あまのさんのプロフィール

あまの仙禽らしい爽やかな酸味。割と酸味が強め。ほのかな甘さ。

総乃寒菊純米吟醸原酒無濾過

2023年9月10日 15:58

May 5, 2024

あまの抜栓した時から洋梨のような甘い華やかな香り。味わいは青リンゴっぽい爽やかさとパイナップルのような甘味と酸味、寒菊独特の苦味で消えていく感じ。久しぶりに飲むとめちゃくちゃ美味い。

仙禽純米吟醸原酒生酒無濾過

せんきん栃木県

2023年7月18日 16:15

May 5, 2024

あまの久しぶりの日本酒。解禁。サケラボとのコラボ商品。香りは酸味と力強いアルコール感。ちょっとバナナもある？味わいは微発泡で口当たりは滑らか。そこから力強い旨みと甘みが広がる。美味しい

総乃寒菊純米吟醸原酒無濾過

2023年5月17日 16:27

May 5, 2024

あまの寒菊らしい甘いメロンのようなフルーティーさ少し奥に酸味がある感じ。味わいもガス感とともに甘味の中にメロンのような独特な酸味が感じられる。

名倉山純米吟醸原酒生酒無濾過

名倉山酒造福島県

2023年5月8日 17:41

May 5, 2024

酒屋のあさひやま

あまの青リンゴ感もある、酸味を感じる香り。味わいは口当たりまろやかで、一気に華やかさと甘さが口いっぱい広がる。甘ったるいわけではなく、ピリリと切れて無くなっていく感じ。美味しい

赤武純米吟醸

赤武酒造岩手県

2023年5月1日 16:56

May 5, 2024

酒蔵

あまの初赤武。開けた瞬間からとても華やかながら、穏やかな香り。甘味とほんの微かな酸味、しっかりとしたアルコール感。

天明MITSUGO「桃」純米生酒

曙酒造福島県

2023年4月25日 17:47

May 5, 2024

酒蔵

あまの完全なパケ買い。香りは爽やかなマスカット感や、ちょっとトロッとした甘みのある桃のような感じ。どこか木の香りも感じる。味わいは、やや口当たりは爽やかながらもほんのりとした旨味と、甘味。消えかけが梅干し？のような感じがした…酔っているのか気のせいか…笑

残草蓬莱Queeen純米吟醸原酒生酒

大矢孝酒造神奈川県

2023年4月22日 16:57

May 5, 2024

あまの香りはやや檜のような木の香りと、酸味のある香り。味わいはまろやかな口当たり、少し強めの酸味とほのかな甘味、そして消えていくような感じ

総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過

2023年4月8日 18:08

May 5, 2024

あまの引越し・昇進祝い取っていた一本を、ようやく落ち着いたので。香りはマスカット感もあり、パイナップルのような感じもあるフルーティーさ。味わいは、まろやかな口当たりから、パイナップルのような甘さと香りが口いっぱいに広がる。その後、少しの苦味が来て消えていく。めちゃくちゃ美味しい。

天美純米吟醸原酒生酒おりがらみ

長州酒造山口県

2023年3月26日 18:05

May 5, 2024

あまの香りは華やかながらも爽やかなマスカットのような香り。やや酸味を感じる。開栓の時はとても元気よく「ポンっ」と音が鳴る。口に含むと華やかな甘酸っぱさが広がり、そしてキレの良い苦味で無くなっていく感じ何回飲んでも美味しい。

月桂冠

月桂冠京都府

2023年3月16日 17:50

May 5, 2024

あまのネットで見て気になったので買ってみた。香りは熟したメロンというより、少し熟成して酸味が強くなった香り。味わいは甘いものの、口の中に変にメロンっぽい、バナナっぽい香りが広がる感じ。次は買わないかなー。

総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過

2023年3月12日 15:58

May 5, 2024

あまの香りは去年よりは大人しめになった気がする。ただ、相変わらずの甘華やかな感じ。マスカットとパイナップルのような甘酸っぱい香り。味わいは甘味の後にほんのり苦味が来て、最後に少し酸味が残る。いつの間にか消えてなくなる感じ

総乃寒菊羽州誉純米大吟醸原酒生酒無濾過

2023年3月5日 17:24

May 5, 2024

あまの残しておいた1本を遂に開ける。とても華やかな桃やマスカットのような爽やかながらもトロッとした甘みを持つような香り。目で見ても分かる微発泡。シュワッとするガス感とともに口いっぱいに旨みと甘みが広がる。寒菊特有のちょっとした苦味で消えていく。めちゃくちゃ美味い。

紀土純米大吟醸

平和酒造和歌山県

2023年2月23日 17:47

May 5, 2024

あまの外で飲んだことはあるが、何気に買うのは初めて。香りがまずフルーティー系の中に、程よい酸味がある香り。爽やか系な酸味がある感じ。味わいは甘さと旨みの次に酸味が来る。パイナップルの感じもした。

喜楽長特別純米荒走り

喜多酒造滋賀県

2023年2月16日 17:40

May 5, 2024

あまのやや青リンゴ系の爽やかな香りがあるが、酸味の方が強い。味わいは旨みと甘みが強く、キレも強い。残り方としては、スーッとなくなっていくと言うよりは、もったりと口の中に残り続ける感じ。

醸し人九平次La Maison

萬乗醸造愛知県

2023年1月29日 16:50

May 5, 2024

あまの成城石井で見つけたので買った1本香りはやや酸味が強め、洋梨のような甘い香り。味わいは微発砲、甘さが強く、その後に酸味と苦味が少し来て切れていく感じ。この値段でこの美味しさは嬉しい。

美和桜純米原酒生酒おりがらみ

美和桜酒造広島県

2023年1月21日 16:45

May 5, 2024

あまの香りは酸味が強めだが、青リンゴ系の爽やかな香り。味わいは甘味の次に旨みと酸味が来て程よいところで消えていく感じ。

梅の宿純米吟醸

梅乃宿酒造奈良県

2023年1月15日 15:59

May 5, 2024

あまの実家からの贈り物。香りはやや酸味を感じるが、青リンゴ系の香りがほのかに。味わいはスッキリ爽やかながらも、ほんのり甘みを感じる。抜け方もキレが良いというよりかは、ほんのり抜けていく感じ。美味しい

豊祝純米

奈良豊澤酒造奈良県

2023年1月14日 17:04

May 5, 2024

あまの香りは熟成されたような酸味を感じる。味わいはまろやかな口当たりと、酸味・アルコール感が来る。

宮泉純米

宮泉銘醸福島県

2023年1月8日 16:53

May 5, 2024