さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒初心者 勉強中📝
登録日
2019年9月28日
チェックイン
111
お気に入り銘柄
6
チェックインの多い銘柄
光栄菊
5
(12.5%)
喜多屋
4
(10%)
Ohmine Junmai
3
(7.5%)
池亀
2
(5%)
美田
2
(5%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福岡県
23
(20.72%)
佐賀県
16
(14.41%)
山形県
7
(6.31%)
山口県
7
(6.31%)
新潟県
6
(5.41%)
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竹滴
大吟醸
生酒
小林酒造本店
福岡県
2020年7月22日 21:16
2024年5月2日
15
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アルコール添加もあり 予想通り飲みやすい。 夏酒にはもってこい。 小林酒造さんのは初めて飲んだ気がする!
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冩楽
純米
宮泉銘醸
福島県
2020年7月16日 04:06
2024年5月2日
17
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純米は、やっぱ、冷やでも味がふくよか。 ゆっくり口の中に広がるお米の深みがいいよね〜
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佐久乃花
夏の直汲み吟醸ver.
吟醸
佐久の花酒造
長野県
2020年7月16日 03:18
2024年5月2日
17
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後味すっきりな辛口。 吟醸ならではの香りと広がりあるけど、後ひかない。 色は少しついてる。 こういうの飲むと、夏きたなーて感じするなぁ🍶
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會津龍が沢
純米大吟醸
栄川酒造
福島県
2020年6月27日 10:19
2024年5月2日
9
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久しぶりに純米大吟醸。 夏酒の季節!! 冷えているほど、ジューシーな甘味が口に広がる。 常温に近づくと、ずっしりしたお酒の味。 やっぱり、キンキンに冷やして するする〜っと飲んじゃうよね🍶
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光栄菊
白月
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
2020年5月30日 22:38
2024年5月2日
23
hooooow
神力を使った光栄菊。 キンキンではなく若干冷えた感じだと フレッシュな柑橘系で後味スッキリ。 夏にもってこい!です。 ただ、キンキンにしちゃうと渋みがでるのかな? 後でためしに燗をつけたら、その渋みが広がる また面白いお酒に。 少し冷やしたのが、私は好みでした🍶 寝かせてどうなるか楽しみ!
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笑四季
ESSENTIALS
特別純米
生酒
おりがらみ
笑四季酒造
滋賀県
2020年5月10日 10:51
2024年5月2日
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量り売りで🍶 バナナのような甘味と、お米の旨味。 濃い味のお酒。
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南部美人
プリンセスミチコ
純米吟醸
南部美人
岩手県
2020年5月5日 11:34
2024年5月2日
15
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薔薇の花酵母を使った日本酒。 後味は渋みがなく、米の甘みを感じる。 5/30追記。 寝かせると、米の甘味が増し増し。 メロンぐらい、しつこい甘さ。 炭酸で割るとかなりいい!
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基峰鶴
高取の醸し
生酒
基山商店
佐賀県
2020年5月4日 00:07
2024年5月2日
13
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二本一緒に写真とったので、もう一回。 お店でがやがやと飲めないのは悲しいけど テイクアウトでしか楽しめないアテもある! 家飲みを楽しむ🍶 しかし、テレワークって太る… 毎日家飲みしてるし…
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脊振 湧水
特別純米
基山商店
佐賀県
2020年5月4日 00:02
2024年5月2日
12
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コロナの影響で、テイクアウトをしてるお店多数。 この日は、高取酒造さんのを。 そこで一杯500円(だったかな?)で日本酒も。
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梅津の生酛
笊
純米
生酛
原酒
生酒
梅津酒造
鳥取県
2020年5月3日 12:05
2024年5月2日
11
hooooow
これ、すごいです。 開けるとき、要注意! シャンパンのように吹きでます。笑 おかげで旦那と私はびしょびしょ。 吹きでてだいぶ無くなったし。 飲み方は、炭酸で割るのがおいしい! 燗でもいいみたい。 や〜これは、一生忘れないお酒。笑
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伊予賀儀屋
しずく媛
純米
生酒
おりがらみ
成龍酒造
愛媛県
2020年4月18日 10:56
2024年5月2日
7
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比較的お米の甘みが感じられる。 後味は少し渋みが残る。 おりがらみ、好き〜
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梅津の生酛
純米
生酛
原酒
梅津酒造
鳥取県
2020年4月18日 10:45
2024年5月2日
6
hooooow
かなり熟成された酸味の強いお酒。 今日は捏製作所さんのテイクアウトと一緒に! 家飲み、いいね🍶
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光栄菊
Hello!KOUEIGIKU newborn sake
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
2020年4月18日 07:39
2024年5月2日
12
hooooow
口に含んだ瞬間、少しピリッ。 微炭酸? 光栄菊らしい華やかな香り。 雄町を使ったお酒です。
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光栄菊
月影 雄山
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
2020年4月16日 11:43
2024年5月2日
9
hooooow
雄山錦は、コクが強いのかな?
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光栄菊
アナスタシアグリーン
純米
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
2020年4月16日 11:40
2024年5月2日
12
hooooow
光栄菊はいろんな種類があって 飲み甲斐がある! 全般フルーツのような香りと甘味があって 大好きなお酒。
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竹鶴
雄町純米
純米
竹鶴酒造
広島県
2020年4月5日 00:02
2024年5月2日
5
hooooow
こちらもかなり熟成されたお酒。 こういうお酒って、ほんとおいしいよね… クセのある酸味がよい!
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竹鶴
門藤夢様
竹鶴酒造
広島県
2020年4月4日 23:58
2024年5月2日
4
hooooow
合鴨農法で作られた雄町を使用したお酒。 門藤夢様さんという杜氏さん。 ダジャレが好きなんだそう。笑
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生酛のどぶ
久保本家酒造
奈良県
2020年4月4日 23:55
2024年5月2日
4
hooooow
くせありそう… と思いつつ飲んでみたら。 ぜんぜん!! 心地よい酸味。
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睡龍
純米
久保本家酒造
奈良県
2020年4月4日 23:52
2024年5月2日
6
hooooow
ほんと、綺麗な黄金色のお酒。 後味すっきりでキレがある。 角が取れた甘み。
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美田
山廃にごり
純米
山廃
にごり酒
みいの寿
福岡県
2020年3月29日 21:01
2024年5月2日
11
hooooow
思ったより飲みやすい。 結果冷酒がおいしいことがわかってても 温度をあげて試しに飲んでみたい気も。
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