junwada8405
全国で10店舗のみの販売という謳い文句に引かれて購入。こういうのに弱い。すっきり系。香り、甘味は控えめ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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蔵元に4本まとめて発注、送ってもらった1本目。長野産山田錦。香り良し。甘さと旨さの混ざり感がいい感じ。
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ふわっとした甘さが最初に来る。酸味はあまり感じない。雑味は少ない。飲みやすいです。
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試験醸造的なお酒。雑味もなく最後まで上品な甘さが続く。飲みやすいけど何かもう一つ欲しいな、という感じ。試験品ですね。
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まろやかな甘さ。ほわんとしてやわらかいテイスト。
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何もしないのに栓がシャンパンのように飛び出してまずびっくり。甘さは控えめ、少し酸味が出て甘さと一緒に最後まで行く感じ。飲みやすいです。
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控えめな香り、上品な甘さ。旨みはほどほどかな。酸味は少なめ。あと口よし。おいしいです。
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ここ3年ほど毎年購入してるお気に入り。今年はどんな出来栄えかな。にごりだけど甘さは抑えめ、あと口もすっきりしてる。期待を裏切らなかった。来年も買わなきゃ。
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東洋美人の中では甘さが控えめかな。好きなタイプ。
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開栓時ちょっと酸っぱい香りがあり。常温保管していたからかマイルドで飲みやすい。
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最初に旨みが来て酸味がフォローしてすーっと切れる。
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焼肉パーティで開栓。皆に好評。上品な甘さ、飲みやすさ。良かったです。
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ラベル通り燗酒にしていただく。旨みあるがアルコールを感じる。度数20度を見てしまったからかも。
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香り少なめ飲み口すっきり。けどラベル説明にあるようにすっきりだけではない感じ。燗して飲んでみよう。
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期待を持たせる香り。旨みの後に来る酸味が秀逸。
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プチプチ感の後に甘みと旨み。昨年よりは旨みが洗練されたように感じる。期待していた力強さはその分控えめかな。
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トロッとした優しい甘さ。酸味はあまり感じない。
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この旨み、甘さは山田錦かな。
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甘さが最初から最後まで支配してる感じ。けど上品なので心地よい。
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甘さはほどほど、旨みがすぐやってきて甘さと混ざっていい塩梅。酸味はわからなかった。