かうぽん大号令生酛千本錦 ふくはら酒店限定純米生酛原酒生酒槽しぼり馬上酒造場広島県2024/8/3 11:58:232024/8/3家飲み部56かうぽんふくはら酒店限定 リンゴ系の香り、酸味、旨味のあるお酒。 花火大会に合わせて準備した軟骨唐揚げ、焼きそば、串カツ、餃子に合わせて美味しくいただきました。 酸味旨味苦味があてに合い美味しくいただきました。花火も過去一良かったです。
にょろ大号令槽搾り 清酒大号令純米酒 夏酒馬上酒造場広島県2024/7/27 23:45:122024/7/2615にょろすごく華やかで甘い香りがする!と思って飲んだら味は違った。その後香りも変わってきて、+12らしいしっかり辛口だった。
タロウ大号令純米生酛無濾過馬上酒造場広島県2024/7/15 8:09:3721タロウ多分酒蔵でも寝かせて無いと思うし、ウチでも10℃保管してたけど薄く色づいている。初めから何かな?黄色、クリスタル。 香りは落ち着いていて心地よい。りんご、バナナ、大きな白い花、すこし紅茶。米っぽさとスパイスも、あるかな?? 昨日セラー出したまま飲んだけどしっくりこなかったので常温に戻して。 じんわり美味しい。まろやかな甘味と滋味。静かな酸味と奥にある苦味が何とも言えない奥深さ。常温ではもう少し酸味が強くても良いと思うが、これも十分に美味しい! 燗をつける。 いいねこれ!良い! 地味深さがより現れてきてじんわりと美味しい。後口に残る酸味のキレがやや気になるが、十分に美味しい。ミネラル感の後口も長いかな。 以前大號令飲んだ時は何となくしっくりこなかったけどこれは良いね。 熟成前提の造りでは無いと思う。熟成を考慮した造りにして熟成させて出荷するお酒が出てきたらもっと美味しいお酒を出してくれそう。
つきたて大号令純米吟醸原酒生酒無濾過馬上酒造場広島県2024/7/6 1:23:322024/7/559つきたてdancyuで見て、飲んでみたいと思っていた大号令。ちょっと遠くの酒屋さんで発見していそいそと購入しました。できれば生酛が良かったなと贅沢はいってられない😅 うん!いい! クラシカルな味わいで、しっかりとした旨味、程良い日本酒的な酸味苦味、後味は以外にスッキリしてて杯が進みます👍 ごちそうさまでした😆
しんしんSY大号令純米酒 夏酒純米槽しぼり馬上酒造場広島県2024/7/3 20:37:01のいえ41しんしんSYコミカルなお馬さんがラベルに 飲んでおかなくちゃ 大号令の夏酒 大号令も色んな酒にチャレンジしてるんですね 蘊蓄 原料米 八反錦 精米歩合 65% アルコール分 15度 日本酒度 +12 酵母 協会7号 酸度 2.0
やまもとようへい大号令熊のおさけ純米原酒無濾過馬上酒造場広島県2024/6/16 2:41:532024/5/27炉端と日本酒 魚丸17やまもとようへい辛口のイメージからは飲みやすすぎてびっくりしたら微アル。流行りは美味しいびっくりを持ってくる。