秋田県
2022年4月1日 11:37
April 1, 2022
家飲み部
28
たかさん
新小岩の商店街でふらりと入った酒屋さんで見つけました。 見たことないお酒を飲んでみようと思い購入しました。 綺麗な琥珀色のお酒ですね。 香りは甘い香りですがフルーティではない、語彙力が足りなくて表現が難しい😓 含んだ感じは色からの想像通り少しとろみを感じるような口当たりです。 どちらかと言うとどっしり重めで、アルコール感もありますが、ふわっと広がる甘味と若干の酸味で嫌な感じは無いですね。 後口は下の奥にしっかり苦味が残り辛口感もあります。 アルコールっぽいお酒は苦手なのですが、こやつは嫌な感じがないですね。 複雑な味わいがかき消してしまう感じです。 ツラツラ述べましたが伝わってないですよね😁 何じゃそらと思った方は見つけたら試してみてください。 なかなか美味しいお酒ですよ。
たかさん
長瀞
直汲み 無濾過生原酒
純米
原酒
生酒
無濾過
藤崎摠兵衛商店
埼玉県
2022年3月5日 10:23
May 3, 2024
家飲み部
26
たかさん
埼玉秩父のお酒 長瀞です。 ふらりと立ち寄った新小岩の酒屋さんで遭遇しました。 直汲みで少しにごりが残っています。 香りは抑えめですね。 含んだ感じはやや強めの酸味ですね。 その後すぐに苦味が来ます。微かに米っぽい香りが鼻に抜けます。 苦味は後口まで残りますね。 スッキリ、キレのあるお酒です!
たかさん
あたごのまつ
吟のいろは
純米大吟醸
新澤醸造店
宮城県
2022年2月26日 08:55
February 26, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
28
たかさん
新しい酒米「吟のいろは」を使った あたごのまつ です。 香りは抑えめですね。 含んだ感じは微かに抜ける米の香りと甘み、僅かなアルコール感はありますが、程よい酸味でスッキリした口当たりですね。 後口に引く苦味もいい感じです。 飲み飽きしない感じです。 流石は あたごのまつ です。 食中酒にバッチリです。 美味しいお酒です。 期待を裏切りませんね。
たかさん
秩父錦
矢尾本店
埼玉県
2022年2月25日 12:12
February 25, 2022
三峯神社
家飲み部
36
たかさん
秩父の三峯神社の参拝記念です。 久しぶりのアル添のお酒です。 最初は冷でいただきました。 想像より飲みやすいですね。 まろやかな口当たり、アルコール感はありますが甘みを感じますね。キレはあまり感じません。 続いてレンチンで熱燗で ふぉわっっと包まれるアルコール感。これぞ燗酒ですね。 辛口っぽい広がりが出て雰囲気が一変しました。 いつも基本は純米酒を冷酒でいただいていますが、時折燗酒が飲みたくなるのです。
たかさん
天美
純米吟醸 うすにごり 生原酒
純米吟醸
長州酒造
山口県
2022年2月18日 12:37
February 18, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
43
たかさん
ラベルから春らしい桃天です🍑 栓を開けると勢いよく「ポン!」という音とともに慎重になる間も無く抜けました。 噴き出すようなことはありません。 香りはまさにフルーティ! 甘い香りです。 含むと香りに反してそれほど甘味は感じません。 スッキリした下の奥を刺す酸味と意外と苦味が強く後味まで切れていきます。 ラベルから甘いお酒を覚悟してましたが、そんなことはありませんでした。 どちらかと言うと辛口好きな私でも充分イケますね。 美味しいお酒です。
たかさん
森嶋
雄町 純米大吟醸
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
森島酒造
茨城県
2022年2月12日 08:43
February 12, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
32
たかさん
森嶋の雄町純米大吟醸です。 これはめちゃくちゃ美味しいお酒です! 含んだ感じは米の香りが鼻に抜けます。 ほのかなアルコール感はありますが米の旨味甘味を感じる良い口当たりです。 後口はすぐに酸味で切れていきます。 いいお酒です!
たかさん
澤屋まつもと
守破離 山田錦 うすにごり
純米
生酒
松本酒造
京都府
2022年2月10日 12:46
February 10, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
36
たかさん
久しぶりの澤屋まつもとです。 うすにごりです。 蛇目は見えませんね。 栓を抜くと「ポン!」と良い音が響きます。 香りは乳酸菌ぽい感じです。 含むといいシュワシュワですね! 乳酸菌飲料のソーダ割のようですね。 後口はいい苦味が残ります。 めちゃくちゃ飲みやすい。 これはもうこのまま飲んで美味しいお酒です。 日本酒はあんまり…って言う人に飲んでみてほしいですね。
たかさん
天賦
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
2022年2月3日 10:14
February 3, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
38
たかさん
初の九州のお酒です。 鹿児島といえば芋焼酎のイメージですが、どうでしょうか。 含んだ瞬間は酸味を感じましたが直ぐに米っぽい香りと甘味が広がります。 喉越しはスッキリ、後口には苦味が残ります。 これはこのままでも、あてとあわせてもどちらでもokですね! 飲みやすくてグイグイ行ってしまいますね。 美味しいお酒です!
たかさん
澤の花
ひまり
純米吟醸
伴野酒造
長野県
2022年1月29日 14:29
January 28, 2022
二代目温故知新
27
たかさん
立石の二代目温故知新さんでいただきました。 含んだ感じは微かなフルーティ感で口当たり良く、米の旨味を感じます。 後口は辛口感と苦味で切れていきます。 飲みやすい美味しいお酒です。 初めてのお酒でしたが、これは当たりです。 創作料理のお店ですが、料理に合うお酒を選んで仕入れておられます。料理とお酒のマリアージュを感じられるいいお店でした。
たかさん
醸し人九平次
EAU DU DESIR
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
2022年1月22日 10:38
January 22, 2022
Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
30
たかさん
やっぱり九平次は美味しいですね! 含んだ感じは米の甘味と程よい酸味、そしてスッキリ苦味と共に切れていく感じですね。 唐揚げ、マグロ・ブリのお刺身、もつ煮、と アテと合わせると何にでも合う懐の深さのあるお酒ですね。
たかさん
天美
特別純米
原酒
生酒
長州酒造
山口県
2022年1月15日 10:25
January 15, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
32
たかさん
久しぶりの天美です。 含んだ瞬間、んーやっぱり美味しい! 初めはさわやかな甘味が広がりますが、軽いガス感が来て苦味で切れます。 後口は心地よい苦味が残ります。 食中酒でもお酒メインでもどんな場面でも行けそうです。 とても美味しいお酒です。
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