Logo
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
おのかずおのかず
①甘さ辛さ ②余韻の長さ ③味の重さ? ④米の香り 評価の仕方がまだわからない初心者

Registered Date

Check-ins

39

Favorite Brands

1

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Fukuiwai直汲み生原純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
16
おのかず
The sweetness spreads with a smooth texture. It's quite mild. There is also a slight fizziness, which is also delicious.
Japanese>English
Shichihon'yari純米酒 活性にごり酒純米にごり酒発泡
alt 1alt 2
12
おのかず
発泡がすごい。 初めほんのり甘く、直ぐに酸味?渋味?苦味?のような感じでそれがまたいい感じ。 美味い❗️これもまた危険だ❗️❗️ 飲み過ぎてしまう…。
Yuki no Bosha純米吟醸純米吟醸生酒
alt 1alt 2
17
おのかず
フルーティーさ、そしてその後のキレ。 とてもよいバランスのお酒だと感じた。 美味し❗️そして危険だ…🤤 飲みすぎてまう。
Hiwata山廃純米 生原酒純米山廃原酒生酒
alt 1alt 2
10
おのかず
初の山廃。 どうやら聞くところによると、今までの山廃の味わいとはちがうらしく、飲みやすいとのこと。 確かに飲みやすく、微発泡、フルーティー、キレもあり。 これも危険だ‼️
Dainaラシーヌ純米吟醸原酒生酒
alt 1
12
おのかず
みずみずしい。 飲むとこれが酸味なのでしょうか、酸味の鼻に抜ける感じと、いい感じの甘さ。 これまたいい感じのビチビチ感。美味い❗️ これも危険だ… 菊の里酒造様、そして朧酒店様、ありがとう
alt 1
7
おのかず
醸造アルコール添加のもの。 でも予想外に飲みやすかった。 少しまったりしてるのもあり、ロックにしたら丁度良かった。
Yamamoto純米吟醸 生酒 うきうき純米吟醸生酒おりがらみにごり酒
alt 1
13
おのかず
微かな発泡感 爽やかな甘さからの直ぐに微かな辛味に変わり、スッと引く。 これも美味い! いくらでも飲める…。危険だw
2