しんしんSY杉勇生酛純米吟醸 雄町 CAT MOON純米吟醸生酛原酒ひやおろし杉勇蕨岡酒造場山形県2024/9/9 22:45:30のいえ39しんしんSY杉勇と言えば山形県鶴岡の彩鶴バーで知った銘柄 最近はのいえ、さんで猫シリーズによく出会えます 今回はひやおろし、満月に猫です🐈🐱 ひやおろし、ネットでもなかなかヒットせず こんかいもふくはら酒店の情報で確認できました 軽やかな美味しいお酒でした 蘊蓄 酒米 雄町 アルコール度数 17度 精米歩合 60% 使用酵母 協会701号 日本酒度 ➖2 酸度 1.9WOMしんしんSYさん、こんばんは。杉勇いいですね。今回の鶴岡遠征では見送りましたが、次回はと思います。しんしんSYWOMさん、コメントありがとうございます。山形は有名なお酒が多数あるので、杉勇は今まで余り気にしてませんでしたが、最近イメージチェンジしているような。猫ちゃんシリーズまた見つけたら飲みます🍶
かうぽん杉勇山卸生酛仕込 雄町純米吟醸原酒純米吟醸生酛原酒杉勇蕨岡酒造場山形県2024/9/6 13:08:462024/9/6家飲み部56かうぽんふくはらさん頒布会 香り穏やか。甘味と酸味渋味があります。 後味少し苦い余韻があります。 甘さは弱く旨味のお酒です。 唐揚げ、ポテコに合わせて美味しくいただきました。スッキリだけどあと引くお酒です。
きまぐれ杉勇杉勇蕨岡酒造場山形県2024/9/3 9:31:5324きまぐれ夏純米 さらりと辛口。香りに少しパイン。あっさりスルスル食中酒。昔ながらの吟醸香も。83点 甘み:2.3 酸味:2.5 辛口:3 含み香:2.4
Takashi杉勇純米生 オリ入り杉勇蕨岡酒造場山形県2024/8/21 12:12:1071Takashiよく行く近所の酒屋で、これが、なんとなく目に止まった 見た記憶がない(たくさんあって、ほとんど飲んでないやつばかりだけど) シンプルな(簡易な)ラベル 笑 中の澱を見せるためかは、わからないけど、、、オリが強調され、どうしても目が行く😳 杉勇 純米生 オリ入り 飲むと、シュワシュワ🫧?フレッシュ系! 酸味は強くない、ちょっと独特な酸味? この手のタイプにしては、甘さも強くない? でもこれも、スルスルいってしまう危険なやつ😜
しげー杉勇木川屋地酒頒布会純米大吟醸杉勇蕨岡酒造場山形県2024/8/13 14:03:142024/8/13家飲み部45しげー4.2/5.0 飲み口さらっと甘いが、硬い味わい。 淡白なツマミが合うお酒。おみ漬け、 🍆漬なんかが合う合う。夏🎐らしいお酒 木川屋さん美味しいお酒を何時もありがとう。
ペンギンブルー杉勇夏猫 生酛 純米吟醸 雄町杉勇蕨岡酒造場山形県2024/8/7 9:09:54酒呑倶楽部アタル外飲み部26ペンギンブルー芳ばしい香り。 含んで熟成感のある味わいに、 生酛らしいふくよかな酸味。 風味苦みにバニラエッセンスを彷彿とする。 ガツン濃すぎてイマイチ。 濃いタレやチーズ系の料理には良いコンビかな。 好み度☆2.5/5
原口賢治杉勇純米生酒オリ入り純米生酒おりがらみ発泡杉勇蕨岡酒造場山形県2024/7/27 1:21:202024/7/2613原口賢治お米の甘みが強いですが、微発泡のため後味スッキリ。夏に冷やして飲むととても美味しいお酒だと思いました。