まつちよ玉川純米酒（山廃）山田錦 無濾過生原酒 2016BY木下酒造京都府2025/8/15 5:31:51焼鳥 はちまん外飲み部107まつちよ玉川の山廃山田錦の2016BYです。 アルコール20度以上21度未満の自然仕込みシリーズ😉 こちらも今年の2月出荷。 もちろん熱燗で🍶 上立ち香はほんのり甘い香り。 口に含むとどっしり飲み応えのあるまろやか甘旨。 玉川の自然仕込みシリーズは完全発酵のイメージがあるのですが、結構甘味を感じますね。 山田錦のポテンシャルの高さという事でしょうか🤔 なかなか美味しかったです🍶✨️
