SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
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ゆるゆる
夢山水十割、全量にごり吟醸。
奥の甘旨苦感ありますが、
やはり酸味が最前線に。
にごりじゃない方が好みかな。
ゆるゆる
酒無垢。
雄山錦55、新酒。
旨みの勝った優しいちょい辛。
香りはおとなしい。
ゆるゆる
生初しぼり吟醸、夢山水十割。
香り良くて甘苦旨。
濃い食事に負けないけれど、
もっさりすることない〆。
飲みやすくてあっという間に空に(^-^)
美味い。
ゆるゆる
純米しぼりたて。
新酒。
やっぱり賀茂鶴だ、辛め旨。
引っかかる事なく、
スルスルはいっちゃうのです。
ゆるゆる
山田錦。
岐阜県紅葉名所の谷汲に紅葉狩の帰りに
たまたま見つけて寄った地酒屋さん。
この辺りのお酒は〜？
の、おすすめ地元酒なのでした。
あー、さけのわ登録が長野県！
でなくて、岐阜県なんです！
香り立ち、甘さの後程よく辛味酸味、そして旨み。
バランス良くて飲みやすくて、
これは美味いわ！
おまけにラベルもかわいい！
ゆるゆる
秋津穂50、純米大吟醸しぼり華。
酸味フルーティ、香り華やかに立つ。
ゆるゆる
旬 夢山水十割。
甘苦旨。
甘いのかと思った瞬間落ち着いた苦味。
DREAM生の華やかさとはまた違った。
香りは立ってる。
ゆるゆる
DREAM。
香り立ち、圧倒的フルーティ感。
果実酒感。
キレもなかなかよい。
坦々鍋に真っ向勝負して飲み飽きないんです。
美味い！
ゆるゆる
押しが強い、旨、ヌケもいい。